سانڊي جي سبزيج جو سوپ ڪنهن به سبزي سان گڏ ٿي سگهي ٿو. سوپ ۾ منجمد يا تازو ڀاڄيون استعمال ڪريو.
اهو هڪ خالص سوپ آهي، پر شايد توهان خالص ٿيڻ کانپوء ڪجهه ڀاڄيون (ڪٽي) ڦهلائڻ ۽ سوپ تائين وڌائڻ چاهيندا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 کان 2 پيالو مخلوط ڀاڄيون (توهان جي پسنديده، سبزي جي منحصر ۽ توهان جي سوپ کي ڪيئن موڙي جي لحاظ سان)
- 1/4 پيالو جوش (ڪٽ)
- 1/3 پيالو اکسي (اڇلائي)
- 1 آلو لوڻ (چٽيو)
- 1/4 ڪٿان لوڻ (يا مزو)
- 1/4 ڪڪڙون مرچ (يا ذائقو)
- 1 بيھ پتي
- 2 ڪڪڙ جو ڪڪڙ برائوٽ (ٿڌائي، 10 3/4 آونٽ هر هڪ يا 2 1/2 فيبر واري ڪڪڙ اسٽاڪ)
- 2 چمڪندڙ مکڻ
- 2 ڍڪيون اٽو (سڀ مقصد)
- 1 1/2 1/2 جو اڌ نصف ۽ اڌ
اهو ڪيئن ٺاهيو
هڪ 3-کوٽٽ ساسن ۾، ڀاڄيون، جوش، انگور، لوڻ، مرچ، لہسن ۽ بي پٽن کي گڏ ڪن ٿا. ڪڪڙ جي ورٿ ۾ پاڻي شامل ڪريو ٽن پيز ٺاهڻ ۽ ان کي ساسپن ۾ شامل ڪريو.
سوپ جو ٺهيل تيز گرمي مٿان هڪ ڪنڊ تي آڻيو. ايتري ۾ ڀاڄيون ڏجن ٿا جيستائين ايتري گرمي، ڪپڙا ۽ سمر کي گرمي ڏيو. ٿانو ٿانو مٿان ھڪڙو رنگدار رکي ۽ گندگي ۾ وٿ محفوظ ڪريو.
هٽي ڦوٽ کي ختم ڪرڻ واريون مٽيء جي وچ واري مٽي کي ڀاڙي ڇڏيندا آهن.
هيٺيان هدايتن کي ڏسو ته ڪاروائي ۾ محفوظ طريقي سان صافي گرم شراب جي لاء.
هڪ ٻئي پن ۾، مکھن کي ڳري ۽ گرميء تان هٽايو. مکھن تي اٽو شامل ڪريو ۽ گرميء تي پوئتي وجھي. کائڻ، ڳنڍي، 2 منٽ لاء. خالص ڀاڄيون ۽ اڌ اڌ ۾ مکڻ ۽ آٽو مرکب شامل ڪريو. سوپ لڳائڻ ۽ سوف تائين ايتري تائين روانا جاري رکو، گرم ۽ گرم سان گڏ آهي.
سانڊي طرفان ونڊيل
هڪ بلير ۾ ڪئين گرم شراب ڪيئن پيس
گرم شراب جي ٻاڦ مان آسانيء سان ٽڪرين جي مٿاڇري کي اڏائي سگهن ٿا، تنهنڪري پڪ سان اڌ کان وڌيڪ بلينر کي ڪڏهن به ڀرڻ نه گهرجي. سينٽر جي ڪئپ کي لڏپلاڻ ۾ وجھي، لڏپلاڻ تي هڪ ڪپڙي جو ٿانو رکيل رکي، ۽ ان کي مضبوط طور تي ڏسندي رهندي، جڏهن ته توهان کي سوپ پاڪائي.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
ڪريمائي سبزيبل بيف سوپ سان گاني بيف سان
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 392 |
| کل فیٹ | 21 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 10 گ |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 38 ملي گرام |
| سوڊيم | 2،102 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 49 g |
| غذا فائبر | 18 g |
| پروٽين | 13 g |