اهو معلوم نه آهي ته گيوزا چين ۾ پيدا ٿيو. گيوزا جاپاني پوسٽ ٺاهيندڙ وانگر پڻ مشهور آهن - صرف هڪ کائڻ لاء تمام ڏکيو آهي!
خدمت ڪري ٿو 8 کان 10 (هڪ ايپليزر جي طور تي)
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 ڪائونڊ جي جڳهه جو سور (1 پيالو)
- 3/4 کپ نپا گوبا ڀريل
- 1 سائي جو پياز، ڊييو
- 2 تماچي مون کي آڱرائيندا
- 1 هيڪ، تيزيء سان ڀريل
- 1 ٽيچ
- سويا ساس
- 1/4 چاچو
- گرم مٽي جو تيل ، يا ذائقو ڪرڻ
- 1/4 چچا چرس جو تيل
- 2 چمڪندڙ فرائيز لاء سبزي جي تيل، يا ضرورت جي طور تي
- 30 گيوزا واپرائيندڙ، يا ضرورت هجي
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. خشڪ پاڻي جي لوڻ هڪ ڪوڙي تي آڻيو. ايستائين ڳاڙهو ڍڪيل گوبگي تي اڃان پردو ٿيندو آهي پر اڃان به ڪاوڙ آهي. برفاني ٿڌي پاڻي ۾ وجهي، مڪمل طور تي ڊٽ ۽ صاف ڪريو.
2. هڪ وچولي گودام ۾، گندگي جو سور ڪڪڙ، پکا گوبج، سائي پياز، منڊل انگور، هگهار، سويا ساس، مٽي تيل ۽ سسيل تيل سان گڏ ڪن ٿا.
3. توهان جي سامهون هڪ گيوزا لفافو ڪريو. سڀني ڍنڍ کي پاڻي سان ڍڪيو. ضمير جي وچ ۾ ڀرڻ جي هڪ چاسي رکي ڏيو.
ڪنارن کي وڌائڻ لاء هڪ سيميراچل ٺاهيو، ۽ پوء ڪنج کي مهر ڪرڻ لاء چوڪايو. جاري ٿيل جيوزو ويپر جي باقين سان گڏ جاري رکو جيستائين مڪمل ٿي ويندو آهي.
4. ڪڪ ڪرڻ لاء، ڳري ڀريل پيئڻ ۾ تيل 1 ٽيچن جو تيل گرميء جي وچ ۾ وڌ گرميء جي مٿان. ايڪو جي 12 - 15 شامل ڪريو ۽ 2 منٽن لاء کڪ ڪريو، يا هيٺئين پاسي کان زرد کان مٿي.
5. پين جي 1/2 پيٽ کي پين کي شامل ڪريو. ڍڪڻ کي ڍڪيو ۽ پاڻي جيسين تائين جذب ڪيو (5 کان 7 منٽ). باقي جي گيوزا گوپانگ جي رڪاوٽ سان ورجايان ٿو ..]
وڌيڪ پوسٽ ٺاهڻ وارا رزق
پوسٽ ٺاهيندڙن ۾ شامل آهن
پوک ۽ سبزي وارو ڍنڍون - فريينا ڪائونسللي کان
ڀاڄي پوسٽ ڪندڙ
ڪنٽينيڪل پوسٽ ڪندڙ
پوسٽ ٺاهيندڙ سوس جو طريقو
انگن جي ڊڪڻ جو سوس - ٺاهڻ لاء آسان آهي، بون ٺاهڻ بلڪل آسان آهي.