هي ڪيري-قيمتي قيمتي ڳاڙهندڙ سوپ ڪرمي ۽ مزيدار آهي. اهو سينوچينس يا سلاد سان خدمت ڪرڻ لاء هڪ بهترين لنچ يا سپپ سوپ آهي، يا پهرين ڪورس جي طور تي خدمت ڪري ٿو. گوبيل کي برداشت ڪري ڇڏي سوپ کي پنهنجي منفرد سوادج ذائق ڏئي ٿو. اهو ڪڪڙ اسٽاڪ سان ٺاهيو يا سبزياتي ورزن لاء سبزياتي ورٿ استعمال ڪريو.
ليم جو جوس جو ڪجھ ٿانو شامل ڪريو (اختياري) ۽ اهو ڪجهه ڪٽ سائي سائيز، سيلاٽرو يا پورشن سان.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 وچئين سر ڪڪڙ
- 1 ننڍو پياز، کٽيو
- 2 1/2 ڪٿان پياس پائير
- 1/4 ڪڪڙ جي تازي ڪارو ڪارو مرچ
- 1/4 ڪٿان جي گونج
- 3 ٽيچون
- اضافو زيتون جو تيل آهي
- 3 پيالو سبزي وارو ورور (يا مرغي اسٽاڪ، يا هڪ ميلاپ)
- 1 1/2 پيالو نورائيم
- اختيارن: 2 ٽٻڪن جون ليم جو رس
- 1/2 لوڻ جو چمچ، يا مزو
- اختياري گارنش: ڪٽ سائو پياز
- اختياري گارنش: ڪٽيل سليٽ
- اختياري گارنش: ڪٽ پيسلي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي ۾ 425 ف تائين.
- ورق سان هڪ وڏو ڪنگڻ واري لائين پکا سان گڏ چمڪندڙ اسپري سان روشني ڪريو.
- ڪنگيل ٻرندڙ فلور کي ڪڻڪ پياز، کري پائوڊر، مرچ ۽ جراح سان ٽڪو ڪريو. زيتون جو تيل کڻي ڊوڙي ۽ تيزيء سان کوٽ تي ٽاس ڪريو.
- ٿڪڻ تي پٽي ڪڍڻ ۽ ٽڻڻ تائين، تقريبا 20 کان 30 منٽن تائين پکڙيندا.
- ان سان گڏ ھڪڙو وڏو ساسن ۾ رکيو. ڪنهن جي بدلي تي. 5 کان 10 منٽن تائين ڍڪ ۽ ڌڪيو، يا تمام گهڻو ٽڻڪ تائين. وڌيڪ 1 منٽ لاء ڪڪرو شامل ڪريو ۽ کائڻ جاري رکو. ڪچري ۾ دٻايو. جيڪڏهن چاهيندڙ رس هجي ها، ۽ موسم نموني ۽ مرچ سان ذائقو ڪريو.
- هن کي سوپ ٺاهيو ۽ پيٽيل، ڪٽيل ساين پياز يا سلنرو سان گارنشيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 314 |
| کل فیٹ | 29 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 15 g |
| ناپسنديده چت | 11 g |
| کوليسٽرول | 67 ميگا |
| سوڊيم | 612 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 11 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 6 |