اهو روسي گوشت جي ٻٻرڻ، پلمي يا پئجيني جي نالي سان مشهور آهي، روايتي طور تي زمين جي گوشت، سور، ۽ ڪڏهن ڪڏهن مورن سان ڀريو ويندو آهي، ۽ لال شراب شراب سرگر، ڪارا مرچ ۽ پگھل مکڻ سان گڏ رهيو آهي. مشھور، سورورڪراٽ ۽ سبزي جي ھر ھڪڙي ۾ روس جي ٻين علائقن ۾ موجود آھن.
ڪلمي لفظ لفظ ان پنگلنگ جي ڪن کي شڪل ظاهر ڪري ٿو، پولش جهڙوڪ يوزڪا ، يا "ننڍي ڪنن"، پولش پرڳڻي جو هڪ ننڍڙو نسخو.
نوڪري کي جلدي وڌائڻ لاء، آو ۽ ٻوٽي اڳتي وڌائي سگھجي ٿو ۽ گڏ ڪري گڏ اگھن کي گڏ ڪري سگھجي ٿو ۽ ايندڙ ڏينهن کي پکايا ويندا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- اوندڻ لاء
- 2 وڏو ڳاڙهو (ڪمري جي گرمي)
- 2/3 پيالو پاڻي (ٽيپ)
- 1- چمچ سبزي جي تيل
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 3 1/4 پيالو
- اٽو (سڀ مقصد، پٽي لاء وڌيڪ)
- پوڻ لاء
- 1 وڏو پياز (عمدي گرائونڊ)
- 8 ونس سورڪ (فلان، زمين)
- 8 آون جو ميدان گار (شاه)
- 1 1/2 ٽاسڪون لوڻ
- 1/2 ڪڪڙ ڪارو مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
اوند ٺاهيو
- کاڌي پروسيسر ۾، ڳاڙهو آڱريون، پاڻي، تيل، لوڻ ۽ اڌ آو. باقي باقي اٽو شامل ڪريو ۽ هڪ آسان آو شڪل کان وٺي.
- ٿڪيل فڻ مٿي واري مٿاڇري تي ٻاھر ڪڍو ۽ ان کان وڌيڪ 5 منٽن تائين ڪوٺيو ويندو آهي. پلاسٽڪ ۾ لپي ۽ 30 منٽن تائين آرام ڪرڻ. رول کي تيار ٿيڻ کان پوء هن موقعي تي نازڪ ٿي سگهي ٿو.
بھرائي ٺاهيو
- ھڪڙي وچولي ٿانو، ھڪڙي جوز، پوزي جو سور، زمين جي گوشت، لوڻ ۽ مرچ بلڪل چڱي نموني سان.
- ريفريجيريٽ، انهي جي استعمال لاء تيار ٿيل آهي.
Pelmeni فارم ٺاهيو
- کٽ ۾ 8 برابر ٽڪر ڪريو. جڏهن ته توهان ٿلهي هڪڙي آڱر جي آڱر جي چوٽي سلنڈر ۾ رکيل ڍڪڻ آرام ڪريو. هن کي 10 ٽڪرا ڪريو. هر هڪ 10 انچ جو دائرو هڪ انچ انچ جي دائري ۾ روڪيو.
- تقريبا سڀني ڪنڊن جي دائري تي ڀرڻ جي 1 چچون ٺاهيو. اڌ چنڊ ٺاهڻ لاء دائرو ڪڍو ۽ فول ڪريو، ۽ ڪنڊن سان گڏ گڏوگڏ پڪ ڪريو ته ڪو به پڪو هوا نه آهي، انهي کي پکڻ وقت انهن کي اڏايو پيو وڃي. جڳه pelmeni ٺاھيندڙ لائين بيڪنگ شيٽ تي ٺاھي.
پوليريء کي پکيو
- تياري ڪرڻ لاء نموني پاڻي جي وڏي چشمي کي جاء ڏي. جڏهن توهان 10 قلمي ڪرائي ڇڏيو آهي، ان کي ٽڪرائي پاڻيء ۾ وجهي ڇڏيو. جڏهن انهن مٿاڇري ڏانهن وڌي، هڪ 1 کان 2 منٽ وڌيڪ اجاگر ڪريو (ڊيمپڻ لاء ڊومنگنگ جي امتحان). هڪ ڦٽيل چمچا سان پاڻيء مان هٽايو. ورھائي رھيو ۽ ھڻندا آھن.
- ڳاڙهو مکڻ، ڳاڙهو شراب انگورن، ڪارا مرچ ۽ ڳاڙهو ڪشادو، چاهيندڙ آهي. اتلڻ کان پوء، پلمي کي ڳاڙهو ڳاڙهو ۾ مکڻ ۾ پڻ خوش ٿي سگهي ٿو.
- ٻيو، pelmeni ٻاهر نڪري سگھجي ٿو ۽ پيئرجي جي لاء ڀرجي ڀريل ۽ بعد ۾ پکين لاء ڀريل آهي جيئن اهي پيئرجائي قدم ڪيئن ٺاهيا وڃن .
ھڪٻئي جو ھڪڙو ڏينھن
زينت اهو آهي ته هڪ ڏينهن سيب ڊاڪٽر کي برقرار رکندو، پر ڪجهه ماڻهو چون ٿا ته اهو ڏينهن هڪ گونگا ڪندو هو ته هو ڊاک تي رکندو يا گهٽ ۾ گهٽ توهان کي آرام جي ماني کائڻ ۾ رکي. هتي 19 اڀرندي يورپي يورپي گوپانگ واريون ترڪيبون جيڪي توهان جي روح لاء تقريبا ٽي هفتي جي قيمت ڏين ٿيون.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 399 |
| کل فیٹ | 21 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 7 g |
| ناپسنديده چت | 10 گ |
| کوليسٽرول | 261 ميگا |
| سوڊيم | 1،117 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 16 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 33 g |