اهي بنيادي سامونڊي پتلون يا سامونڊي ڪڪرن وارا ڊگهيون پسنديده ڏاکڻين کاڌا آهن. جيڪڏهن توهان ڏکڻ کان آهيو، توهان شايد شايد جمعه شام جي سالياني ٻچن جون شوق يادون آهن. نه رڳو اهي سامونڊي زلزلي هڪ آسان تيار ڪرڻ وارا آهن، پراڻن سامون جي استعمال تي بجيٽ تي آسان بڻائي ٿي.
انهن کي هڪ شاندار ڪارڻ ماکونيوني ۽ پنيس سان گهرايو کاڌا ٺاهڻ. يا کين فرانسيسي فريائن يا ڇڪيل آلو سان گڏ خدمت ڪريو ۽ ڀاڄاڻو مئل يا بروکولي. ڪڪڙين جو گوشت سان گڏ ۽ ڊيل هڪ بهترين انتخاب آهي. ڊبل ۽ ڪڪڙين ٻنهي جا نمونا سان گڏ هلن ٿا.
پٽيز خريد ڪيو يا خريداري سان گهر وارو ٽارار سوء ، ٿانو ٿانو ساس ، يا ٿانو ساس (هيٺيان).
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 (16-آائون) سامونڊي (خالي ڪيو)
- 1 ننڍو جوش (عمدي گرائونڊ)
- 2 چمڪندڙ تازا مصوري کائي ڇڏيا
- ڪارو ڪارا مرچ، مزو ڪرڻ
- 2 وڏو
- هڏا (سست ڀريل )
- 1 کان 1/1 ڪپڙو سڪا سڪل ماني (
- بجاء )
- 3 چمڪندڙ مکھن
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وچولي قد ڪٽيل کي سلن ۽ مائع کي ڇڪيو. ٿانو کڻي سامونڊي کي ڇڪڻ، ڪنهن به جلد ۽ هڏا ختم ڪرڻ. ننڍا هڏا ميلاپ آهن ۽ شايد ميڊيا ٿي سگهن. گرينز پياز، ڳاڙهو ۽ مرچ شامل ڪريو؛ تمام سٺو ٺهڪيو.
- ڪڪڙ هڻڻ ۽ چڱي طرح ٺهرايو ڪافي اڌ بجليء ۾ شامل ڪريو، اٽڪل 1/2 کان 3/4 پيڪ، ڪافي 12 ننڍن پٽن واري شڪل ۾ ٺاهي ٺهڪي اچي ٿي. پٿرن کي باقي ماني ۾ رکاوٽ مڪمل طور تي کوٽ ڪريو.
- گھٽ گرمي مٿان هڪ وڏي ڳري ڪاريگر يا پين کي سٽايو، 2 چمڙن جي چمڪندڙ مکھن کي ڳري ٿو. جڏهن مکھن گرم ٿي آهي، سامون پٽين کي شامل ڪريو. هڪ پاسي کان ڀريل ساوڪ پيٽ ڪٿان تائين. باقي مکھن کي شامل ڪريو، پٽيء کي ڦيرايو ۽ ٻي پاسي بھ برھڻ کان ان کي ساھ ڪريو.
تجاويز ۽ تبديلي
- جيڪڏهن توهان ٻچن ۾ سامونڊي پٽين کي پڪي رهيا آهيو، ته تندور کي 200 فوٽن جي پوزيشن ۾ رکڻو آهي. سامونڊي پٽي تي ٿانو پٽي تي رکن ۽ ان کي وچ واريون کائڻ ۾ رکون ٿا، تنهنڪري توهان کي بيچين پکين ٿا.
- متبادل عمدي لوڻين يا ريٽ ڀڪيندڙن کي سڪل، سڪل ماني ڏيڻ لاء.
- گرديز پياٽي کي ختم ڪريو ۽ ٿلھي ڪٽ سائي سائيز جي 2-3 3 چمڙن کي شامل ڪريو (اسڪالز).
- ڏاکڻين لاء هڪ سادو ڊٽ ساس ٺاهڻ لاء، هڪ چمچين جي تازي ڊيز کي تازي ڊيز جي 1/4 پيٽ سان گڏ، 1/4 پيڪ جو سور ڪاس، ٿيمن جو رس جو چند ٿڌو ۽ تازي ڪارو ڪارو مرچ کي ڪٽايو ويندو آهي، ڪجهه ڀريل ڪڻڪ ڪٽ شامل ڪريو. انڊو جيڪڏهن گهربل هجي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 347 |
| کل فیٹ | 19 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 7 g |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 217 ميگا |
| سوڊيم | 269 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 17 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 26 g |