پولش يوزڪا ، "ٿوري ڪنن" جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو، ڇاڪاڻ ته انهن جي شڪل جا ٽي آهن، جن مان پئريو ۽ ٽنهي پولش سان گڏ پولش ڀريل ٿانو پٿر / مانيون آهن.
Uszka عام طور تي سيوري ڀرڻ سان گڏ آهن ۽ ڀائرن ۾ تيار ڪيل آهن. مشروم ڀرڳڙي ايزڪا بيٽ بورسز ۾ ڪم ڪيو آهي ته ڪرسمس ايوي وڳي جي رات جي لاء پسنديده آهن.
اهي گونگي پيئرگي جي ننڍين نسخن ۾ يا ايسٽينل يا چيني ويتنن جهڙو هجڻ جي شڪل ۾ هجن.
پولش يوزڪو ٺاهڻ لاء هتي هڪ آسان رستو آهي. پسند جي ڀريل استعمال ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- Uszka Dough:
- 2 پيالو اٽو (سڀ مقصد)
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1 وڏو ڳاڙهو (ڀڀي)
- 3 چمڪندڙ پاڻي (ضروري هجي)
- خشڪ مشور بھرڻ:
- 4 آونس نوڪري (پولش خشڪ ٿي، گرم پاڻيء ۾ ٻرندڙ ۽ پوزيشن تي پوندڙ)
- 2 چمڪندڙ مکڻ
- 1 ننڍو جوش (تمام عمدي ڪٽ)
- 1 ڍڪيون ماني (تازو اڇو)
- 2 چمڪندڙ چمڪندڙ (عمدو کٽ)
- 1 وڏو ڳاڙهو (ڀڀي)
- سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
خشڪ مشغول خشڪ ڪر
- ارادو ڪيو ته مشرقي کي ٻڻڻ واري مائع تان لٽيندو، جيئن ته بٽ جي تري ۾ گرت کي پريشان نه ٿئي. بيٽ سوپ يا ٻئي مقصد لاء هي مائع محفوظ ڪريو. چوپ روميون تمام عمدي ۽ الڳ الڳ آهن.
- گرمي مکڻ ۾ وڏي مهارت. 5 منٽن يا ساوڪ کان ساٽ ۽ ساٽ شامل ڪريو.
- ڪٽ جو ٻيلو آريا تي شامل ڪريو ۽ 10 منٽن تائين پکڻ يا مائع کي خارج ڪري ڇڏيو آهي ۽ ٺهيل سوز ڪرڻ شروع ٿئي ٿي.
- هڪ وڏي ٿانو کي جوز-مشروم جو ٺهڪندڙ ٽرانس منتقل ڪريو ۽ ماني، اڪري ۽ هڻيون شامل ڪريو. فصل نموني ۽ مرچ سان ذائقو ڪرڻ ۽ گڏجي هڪ مضبوط پيسٽ ٺاهيندا آهن. جڏهن ته اٽي ٺاهيندا هئاسين ۽ مڪمل طور تي مينھن کي ڇڏي ڏيو. مشھور ڀرڻ 24 ڪلاڪن تائين، رھندي، مسمار ڪندي.
ايزڪوڪو آو ٺاهيو
- جڳھ 2 پيالو سڀني مقصود آٽو ھڪ موقف ميڪر ۾ يا وڏي ٿانو آھي. ان ۾ 1/2 1/2 ڪڪڙڻ واري لوڻ، 1 وڏا ڳاڙهو هڻڻ ۽ 3 ٽن ڍنڍن جو پاڻي گهري ٿو.
- جيڪڏھن ضروري ھجي ته اضافي پاڻي وڌو، جيستائين ھڪڙو ھون ڀڙو بڻجي. ٿانو مان کٽ ڪڍو، پلاسٽري لپ سان ڍڪڻ ۽ آرام وٺو 20 منٽ.
- شوقين تي برائوٽ يا خشڪ پاڻي جو وڏو لوٽو رکجو. هلڪو ٻرندڙ سطح تي 2 انچ چوڪرن ۾ ڪٽ ڪريو. ( نوٽ: متبادل طور تي، آو ننڍو حلقن ۾ کٽي ويندو آهي ۽ پليئر جي طور تي ٺاهي سگهجي ٿو.
- ھڪڙي چورس تي ھڪڙي خشڪي جو بھرڻ يا پسند جو انتخاب ڪريو. مٽي جي ٻن ڪنڊن ۾ پاڻيء سان ڳاڙهو ڪن ۽ ٽڪن کي ٽوڙي ٺاهيندي، ڪنهن به هوائي ٻاهر ڪڍو.
- ڊٻٽ مان ھڪڙو پوائنٽ مان پاڻي ۽ گود تي ھڪ ٻئي جي مٿان اچي ۽ انھن کي گڏ ڪريو. اها هڪ ٽڪري ڪڙي وانگر ٽوڙي وانگر نظر ايندي. ورجائي ٿو آهستي رڪاوٽ سان.
- ڊپو ايڪوڪو ٽڪرائي ورٿ يا پاڻيء ۾ داخل ڪيو ۽ آزمائشي 10 منٽ يا آزمائشي کيندڻ تائين.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 112 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 156 ميگا |
| سوڊيم | 205 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 6 |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 6 |