هڪ جڙي، ليمن، لوسن ۽ ٺهيل ذائق جو ٺهيل هن عظيم ذخيري وارو ڀريل يا ڀريل مرغي. اهو پڙڪ ڪڪڙ ٽنگ ڪڪر يا سڄي ڪڪڙ پيرن لاء هڪ بهترين انتخاب آهي.
وڌيڪ لوسن جو ذائقو لاء هڪ اضافي لوسن جو پل شامل ڪريو. جيڪڏهن توهان تازو ٺهيل آهي، 2 ڪٿان چاسن جو استعمال ڪريو.
نه رڳو ڪڪڙ رسائيندڙ ۽ ذائقي پائڻ وارا آهن- اهي ڪيترائي ڪمن کان گهٽ قيمتي آهن. طريقي ۾ هڏن-ڪڪڙ جي ڇنڊن يا سوراخ ڪرڻ سان گڏ هجن (گڏوگڏ 8 ٽڪرا).
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 ڪڪڙ پيئي چڪر (هڏا اندر، يا سڄو ڪپڙو)
- 1 نيبو (اڌ ۾)
- 4 چمڪندڙ مکڻ مکڻ
- 1 وڏو ڳلو لسن (عمدي منٽ)
- 1/2 ڪڪڙون خشڪ خشڪ
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 1/4 ڪڪڙچو ڪارو مرچ
- 1/2 ڪڪڙ جي زمين جو ميدان
اهو ڪيئن ٺاهيو
- سڀني ڪڪڙ سان سمن ڪڪرن جي چوٿين کي رب ڪيو.
- مکھن، لوسن، ٺھيل، لوڻ، مرچ ۽ پوپراڪن کي ٺھيل. ڪڪڙ يا چمچ جي ملازمت ڪڪڙ پيرن جي چمڙي پاسي تي.
- اڳوڻي پريشر (اعلي، يا 500 ف).
- بروريل پين جي رائين تي ڪڪڙ کي جاء ڏيو. ٻوٽي جي هيٺان ۾ پاڻي جو 1/4 انچ ڊاهي ساٿ ۽ سگريٽ نڪرڻ کان بچڻ لاء. 10 منٽن لاء گرميء کان 6 انچ چڪڙيو. مکھن سان گڏ ڦوڪيو ۽ برش. 10 منٽن تائين بروبل. وري کير مکڻ سان گڏ برش ڪريو ۽ ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو ڳاڙهو تي برش ڪريو. ٿورڙي پڙهي ترماميٽر تي ران جي گھڻي حصي ۾ داخل ٿيل گهٽتائي تي 165 فوٽن جي گهٽ ۾ گهٽ حرارت ڏسو. جڏهن ڪنڊ کان ڇڪڻ واري رس کي صاف هلائڻ گهرجي.
- برداشت ڪرڻ کان اڳ وڌيڪ مکڻ سان گڏ برش ڪريو.
صلاحون
سڀني ڪڪڙ پيئي تي ڳاڙهو ۽ ران جا ٿڌا هوندا آهن، جڏهن ڪڪڙ جي ٽين ايراضي ۾ پٺتي جو حصو شامل آهي. ھن طريقي سان ھڪڙي استعمال ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1350 |
| کل فیٹ | 82 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 27 g |
| ناپسنديده چت | 31 g |
| کوليسٽرول | 449 ميگا |
| سوڊيم | 405 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 13 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 134 g |