هڪ کلاسک ٽيڪس-ميڪس ڊڪشنري جيڪا 1990 واري ڏهاڪي جي پنهنجي وابستگي شعبي کان مشهور آهي، فجٽي عام طور تي پياز، پيلي مرچ ۽ آسٽريليا سان گڏ خدمت ڪري رهيا آهن. جيتوڻيڪ معمول جي نسخي گوشت کي ٺڪائڻ ۽ کليل شعوري تي پکاائڻ لاء سڏي ٿو، هي پين ڀريل تلاء توهان جي خدمت ڪندو جڏهن توهان گرنگ ڪرڻ لاء وقت يا سامان نه هوندو.
- ڇا توهان ڄاڻايو؟ فجيٽي جي تخنيقي طور تي هن ڍڪ جي صرف بيف نسخ کي ظاهر ڪري ٿو، ڇاڪاڻ ته نالو فجا کان وٺي، انهن جو گوشت جيڪو روايتي طور تي ٺاهيو ويو آهي. بهرحال، ڪڪڙ، سورڪ، چيما، مڇين، ڪشميري، ۽ اهڙي ريت ڀاڄين به ساڳي طرح تيار ڪئي وينديون آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ / 450 گرام ڪپڙو اسٽاڪ (ڦلڻ واري ڪپڙي)
- 4 ڳوڙها مرچ (ڳاڙھو، سائو ۽ / يا منجهس، ڳاڙهو ۽ ٻج)
- 1 وڏو پياز (اڇو، پيلو، يا جامني رنگ، ٻريل)
- 1- چمچ سبزي جي تيل
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 1/4 ڪڪڙچو ڪارو مرچ
- 10 کان 12 ترينسلس (ڪڻڪ يا ڪڻڪ)
- گارنش:
- گيامامول
- گارنش: پيڪو ديو گولو (يا
- سلفا ، ڪمي، بوتل گرم چٽ، ۽ / يا ميڪسيڪو ٽيبل چاس)
- گارنش: ڪٽ جو سڪا ۽ چمايو
اهو ڪيئن ٺاهيو
گوشت جي اناج جي خلاف ڪٽي، سا انچ انچ سٽرس ۾ اڇو ڪريو.
مرچ مرچ ۽ پياز ¼ انچ انچ سڪنڊ ۾.
وڏي ڳريل پيڻ ۾ تيل کي گرمي ۽ وچولي گرمي گرمي تي گوشت کائڻ شروع ڪيو. لوڻ ۽ مرچ سان ڍڪڻ ۽ گوشت جو رس کائڻ تائين کائڻ جاري رکو.
ڪشو مرچ ۽ پياز شامل ڪريو؛ 5 منٽن لاء ڪپڙا ۽ کاڌا، ڪڏهن ڪڏهن ساڙيندا هئا. غير جانبدار ۽ رس وڌو جيستائين کائڻ تائين جاري رکو، گوشت گوشت پکايا ۽ مرچ ۽ پياز غروب ۽ مترجم آهن.
توهان جي مزيدار فتناس سان گڏ چٽسالي ۽ توهان جي پسند جي گارنش کي. کائڻ لاء، گوشت ۽ ڀاڄين جا سڪل رکيا ويندا آهن ۽ ٿڪڻ تي هڪ يا وڌيڪ گارنش کڻي ويندا آهن. ڪڪرن کي وري ختم ڪيو ويو يا ختم ٿي ويو آهي (فڻ جي رقم تي مدار رکي ٿو) ۽ هٿن سان کائي.
رابن گروس طرفان ڏنل
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 3422 |
| کل فیٹ | 95 گرام |
| ڏوريل ڀاڙي | 34 g |
| ناپسنديده چت | 24 g |
| کوليسٽرول | 90 ميگا |
| سوڊيم | 7،560 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 515 گ |
| غذا فائبر | 39 g |
| پروٽين | 117 g |