روسي آلو جي ماني لاء هيء رزمي طريقو 2 وڏن رڻ پيدا ڪري ٿي. آڱر ۾ آلو اصل ۾ پراسي سپا ڪڻڪ جو وڏو ذريعو بڻيو ويو هو ۽ جڏهن ڪڻڪ جي سڄي ڪڻڪ کي وڌايو ويندو هو. اهڙي حالت ۾ هن کي وڌيڪ نسخ وڌايو ويو آهي. هڪ خوش قسمتي نفيس آهي ته آلو ۾ آلو به مانيء سان وڌو ويندو آهي. ڪٽيل پاڻي ۽ ٿورڙن ٻجرن کي ذائقي لاء ٿورڙو پنچ شامل ڪيو ويو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 وچولي آلو، ڳاڙهو ۽ ٻٻريو
- 1 1/3 پيالو رکيل آلو پاڻي
- 1/2 آاسو فعال سڪي خشڪ (2 پيچس)
- 6 پيالو سڀ مقصد جو اٽو
- 2 پيالو پوري ڪڻڪ جو اٽو
- 1 چچا چچا ڪيئي ٻج
- ڳوڙها 1 ڪپڙا تازا ڊيل
- 4 چواڻي لوڻ، يا مزو ڏيڻ
- 2 آونس ٿڌو مکڻ ڀري ويو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٻه 9x5 انچ واري ٿانو ٿڪايو ۽ ڇڏيو.
- آلو کي پوکي ڏيڻ جيسين اهي آلو ڪن. ريزائر 1 1/3 پيالو آلو پاڻي ۽ آرام کي ڇڏي ڏيو.
- آلو ميش جڏهن ته اڃا به گرم گرم آهي. مخصوص پاڻيء سان گڏ مڇي آلو ٺهڪي. ڦوٽو ڪرڻ لاء مينھن ڏيو.
- ان کان علاوه خشڪ، اٽو، ٻج، ڊيل ۽ لوڻ کي ٺهرايو. ٿڌي مکھن کي ڪٽو آڱر ۾ ڪٽيو جيئن توهان پائي آڱو جي لاء ٿين.
- تدريجي طور تي آلو پاڻي جو ڪم آلو مرکب ۾ نرم آو ٺاهيو وڃي. هٿ سان گوڏن ڀريو يا هڪ موقعي ۾ 10 منٽ ۾ هڪ ٿلهو کڙو سان گڏ، وڌيڪ ضروري آهي ته گهربل اٽو وڌيڪ شامل ڪريو.
- ھڪڙو ٻرندڙ گدائي ٿيل ڪشادو، جڳھ ۾ رکون، ۽ تقريبا 1 ڪلاڪ (يا ٻھ ٻھ) تائين وڌو.
- پن چشمي آھ، پوء اٽو ٻڙي مٿاڇري تي ٻاھر ڪڍو. ڪپڙا ۽ 10 منٽن تي آرام ڏيو. جلدي هڪ منٽ لاء ڪنوار ٿيندو، پوء اڌ آڱر ۾ اڌ ۽ شڪل ۾ اڌ شڪل ٺاهي ۽ تيار پين ۾ رکي. پاڻي ڀريل سڄو ڪڻڪ جي اٽو سان روشني سان. ڳاڙهو پلاسٽڪ لفاف سان گڏوگڏ ۽ 30 منٽن کي ڪڍڻ ڏيو.
- جڏهن ته اڀرندو اٿي، 400 درجا ڪرڻ تي گرمي تندور. 25 کان 30 منٽ ٽيڪوٽ واري فوري طور تي پڙهي وڃڻ وارو رجسٽرڊ 190 درجا ۽ ماني جي ماني آهي. تند مان ڪڍو ۽ پنن تان هٽايو ۽ تار جي ريڪ تي مڪمل طور تي پوري ڪرڻ گھرجي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 88 |
| کل فیٹ | 3 |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 5 مگ |
| سوڊيم | 450 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 14 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 2 g |