رازڪ جزيريٽر سڀني سينڊوچين کي بهتر بڻائي ٿو!

01 جو 06

رازداري جزيريٽ جيڪا سڀني سويليوچين کي بهتر بڻائي ٿي.

سوچيو ته ڳجهي سڄو ڪهاڻيڪار جيڪا تقريبن هر سويلوچ کي بهتر بڻائي ٿي. جواب آسان آهي - بيڪن جام!

* باين ڄام توهان جي بهترين دوست وانگر آهي - اهو ئي بهتر بڻائي ٿو! *

هي مٺي ۽ ذوق پکڙيل ڪيترائي پيچيده بيڪن، سست پکا ٺاهيل پياز، ڳاڙهو کنڊ، سرگر ۽ ٻين مصالحن جو هڪ گروپ سان ٺهيل آهن. انهي کان پوء اهو هڪ لذيذ سارو جام جام ۾ پڪو آهي جيڪا ذائق سان ڀريل آهي.

۽ بهترين حصو اهو آهي ته اهو مڪمل طور تي منتقلي آهي. تنهن ڪري توهان هڪ کٽ پيڻ، هڪ مٺاڻ ڌاڙهو، يا مٺي ساوٽيم ٽيما جو گلاس شامل ڪيو، توهان غلط نه ٿا سگهو!

توهان شايد مختلف مصالحن ۾ اضافو ڪوشش ڪري سگهون ٿا جهڙوڪ خوشبو کري پاؤر، ماسي سائيڪل ايپپو مرچ، يا رنگارنگ ٽاميڪ. ۽ جيڪڏهن توهان هٿ تي شراب پيدا ڪيو آهي ته اوهان کي ڌوڙ ڏيئي هن کي به ڦٽو ڪري ڇڏيو! ذاتي طور تي، آئون بور جام وکيس استعمال ڪندي هن جام سان استعمال ڪري ٿو، پر اهو پڻ رم يا سوچي سان گڏ ڪم ڪري ٿو!

هتي بيڪن جام لاء منهنجو طريقو آهي.

۽ جيڪڏهن توهان هن بيڪون جام سان ڇا ڪري سگهو ٿا، ڪجهه حوصله ڏسڻ چاهيو ٿا؟ ساڄي تير تي ڪلڪ ڪريو پنج سوادا باسيڪ جام جام سان سٿيو ويو. وڌيڪ سيلون جام انسپائريشن لاء!

02 جو 06

بيڪن ڄام سان گريل ميڪ نون پني

هي ٻرندڙ مارڪوون ۽ بيڪن جام ڀريل پيلي جو لفظي جام آهي!

اسان جي معزز ترين، سڀ کان وڌيڪ تخليقي گريري ميڊونيوني ۽ پنيس ريڪارڊ سان گڏ ٺاهيو ويو آهي ۽ اسان جو مٺي ۽ سوريش بيڪ جي لاء تيار ڪيل طريقي سان تيار ڪيل پنيس بلڪل معياري ذائقو مان مڪمل ڀريل آهي.

جيڪڏهن توهان هن رائيپ لاء مارڪوون ۽ پنيس ٺاهي رهيا آهيو ته اهو پادريء کي ٿڌي ۽ ڪمري تي ٺهرايو وڃي ته جيئن پنيس جهڙو وانگر گلو شروع ٿيڻ شروع ٿئي ٿي، پوء سڀني نوڪريون هر جڳهه تي نه ڀڄندا آهن. انهي کي ٻيهر هلايو.

۽ جيڪڏهن توهان وٽ پهرين تي ڪا ميڪ ن پنيس آهي يا جيڪڏهن توهان پنهنجي بچاء کي استعمال ڪرڻ لاء مزيدار طريقي سان لڳندا آهيو، ته اهو پڙهي هن لاء مڪمل آهي! چال کي ٿڌو (يا ڪمري جي گرمي) کي استعمال ڪرڻ لاء ماکونيوني ۽ پنيس کي استعمال ڪيو وڃي ٿو ته ان سان گڏوگڏ بهتر پيچنگ واري مرحلي ۾ هٽايو ويندو آهي. اسان سڀني کي خبر آهي ته سرد مارونڊو ۽ پنيس تمام سٺو آهي!

۽ جيڪڏهن توهان بيڪن نه کائو، پريشان نه ڪريو! بيڪن کي ڇڏي ڏيو ۽ هڪ جهڙي طرح سوچي واريون جام لاء ٻيء جو مقدار (يا ٽماٽ) شامل ڪريو جيڪي مڪمل طور تي گوريري ميڪ نني پني جي طريقي سان هيٺ ڏنل هوندو آهي!

۽ ٻيهر، مانيء کي ٻاھر ڪڍڻ لاء بيزار محسوس ڪر ۽ بيڪن جام کي استعمال ڪري سگھڻ وارو پختو گريري ميڪ نان پنيس جي ھڪڙي طور تي استعمال ڪريو.

03 جو 06

باون ڄام، برسلز سپروٽز، ريڪوٽ، پرسمنان گرين پنيس

هي بيڪن ڄام جهڙو ناهي ، برسلز سپروٽ، ريڪتا، پارسسن گرين پنيس !

امڪان اهو آهي ته انهي سان گڏ بيڪن جام جهڙي ڳالهه ناهي. حقيقي طور تي اهو ڀروسي جو فارم ٺاهيو وڃي ٿو. اهو مٺي ۽ نموني خير بخشي سان ڀريل آڱر مان ايندو آهي ۽ وري ڪوريور کنڊ سان ڳاڙهو ٿيندو، ڪراميليلز پياز ۽ ڳاڙهي شراب وارين انگورن جي ڳوڙها ٿڌي ۽ ٿانو جامو ٺاهي ويندي آهي.

هي سولوو ٺاهڻ لاء توهان کي تمام ضروري آهي ته ڪجهه برسلز بيسن جي تڪليف سان ڀريل هڻندا آهن جيستائين اهي سڀئي سونا برين ۽ اندر وارا پکايا ويندا آهن. ان کان پوء تون ڪجهه تازو ريڪٽ، پيمسنن پنيس، ڀريل بروزين ۽ گندم بيڪري جام جي وچ ۾ ٻه خوبصورت ٽڪر ماني، مکتر-بي ماني ۽ سینڈوچ مچائي ڇڏين، جيستائين اهو زرد ۽ क्रिसमस र अनावश्यक.

ٻيو نڪتو نڪتو - هي سینڈوچ بابت ڇا آهي جو توهان مانيء مان ٻاهر نڪرڻ يا رات جي ماني لاء هڪ مزيدار خواهش جي کاڌائي وانگر خدمت ڪري ٿو. منهنجو مطلب، ڀريل سٿيل سٿيل بروزين تازو ريڪٽ، نٽسي پيسمسن ۽ مٺي ۽ نموني بيڪ جون جام سان ٻڌل آهن؟ درحقيقت، صحيح؟

04 جو 06

وڪوسنسن ويددار بيڪن ڄام ۽ چنيل جپلپنس سان پنير گريو

اهو حتمي گريليلر پني سينڊوچ وڪوسنسن جي بهترين عمر جي تيز ترين شادار، مٺي ۽ سوري گهر واري بيڪ جي جام ۽ مسڪينن واري چشمي جالپينس سان ڀريل آهي. اهو مالدار، امڪاني، پيچرا، گوشت جي، شيشي، مٺي ۽ مسڪين ۽ هر قسم جي مزيدار ذائقي جي وچ ۾ ٻه دل جي سوراخ جي وچ ۾ تري جي ٽيڪاس ٽاسٽ جي وچ ۾ ڪتب آڻيندو آهي.

اهو صرف هر وقت منهنجي پسنديده سويلوچين مان نه آهي، پر منهنجي وڃڻ واري منهنجي گريليل پني سوشل پوپ اپ لاء پڻ آهي. مون سڄي دنيا ۾ ماڻهن لاء هي سولوچ ٺاهيو آهي - فرانس فرانس، ڪيليفورنيا کان هيمبرگ، جرمني کان وٺي، ۽ اهو هميشه هڪ مارڪيٽ آهي.

تنهن ڪري جيڪڏهن توهان پنهنجي علائقي ۾ خاص ڌڪڻ جي قابل ٿي رهيا آهيو، هک جي 3 سال اڳدار وڪوسنسن کان ڳولڻ جي ڪوشش ڪريو. اهو هي سینڈوچ جي اجزاء سان بلڪل مطمئن ۽ جوڙو آهي. توهان ضرور ضرور چپس ۽ هڪ اچار سان خدمت ڪرڻ چاهيندا!

۽ جيڪڏهن توهان نه ڳولي سگهو ٿا ته هو کاڪ ڪنهن به عمر جي تيز ترين شاهد جو عجيب ڪم ڪندو. ايئن نه رڳو عمردار ڏاڏي خوبصورت انداز سان ڳري ٿو، پر پنيس جي نفاست بيڪن جام مان ڪجهه مٺي ۽ ڀاڳ جي ذريعي مدد ڪري ٿي. توڙي جو اهو اهو چمڪندڙ سفيد آهي، يا ڪجهه قسم جي الپني پنيس، هر قسم جي مختلف قسمن سان بيڪن جام جوڙو به توهان سان سوچيو وڃي. ۽ جيڪڏهن توهان کي يقين نه آهي، ته اهو ٿورو ذائقو امتحان ڏيو - موقعو آهن، توهان ان کي پيار ڪرڻ وارا آهيو ڪوئي به ڪوئي نه!

05 جي 06

Fennel Black Pepper Bacon Spread سان پني کيس پنير پيلي گريو

پوء هي تمام گهڻيون چڱيون سٺيون لڳندڙ سینڈوچ ڇا آهي؟ هي سوادا ٻڪريء جو پنير ٿڌي بکري پني سان مال جي کٽ سان ٺهڪي اچي ٿو، ڪريمي فتنينا کي ڳڻي ڪارڪردگي سان مدد ڏيڻ لاء، يقيني طور تي فينل ۽ ڪارو مرچ بيڪ اسپيل - Skillet Bacon ڄام. انهي لاء مڪمل طور تي غير مناسب آهي.

ڀريل پسند نه ڪريو يا ڪارا مرچ کي نقصان کان بچاء آهي؟ آئون پنهنجي اصل ورزن جي ڪوشش ڪرڻ جي صلاح ڪريان ٿو جنھن جي ھڪڙي جھڙي آھي جنھن مان ھڪڙي ئي مون کي ڪجھ سلائڊ حصيداري ڪئي آھي.

جيڪڏهن توهان پنهنجي هٿن سان هن سوادازي پکيڙي چاهيو ٿا يا توهان Mouth.com جي "Grilled Cheese، مھرباني ڪري" ٽٽر بيڪ سان ڇا ڪري سگھو ٿا وڌيڪ ڏسڻ چاهيو ٿا، پوء هاڻ هتي ڪلڪ ڪريو منهنجي ذاتي بلاگ گريل پنيس سوشل يا ويب سائيٽ تي وڃڻ لاء. وڌيڪ خوفناڪ گريو ٿيل پنيس ترڪيبون حاصل ڪرڻ لاء هيٺ ڏنل لنڪ تي ڪلڪ ڪريو!

06 جي 06

باون ڄام، ايج + پنيس بگليل سينڊوچ چنچل جپپين سان.

جيڪڏهن توهان صبح جو مٺي، سپيري ۽ مسڪينن سان سٿيوچين وانگر آهيو ته پوء هي ناشتي ناشتي پيٽي سانچچ توهان لاء آهي! اسان جي مٺي ۽ خوشبوء سان گڏ بارون جام ٺاهيو ويو آهي. رستن تي روشني ۽ چمڪندڙ سوراخ ٿيل هجينگين ۽ ٿڌي ڀريل گلگين تي تيار ڪيل ٿورن جي ٿلهي تي ٿڪيل پٿريلي پٿريلي سان ڀريل هئا.

هڪ دفعو توهان اسان جي واتن جي ٽوڪ جام ۾ ڀرجي پٽي لاء هڪ تلاوت حاصل ڪئي، ته پوء اسان جو پورو روشني ۽ بدمعاش سوراخ ٿيل هگاس ٺاهڻ ۾ پنهنجو هٿ ڪرڻ جي ڪوشش آهي.

ايتري قدر جو ڳاڙهو ڪڻڪ واريون کان وٺي شروع ڪري سگھون آهن جيستائين اهي منجهس هلڪو ۽ نرم ٿين. گرم ٿڌي چاس جو ڪجھ ڊيش شامل ڪريو - مانيٽرز استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏيان ٿو ڇاڪاڻ ته مون کي اهو سمجهيو آهي ته اهو هڪ خوبصورت انگور آهي، جيڪا هيڪس سپر ذائقوف بڻائيندو آهي ۽ هڪ لوڻ جو لوچو. هر شي کان پوء ٻيهر ڪاوڙجي وڃي هڪ وڪرو رنگ آهي ۽ هڪ کيمي سان مستقليت آهي.

اڳيون، پنهنجي پسنديده ناستن جي پن چڪيو ۽ ڪجهه نمايان مکھن کي شامل ڪريو. هڪ ڀيرو مکڻ ٿورڙو بلبل ڌڻڻ شروع ٿئي ٿو، بلبل لاء ٻيو پاپ سڀني پاپ ڏانهن وڌو، پوء هڏيون ۾ وڌو ۽ نرم ڪٿان پائين، ڪليبل ڪيڪ سپلولا. روزو انهن هڏن کي هٽايو، هيٺان کان لڪايو وڃي، جيستائين هڏين کي ٿوري ڪنڊٽ-ڪوڙ سان ٺهڪي اچي ٿي. هڪ دفعي اهو نڪتو سامهون اچي ٿو، اڳتي وڌو ۽ هڏيون پين جي هڪ پاسي ڏانهن وڌو ۽ ٻي پني تي رکين. مون تيز تيز ڪندڙ کي استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي ڇاڪاڻ ته اهو سڀ کان وڌيڪ ذائقو آهي پر هڪ سٺو خوشحالي فاٽا، اطالوي پليسسن يا نٽي سوئس به حيران ٿي سگهندي.

پوء پوء ڇا؟ پتي کان رهائشي گرمي پنيس کي ڳڻي ڇڏڻ شروع ڪيو ويندو. ان کي ڪجهه منٽ لاء جادو جي ڪم آڻيو ۽ پوء ڪيڪ اسپتولا وٺو ۽ جلدي ڪري ٿو ته هر شي گڏجي، پکايا، ۽ مڪمل طور تي پگھل آهي. جيڪڏهن توهان نرم اسڪينڊل پسند ڪريو ٿا، گهٽ وقت لاء ان کي کائيندا ۽ جيڪڏهن سخت محنت پسند ڪيو وڃي، گرميء کي ڇڪيو ۽ اهو گهڻي وڌو.

سوراخ ٿيل هگڙا بابت بهترين حصو هن باڪس جام سان لڳائڻ جي صلاحيت رکي ٿي، تنهنڪري توهان هڪ فرانسيسي آميل ٺاهي بيڪن جام ۽ تازو چيوا سان ڀريل آهي يا هڪ ٻليل سڻوچچ وانگر هن کي هڪ باڪس جام ۽ چنبڙيل جالپينس سان ڀريل آهي. آبهوا بيڪائنٽ مينهن سان ڀريل جام، چنبڙي پياس، سلنرو، ڪارو ڌاڙا ۽ ڪوسو فريسڪو جو امڪان مڪمل طور تي لا۽ سدائين مزيدار آهن.