شهزادي ميريو پائي هڪ مشهور روايتي برطانوي موهيندڙ آهي ۽ وڏي برطانوي پدونگن مان هڪ آهي. بدقسمتی سے، یہ تازو سالوں ۾ فيشن مان نڪتل پر مون کي خوش ٿي ويو آهي ته هڪ ڀيرو ٻيهر مينيو تي. هي ليسين Meringue پائي جو طريقو آسان ۽ آسان بڻائڻ آهي. جيڪڏهن توهان جلدي ۾ آهيو ته پوء هڪڙو دڪان خريد ڪريو جو کڻي خريد ڪيو، پر بهترين نتيجا لاء، ڪجهه پيري گهر ڀري نه ٿو ڀري.
هي منهنجو طريقو آهي ۽ اهو تمام لامحدود آهي جيئن مون هڪ مضبوط ٽنگ وانگر آهي. جيڪڏهن توهان نيبو ذائق جي گهٽتائي پسند ڪريو ته ليمن جوس ٿوري گھٽ ۽ پاڻيء سان بدلائي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 9 "/ 23 سينٽي ٿڪيل پيٽ جي پيٽ واري مقدمي يا 10 آلو / 300 گرام
- امير شارٽ پيسٽري -
- پوڻ لاء
- 3 ڪڪڙ ڪڪڙ، ڪڻڪ اٽو
- ¼ pt / 150ml پاڻي
- جوس ۽ لالچ رند جا 4 ناپسنديده ليمون
- 4 آلو / 110g کنڊ
- 3 وڏو ڳاڙهو ڳاڙهو + 1 سڄو هڻڻ
- 2 ميچ نرم نرم مکڻ
- Meringue لاء :
- 4 وڏو ڳاڙهو ٿيڙا
- 7oz / 200g سپرفائن / کيڏڻ وارو کنڊ
- 2 ڪڪڙ ڀني ڪڪڙ / ڪڻڪ اٽو
اهو ڪيئن ٺاهيو
ڪنارو ٿانو 200 ° سي / 400 ° F / گئس 6 کان اڳ
- ٽار ڪيس
- پيسٽري کي پٿري ڪڍو ۽ گرينڪروڪ / بيڪنگ ڪاغذ جو هڪ چادر ٺاهي ۽ بيڪنگ بينن کي چادر ڀريو. 15 منٽ لاء کائڻ يا پيٽري واري رنگا رنگا رنگ آهي. وڌيڪ 5 منٽ. اوور کي گرمي پد کي 350 ° F / 175 ° C / گئس 4 تائين گھٽائي ٿو
- مڪمل
- وچولي ساوڪ ۾ ڪنڊ ڪڪڙ / ڪڻڪ فريور کي پاڻيء سان گڏ، ليمن جو رس ۽ گرٽيڊ رند شامل ڪريو ۽ سست رفتار سان نرمي سان آڻيندي ، مسلسل ٺهرايو وڃي جيئن ٺهيل ٿڪڻ شروع ٿئي ٿي.
- هڪ دفعي ٿڌو، کنڊ شامل ڪري ۽ چڱي طرح ٿڪايو.
- گرميء کان ڀڄڻ ختم ڪريو ۽ ٿوري دير سان ڇڏي ڏيو.
- هڪ دفعو ٿڌي ڳاڙهو ۽ سڄو هيڪاندي شامل ٿي ويندو آهي ۽ تمام گهڻو هٿيارن جي هٿيارن تائين وڌايو ويندو آهي. پياري تيار ڪيل ڪيس ۾ وڌو.
- منير
- صاف ٿانو ۾، هڏا هڻڻ جي هٿ ۾ يا هڻڻ واري بجلي تي هڻندا آهن جڏهن ساڄي آهستي آهستي ٿيندي آهي. کنڊ جو هڪ ٻه ڀيرا شامل ڪيو ويو آهي، جڏهن ته اڃان تائين کنڊ ۾، ساڍا ٽي کنڊ شامل ڪيا ويا آهن. کوٽائي ۾ شامل ڪريو، ٻيھر وري. آخرڪار باقي کنڊ کي ڳنڍي لڳايو، تڏهن به اڃان تائين. توهان کي تمام گهڻو موڙيندڙ، ٿانو ۾ چمڪندڙ ڪمي آهي.
- ٿڪڙو هڻڻ واريون ٿڪيون ميون کي سرن تي پيل ڪن ٿا، وچ ۾ وچ وجهي ويندا آهن. نرم چوڪ ٺاهي وڃڻ لاء جلدي سطح تي مچائي ڇڏيندي. گرم تارن جي وچ ۾ لڳ ڀڳ 20 منٽن جي وچ ۾ وڌو وڃي يا جيستائين ميرنگو ڪارو ۽ زرد ڪارو آهي. تند مان ڪڍي ڇڏيندين، ٽڪرين ۾ ٿڌي دير 30 منٽن تائين، پوء ٽن تان هٽايو ۽ جلدي جيترو کائي. اهو ساڳيو ڏينهن ساڳيو کائو.
نوٽ: جيڪڏهن توهان مصري ڪاميابيء کي هر وقت چاهيو ٿا، پوء منهنجي صلاحيتن کي پوري مختصر ننڍڙي پيسٽري ٺاهڻ تي، اهو واقعي بلڪل آسان آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 315 |
| کل فیٹ | 6 |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 121 مگ |
| سوڊيم | 96 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 57 گ |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 9 g |