اهو طريقو رخصتين لاء هڪ پسنديده ديدي آزاد پائي پڙهي وڃي ٿو، سان گڏ ذائقي ۽ وينلا. هن پڙهي هن بنيادي بيدي جي آزاد پائي آمي جي طريقي جي اڌ لاء سڏين ٿا، تنهن ڪري جيڪڏهن آئون دو پائي نه ٺاهيان.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 پڙهي
- بنيادي بنيادن تي پائي ڪاسٽ
- 2 1/3 پيالو بادام کير (بلڪل، اڻ وڻندڙ يا سواميلڪ)
- 3 وڏا ڳاڙهو
- 3/4 پيالو کنڊ (گھڻي کان وڌيڪ تڪليف لاء)
- 1/8 ڪٿان لوڻ
- 1 چچا چادر
- 1 هيڪو اڇا
- گارنش: گندم نٿمڻ، ڇڪڻ لاء
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اڳوڻو تند 400 فوٽن تائين. ڊائيڊي-مفت سويا مارارائن يا ٻيو مکڻ متبادل استعمال ڪندي، ٿوري طور تي 9 "پائي پليٽ" کي صاف ڪريو. هلڪو ٻرندڙ مٿاڇري تي، پائي آھ کي 1/8 "ٿلهي پٽ کان ٻاھر ڪڍو. توهان جي آڱرين سان هڪ جهڙي ٺاهيندي تيار تيار پائي پليٽ ۾ تيار ڪريو. روشنيء سان دٻاء جي مٿاڇري تي ڪيترائي سوراخ پيش ڪن ٿا ۽ پائي جي پليٽ فريزر ۾ سياٽ کي تقريبا 5 منٽن تائين رکي.
- ان کان علاوه هڪ ننڍڙو ڳاڙهو ڳاڙهو تلاء ۾ وچولي گرمي گرمي جي مٿان، بادام کير جو گرم ڪرڻ لڳندو، جيستائين ٻاڦ کان اڳتي وڌڻ تائين جاري رهي. (مائع کي خلل پهچڻ جي اجازت نه ڏيو).
- هڪ وچولي ٺهيل گودام ۾، ڪڪڙڻ کان پوء هڏيون، کنڊ، لوڻ ۽ ونلا گڏجي گڏجي ملندو آهي ۽ رنگ ۾ پيلا رنگا. پيدائش سان، گرم بادام کير جو شامل ڪيو وڃي، جيستائين ٺهيل ايتري تائين لڳندي رهي.
- هيڪر کان ڪٿان ڪڍو ۽ پيسٽري برش کي استعمال ڪريو، هيڪاندي سان ڳاڙهو برش سان. کنڊ سان ڳاڙهو ڪريو. تيار ٿيل پائي جي دٻاء ۾ ڪنارن کي ٺوڪيو، سطح تي نتيم سان ڀريل. 35-40 منٽن لاء ڪيڪ، يا پائي تائين جيستائين ڪوڙي نه سگهندو آهي ۽ هڪ ٽوٿڪڪ وچ ۾ داخل ٿيڻ صاف ٿي اچي. (پائي اڃا تائين "حيران ڪريو" صرف ٿورڙو جڏهن توهان ان کي تند مان ڪڍي ڇڏينداسين.) تار تي کولڻ کي مڪمل طور تي کولڻ واري وير تي. ٿڌو سرس.