ڪاروڊين جو رس خوراڪ، فائدا ۽ تاريخ
تاريخ ۽ روايتي استعمال
هزارين سالن کان، قديم روم ۽ يونان کان ڏکڻ آمريڪا ۽ برطانوي ٻيٽ، ميوا، پنن ۽ ان جي بلبري ٻوٽي جي بهار جي لاء ڪيترن ئي بيمارين کي گونگا ۽ گوت سوزش جي گريگا ۽ غضب مان استعمال ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويو آهي.
جديد تحقيق
ڪاروائي برانن (ellagic acid، gallic acid، and rutin) ۾ انٽيائيوڊرنٽ جو اعلي مواد مدد ڪارڪينجن جي اثرات ۽ دل جي بيماري جو خطرو ۽ اعلي کوليسٽرال جي خطر ۾.
ايائي آڪسائيڊينٽ انٿيوئنئنئنز کي جسم جي سرن جي سيل جي ترقي کان بچاء جي مدد سان چمڙي جي حفاظت کان بچاء جي مدد ڪندي. تازي تحقيق اها ڏيکاري ٿي ته ڪاروبرڪي ۾ ڪجهه فائيٽيڪيمڪڪ جي اعلي مقدار ۾ ٻيون مخالف ڪارڪينوينڪ اثرات، خاص طور تي ڪجهه ٽمڪن جي واڌ ۾ گهٽتائي آهي. Blackberries ۾ فيوٽيڪل مواد تمام گهڻي آهي، ۽ الذيرير جي خطرات کي گهٽائڻ ۾ هڪ اهم ڪردار ادا ڪيو ويو آهي.
حيرت واري فائدي
ڪيليئرز ۽ سوڊيم ۾ گھٽ هوندا آهن، ۽ غذائي اجزاء جهڙوڪ فائبر ۽ antioxidants، وامامين A، C، K، E، B، and flavonoid phyto-chemicals، جو پڻ pot-oxidants. Blackberries فينولول فلائيونائيڊ جو هڪ بهترين ذريعو آهي، ڪيميائي مرڪب جيڪي آزاد ريڊيڪل کي تباهه ڪرڻ ۾، ۽ ويڙهاڪن جي بيماري، نفسياتي بيماريون ۽ ڪينسر ۾ مدد ڪن ٿيون.
ڪاروائي جو هڪ وڏو ذريعو مگنياني، پوٽنشيم، تانبا ۽ مگنيشيم آهي، نيپين، پيريڊروسن، ربوفلاوين، فولڪ ائڊس ۽ پوتيٿينڪ اسيد.
اهي سڀ گڏجي گڏجي پروٽين، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ ڀاٽن تي ميڙابوليز ڪرڻ لاء ڪم ڪن ٿا. بلب ٻيٽ هڪ غير معمولي مرڪب آهي جنهن کي xylitol جي نالي سان سڃاتو ويندو آهي، جيڪو کنڊ جي متبادل آهي، جيڪا رت جي شڪري جي سببن يا بلند نه ٿئي. اهو جسم سان وڌيڪ تيزيء سان جذب ڪيو ويو آهي جيڪو شوگر جي مددگار ثابت ٿئي ٿو.
سوادج ترڪيبون
ڪاروار ايپل جوس
- 1 سڱ بلب ٻيٽ
- 2 ايپل - ڪور، چمڙي ۽ سڀ!
- 1/2 ڪڪڙ - جلد سان
ڪاروائي جيائي جوس