هي پڪل ڪڪڙ رڳو تيار ڪرڻ ۽ پچائڻ آسان ناهي، بجليء تي آسان آهي. آئون وينجن ۾ ڪڪڙ جا ڳوڙها ۽ سڄو ڪپڙا پسند ڪن ٿا، پر پڻ شاندار ڪڪڙ سينن سان اهو بهترين آهي. سادي سيشنين ڪڪڙ جو وڏو ذائقو لڪائي نه ٿو، ۽ مٺي جوش مڪمل آهن.
هي آسان پڪل ڪڪڙ اٽو ۾ ٿوري نموني، مرچ، لوڻ پائوڊر ۽ پيپرڪکا سان ٺهيل هوندو آهي. ڪڪڙ به ڳاڙهو آهي ۽ پوء مٺي جي تڪميل سان مٺي پياز سان پڪل. اهي موسم ۾ مٺي وڊيوالا پياز استعمال ڪريو.
ڪڪڙ جي حصن کي حل ڪرڻ لاء اهو بلڪل آسان موهيندڙ آهي. ڪڪڙ سينن ۾ ٽن مهينن جي ڪڪرن يا ران، پير، يا هڏن جا تقريبا 4 کان 5 پائونڊ استعمال ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 ڀريل ڪڪڙ، چڪي، 4 کان 5 پائون هڏا-ڪڪڙ حصن ۾
- 1 پيالو تمام مقصد اٽو
- 2 ٽيچون جوش نمک
- 2 مڇيء جا مٺي پيڪرا ميدان آهن
- 1 ڪڪڙ تازو ميدان ڪارو مرچ
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ جو پائوڊر
- 4 چمڪندڙ زيتون زيتون جو زيتون
- 6 وچولي مٺي پياس، ڪٽيو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙهو 350 کي گرمي ڪريو. هڪ وڏي، اوندڻ وارو پائڻ يا ڇڪڻ وارو پن چکو.
- هڪ ٿانو ۾، کاڌي اسٽوريج وارو پيٽ يا پائي تختي ۾ اٽو، لوڻ، مرچ، پيپراڪ ۽ لوڻ پاؤر کي گڏ ڪن ٿا.
- ڪڪڙ جي ٽڪر ٽڪر سان گڏ اٽو ٿوري طرح سان لڌل.
- وچولي تيز گرمي تي هڪ وڏي، ڳڻي ذخيري کي جاء ڏي. زيتون جو تيل شامل ڪريو. بيچ ۾ ڪم ڪري، ڪڪڙ ٽڪر ٽڪر کي گرم ڪرڻ لاء. 5 منٽن لاء ڪڪڙ کائڻ، سڀني طرفن تي ڪڪڙ جي ڪڪڙ جا ٽڪرا هوندا هئا.
- تيار ٿيل ڪڪڙ پين ۾ ڪارو ٿيل ڪڪڙ ٽڪر ٽڪر ڪريو.
- skillet تي جوش شامل ڪريو ۽ 2 کان 3 منٽن تائين کائڻ، صرف ايترو نرمي ۽ تيل سان گڏ ڪجن.
- ڪڪڙ جي ڀرسان مٺي جوش سلائسون بندوبست ڪريو.
- تقريبا 45 منٽن لاء ڪڪڙ ڪيڪ ڪريو يا ڪڪڙ کان بلڪل چڱي طرح پکايا ويندا. *
خدمت 6 کان 8 تائين.
* ڪڪڙ گهٽ ۾ گهٽ 165 ف (73.9 سي) پکايا ويندا. گوشت جي تمام گهڻي حصي ۾ داخل ٿيڻ واري فوري پڙهي ترماميٽر سان گرمي جي چڪاس ڪريو، هڏا نه هڻڻ يا گرسٽ ڪچائي نه.
چارٽ ۽ محفوظ پچائڻ جي طريقن جو گوشت ڏسو
ماهر مشهوري
- مٽي مان ڌڪڻ واري ڪڪڙ مٺي چانورن سان : ڪڪڙ کي ٽوڙي موسم جي اٽو سان گڏ ۽ پائڻ ۾ پون ٿا. ڪڪڙ جي مٿان تيزي کي ڇڪايو ۽ اڻٽر ٿيل يا گهٽ سوڊيم ڪڪڙ برٿ جي 2 کان 3 پيالو شامل ڪريو. ڊوڙندڙ مکڻ مکڻ يا زيتون جو تيل 4 کان 6 چمڙن سان. 25 منٽ کان 1 ڪلاڪ اڳ ۾ اڳوڻي اوون ۾، يا ڪڪڙ جي چڪاس ۽ ٽيسٽ تائين.
- تازي پٿرن واري مڇين ۾ ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ شامل ڪريو. ڪجھ سپاڙن جي سائي يا رياضي جي چوٽي کي ڪڪڙ ۽ پياز جي چوڌاري لڪايو.
- ڪجه گاڏين جا ٽڪرا شامل ڪريو يا گلي واري گاڏين کي ڪچي مٺو سان گڏ شامل ڪريو. هن ڪڪڙ سان گڏ گاڏيون ۽ گاڏيون گڏوگڏ روڪي ڪريو.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
ٽامي ۽ اطالوي سيشننگ سان ڪڪڙ پيٽي
مٿيان 48 بهترين بڪڙ چکن جي سيني جون ترڪيبون
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 786 |
| کل فیٹ | 46 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 12 g |
| ناپسنديده چت | 21 g |
| کوليسٽرول | 237 ميگا |
| سوڊيم | 984 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 12 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 76 g |