ڪڻڪ ڀريل چانورن راتين لاء هڪ بهترين طريقو آهي جڏهن توهان تڪڙو بچاء استعمال ڪرڻ لاء تڪڙو رستو ڳولي رهيا آهيو. مادو جي جاء تي تازي مشروم يا ٻين ڀاڄين کي استعمال ڪرڻ سان آزمائشي محسوس ڪريو، ۽ هيم تي ٻڏڻ جي صورت ۾ جيڪڏهن جڙي ڇڪيون نه هوندي آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 آونڊي ذرا (منجهيل، اڻ ڌڪ، ڳاڙھو)
- 4 آون حم (پکا)
- 1 وچولي تيزي
- 2 سبز پياس
- 2 هيڪس (وڌيڪ چاهڻو هجي)
- 1/2 پيالو مئل
- 4 پيالو چانور (پکا پر ٿڌو)
- 4 کان 5 چمڪندڙ تيل (لاء
- ٿڪ ڀريل ، يا ضرورت هجي)
- بحري فوج لاء:
- 1 چمڪندڙ سوء ساس (يا ذائقو)
- 1 چمچ سويا ساس (يا ذائقو)
- 1 چچا لوڻ (يا مزو)
- مرچ ڏيڻ جو مزو
- 1 ڪڪڙ جي ڪنڊ اسٽار (1 1/2 ٽوپي جو پاڻي سان ملايو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. منجهيل ڇڪيون گرم پاڻي تي هلندڙ پاڻي هيٺ هلندو، پيچي سڪي پيئڻ سان گڏ، شيل ۽ ديوين. ننڍو ٽڪر ٽڪر ڪريو. اچارجازي اجزاء شامل ڪريو ۽ 15 منٽن لاء اچار .
2. ڊس ته حام، جوش ۽ سائي تي پياس.
3. ٽوڪن سان ٿڪيون هڻي هٽايو، نموني جي ڊيش شامل ڪريو ۽ گڏ ڪريو.
4- هن جو ڳاڙهو ڪريو ۽ پوء 1 ٽيچ تيل شامل ڪريو. جڏهن تيل تيار ٿئي ٿي، 1/2 مان هٿيارن جي مٽي ڪڪڙ ۾ وجهي ۽ وچولي گرميء کي ڪڪر ڪريو، هڪ ڀيرو ڦري وڃي ٿي.
ٻيو اڌ ڪڪيو ساڳيو. ڪڻڪ جي سوراخن ۾ ڪٽي ڪٽي، ۽ ٿوري دير لاء بچايو.
5. 2 چمڪندڙ تيل شامل ڪريو، يا ضرورت هجي. جڏهن تيل گرم ٿئي ٿو، ٿوري لمحن لاء ان گرمي ۽ چنبڙي تي گرمي کي هٽائي، مٽائي ۽ لٿو. سائي ۽ مٽيء جي وچ ۾ ڪتب آڻيو ۽ پوء هيم ڊيم.
6. 1 - 2 چمڪندڙ تيل شامل ڪريو، وچولي کي گرميء کي ڦٽو ڪن ۽ چانورن جي هڻڻ کي وڌايو. سويا ۽ غسل سٿ جو ٿورڙو ساڙيو شامل ڪريو. ٻين اجزاء شامل ڪرڻ کان سواء هوري ۽ سائي واري جوش ۽ وڌيڪ چڱي طرح شامل ڪريو. سڪل چانورن کي مٿي تي هڻڻ واري سوراخ سان سينو ۽ ساوڪ جوش وڌائين.
* توهان گهربل ساس جو ٿورڙو به شامل ڪري سگهو ٿا
** ٻيو، توهان ٻين اجزاء ۾ سائي پياز ۽ هيڪو گڏ ڪري سگهو ٿا.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 852 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 179 ميگا |
| سوڊيم | 1،465 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 162 g |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 30 g |