رومن جي ڪڪڙ ڪابوبن / ڪابابن يا فريگئي لاء ماهر مشغول چکن صرف يا ڪڪڙ ۽ ويشي جي ميلاپ سان ٿي سگهي ٿو.
فريگيئي جو سور ۽ گوشت سان گڏ ٿي سگهي ٿو ۽ ڪڏهن ڪڏهن بيڪين پياز، مرچ، ٽما ۽ مشروم سان ڳاڙهو ۽ وري ڀريل.
هي مشهور رومنوي گهٽي کاڌو عام طور تي هڪ لوسن جو چشميٽ مجيدي ڊيوٽورو وانگر مشهور آهي. جئين توهان تصور ڪري سگهون ٿا، هن ساس جي ڪيترين ئي نسخن ۾ ڄڻ ته رومانيا ۾ کاڌا آهن. منهنجي نسخي جي هيٺيان پڙهي ڏسو ..
هتي هڪ وڏو آهي رومينوي ڪڪڙ ڪاباب جو فوٽو يا فريگيگي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ڪڪڙ لاء
- 1 پونڊ بيس، چمڪندڙ، ڪڪڙ سينن، 1/2 انچ انچ ڪبا ۾ کٽي
- بحري فوج لاء:
- 1 يونس کٽيل جڙي (ٿانو، ڪنسي، گوري)
- 1/2 ڪڪڙ مرچ
- جوس 1/2 جي ليم
- 1 چچا چچا کنڊ
- 1/2 ڪڪڙ چمڪندڙ
- 2 ٻرندڙ ڪڪڙ لوسن
- 3 يونون صفا سوڌو
- لاء برسن لاء چاس ڪيو:
- 1 سڄو سر لوز ۾، مٽي ۽ جدا جدا مٽيء ۾
- 1 ڪٿان لوڻ
- 2 چمڪندڙ چمڪندڙ تيل يا زيتون جو تيل
- 1/2 1/2 ڳاڙھو ڪارو
- ڪارو مرچ ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
مارڻ واري ڪڪڙ کي
- پلاسٽ جي زپ چوٽي جي ٻلي ۾، 1 آونڊي ڪٽي ڪٽي جڙي وارا، 1/2 ٽي چسيون مرچ، 1/2 جيون جو رس، 1 ٿلهو چيمو، 1/2 ٽيچن انگور، 2 لٿيون ڪڪڙ لوسن ۽ 3 آون تي خاڪو.
- ڪڪڙ ڪبرن کي شامل ڪريو، سڀني ڪڪڙ جي بلڪل ننڍن ڪڪرن کي ڪتب آڻيندي، ۽ ٿڪيل، پلاٽ لفٽ، رات جو گهٽ ۾ گهٽ يا گهٽ ۾ گهٽ ٽن ڪلاڪن سان ڍڪيل آهي.
ڪڪڙ جو ڪڪڙ
- گرمي جو گل. ڏوري ڪڪڙ جا ٽڪرا جيڪي ڪتب آڻيندا آهن اٽڪل پاڻيء ۾ هڪ سو ڪلاڪ لڳن ٿا اهي اهي گل تي باهه نه ٿا ڪن.
- greased تي ڪڪڙ ڪاباب گرٽي گيٽ ۾ تقريبا 10 کان 15 منٽ يا هر وقت تائين، وڌائڻ دوران ڪيترائي ڀيرا موڙيندا.
- اهي پڻ هڪ اندروني گلن ۾، هڪ بروريل هيٺ يا تارن تي تيار ٿي سگهن ٿيون. مجاجي ڊي ايٽروورو سان خدمت ڪريو.
ڪڪڙ جو رسالو ٺاهيو
- 1 چيمن جي لوڻ سان ڪڪڙ ڪري ٿو، جيستائين ڪو پيچيدگي واري تڪليف مان ٺهيل آهي.
- ننڍي ٿانو ۾ لوز پيسٽ ٺاهيو ۽ پسند جي 2 چمڪندڙ تيل شامل ڪريو. هڪ ڪانٽو يا رڪڻ سان هٽايو، جيستائين اهو تمام سٺو نموني سان آهي ۽ ڪجهه ٿڌائي. ان کي 3 منٽن تائين وٺڻ گهرجي.
- 1/2 پيٽ ڳاڙهو ڪارو ۽ ڪارا مرچ جو مقدار شامل ڪريو. چڱي طرح سان گڏ.
- هي روماني لونسن جو پيالو ڪنهن به خشڪ ڪيل گوشت يا مڇيء، فرينچ فريج يا پڪل آلو، پيزا يا توهان جي دل جي خواهش سان چڱي ريت هلندو آهي.
توهان کي چوندا آهن Kabob، مون کي ڪابب چئبو
اهو به چيو ويندو آهي ته شيش ڪاباب، ڪبوب، ڪباب، ڪاباب، ترڪي کان به ڳالهائيندو آهي ۽ هڪ خاڪي ۽ گرير تي (گوشت جو لفظ) گوشت سان ڳاڙهو ڪندو آهي (لفظي، ڪاباب جو مطلب آهي "سکارو".)
ڪوبوبو ترڪڪن قبيلي جي سپاهين جي کھڙي فيلڊ مٿان پيدا ٿي ويا جيڪي پنھنجي تلوار استعمال ڪندا ھئا گوشت کي گڏ ڪن.
يقينا، چمڪندڙ گوشت جو اڀرندي يورپين ۾ مضبوط رهي ٿو. مڪمل مٽيء ۽ سوئر خاص واقعن تي ۽ ڪيترن ئي برادرين ۾ هفتيوار موڪلن تي گرم گرم ڪنز تي گھميل آهن. هتي اسپت-برباد ڪرڻ واريون بابت وڌيڪ آهي.
پر مناسب سامان کان سواء، گهڻا خاندان پنهنجي وسعت کي برباد ڪرڻ واري مڪاني جستن يا اسٽورن تي ڦري ويندا آهن. اسپن برباد ڪرڻ جو هڪ آسان نسخو ڪابوب / ڪاباب آهي.
هتي وڌيڪ اڀرندي يورپي ڪابب جون رزقتون توهان کي لطف اندوز ٿيون.
هن ڪڪڙ ۾ هڪ ٻيو ڪڪڙ کيبب روسي روسي ڪڪڙ جوبوب آهي، جيڪو گرين کان اڳ گولن ۾ اچار آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 530 |
| کل فیٹ | 30 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 9 g |
| ناپسنديده چت | 13 g |
| کوليسٽرول | 115 مگ |
| سوڊيم | 123 mg |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 33 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 36 g |