تٽرڪ حصن، طريقا ۽ برابري

توهان هڪ طريقيڪار حاصل ڪيو آهي جيڪو ڪالن لاء سڏي ٿو، پر توهان پنهنجي فرج کي 1940 کان پوزيشن نه بچايو آهي. What to do؟ پريشاني جي ڳالهه ناهي! توهان پنهنجو پنهنجو متبادل بڻايو ٿا. هتي ھڪڙو طريقو آھي، ھڪڙو طريقائي جي تسلط جي ڀرپاسي حاصل ڪرڻ، ۽ طريقي سان "مٺي" کيرڻ لاء باقاعده طريقيڪارين ۾ شامل ڪرڻ جا طريقا.

پوپٽ سان ڪڪيو؟

پوپٽ وارو طريقيڪار ڪرڻ لاء ٿوري تينڊي ذائق آڻيندو آهي ۽ فلاپن کي وڌائي (سوچڻ پيڪڻ) ۽ پختو سامان جو عجيب جنم.

اهو ئي سبب آهي ته ليڪٽڪڪ اسيد ۾ تٽرڪيلڪ-خمير جي هڪ پيداوار جو هڪ گرمي سان ضمني طور تي رد ڪري ٿو.

جيڪڏهن توهان تيتمڪي جي تانگ اپيل ڳولي رهيا آهيو ته توهان ڪجهه يا هر شي کي تبديل ڪرڻ چاهيندا هئاسين. جڏهن ته بيڪنگ پائوڊر استعمال ڪندي، باقاعدي کير لاء جاندار کي متبادل بڻايو وڃي جيئن ته اهو الڪالي تيزاب جي توازن کي وڌايو وڃي. مکٽرڪ باقاعده کير کان وڌيڪ وڌيڪ امڙ حاصل ڪيو آهي، جيڪو ڪاربان ڊاء آڪسائيڊ ڇڏيا ۽ انهن کي رزق ڪرڻ واري عمل کي لازمي طور تي انهن رزقن کي اهميت ڏئي ٿو.

کير جي بدران بتسمارڪ استعمال ڪرڻ واري مطلوب نتيجو حاصل ڪرڻ لاء، بڪ سوڍي جي لاء ڪجهه يا سڀني لاء بيڪنگ سوڌو کي متبادل ڪرڻ جو يقين رکجو. مٺي کير واري جاء تي هر پيالو جي مکتمي لاء، 2 ٽيچين جي ذريعي بيڪنگ پائوڊر جي مقدار کي گھٽايو، ۽ بڪ سوڊ جي 1/2 ڪاسٽ جي بدران.

ماھر متبادل ذخيرو

جيڪڏهن توهان کي هٿ تي تيتوڪي نه آهي، توهان نوڪري سان حاصل ڪري سگهو ٿا، هڪ ٻي خمير واري ڊيريل شين جو لوڪڪ اسيد ۾ اعلي آهي.

ڌڪ حجم لاء مقدار جي لاء متبادل ٿي سگھي ٿو، مطلب ته 1 پيال جوڪورت 1 پيال جي مکڙي لاء متبادل ٿي سگهي ٿي. ريورس ۾، عام طور تي هڪ مٿين بنيادن تي دوٽي يا ڳاڙهن کير لاء بطور متبادل ڏئي سگھن ٿا.

ٻيو اختيار اهو آهي "ڪابينا واري کير،" کير جو ٺهيل ۽ ليمن جو رس يا سرگر.

يا، اهو نيبو ذائقو (يا انگورن جو ذائقو) اڻ وڻندڙ ​​آهي، طارق جو ڪشادو کير ۾ شامل ڪيو ويندو هو ليڪٽڪ اسيد پڻ بلند ڪري سگهندو.

ماهر توازن ۽ تدبير

ريزميشن جي مطالبن ۾ رڪارڊ ڪريو پر فريج ۾ ڪو ٻيو ناهي؟ هتي مکھن جي جاء تبديل ڪرڻ جا ڪيترائي طريقا آھن.

• 1 پيٽ مکڌو = 1 کپ دڪ
• 1 پيالو تيتوڪي = 1 پيالو کير پيس 1 ڍڪين انگورن يا ليمن جوس (پڙهي استعمال ڪرڻ کان پهريان 10 منٽن تائين اٿي)
• 1 پيالو تيتوڪي = 1 پيالو کير جو پلس 1 3/4 ڪٿان ٿڌو ٽڪريء جو ڪمو
• 1 پيالو تيتوڪي = 1 پيالو پاڻي پلاس 4 چمڪندڙ پڻي جي چمڪندڙ (مٽي کي استعمال ڪرڻ کان اڳ يا سڪل اجزاء ۾ سڪل وڌائڻ ۽ ان سان گڏ گڻ واري اجزاء کي گڏ ڪرڻ کان اڳ)
• 1 پيالو تيتوڪي = 1/4 پيالو کير جو پلس 3/4 کپ دڙو
• 1 پيالو تيتوڪي = 1/4 پيالو کير جو پلس 3/4 پيٽي ساڙي ڪمي
• 1 پيٽ بطورڪو = 8.5 آون
• 1 پيٽ مکڌو = 242 گرام

Buttermilk ۽ Buttermilk Recipes جي باري ۾ وڌيڪ

هتي وڌيڪ معلومات ۽ رزق شامل آهن پر مشتمل آهي.

• مکھن کي ڇا آھي ڇا اهو مکڻ آهي سوال
• ماهر پالڻ واري طريقن ۽ اشارن
• ماڊل اسٽوريج
• ماھر صحت جي فائدن