هنن مزيدار سالم ڍڪڻ لاء سڀني سياري تي هٿ رکون ٿا
هتي موسم گرما جيان ٽماٽو جي محبت جي لاء ناهي. ٽامي ڄمڻ ۽ پنهنجا تازو گرم، مٺائي حالتن ۾ آهن، پر هن جو مطلب اهو ناهي ته توهان کي الوداع چيو وڃي ٿو جڏهن گر آنا. توهان ٿنڀن ۾ ٽنڊو سڪي سگهو ٿا ۽ سياري مهينن دوران هٿ تي رکون ٿا.
جيڪڏهن توهان ممڪن هجي ته ٿورو ئي هوائي جهاز سان گڏ هئڻ گهرجي، اهي هڪ سال تائين پتيري ۽ 18 مهينن تائين ويندا هيا، جيڪڏهن توهان انهن کي منجهيل يا منجهيل ٿينداسين، ايتري تائين ڊگهو کان وڌيڪ وڌو ته تازو، رسائي ٽماڪن ٻيهر موسم ۾.
اهو طريقو زيتون جو تيل ۾ رکڻ جو طريقو آهي جيڪو کين سڪل کان وڌيڪ سولو ۽ تيز آهي. توهان اهي ٽراٽ استعمال نه ٿا کائڻ يا وينجنز ۾ اضافي کاڌ خوراڪ ۾ استعمال ڪن ٿا، پر انهن کي مزيدار مرض ڏيڻ، مڇي، مڇي، ڪڪڙين يا ٽوپي سان گڏ.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- هڪ گلاس يا سيرڪڪ کاڌ خوراڪ
- تازو ٽريڪ
- سامونڊي لوڻ ۽ ٻيا اختياري اختيارن
- زيتون جو تيل
زيولو آئل ۾ ٽماٽڪ ڪيئن بچاء
- پڪي ڪريو، اروماتي ٽاميون.
- پاڙن کي هٽايو ۽ ڪنهن به ڊرسي کي هٽائي ڇڏيو. انهن کي سڪي ڇڏيو.
- ڪڪڙ کي اڌ ۾ ڪٽيو. سيرامڪ يا شيشي واري بڪ جي کاڌ ۾ انهن کي پاسي کان پاسي، کٽ سائڊ اپ. انهن سان گڏ گڏوگڏ مقابلو ڪرڻ گهرجي پر وڌيڪ نه.
- چوماسي کي سمنڊ جي لوڻ سان.
- زيتون جو تيل شامل ڪريو. ٽامي جي کوٽائي جي باري ۾ تيل جو اٽڪل 2/3 تيل کڻڻ گهرجي.
- تندور ۾ موهدي کي جاء رکو ۽ ٽاميون کائڻ 175 فوٽ (80 سي) کان 3 کان 5 ڪلاڪ تائين. صحيح وقت توهان ٽيمن جي سائيز تي منحصر ڪري ٿو.
- ٽيموڪريز کي مڪمل طور تي پوري ڪرڻ جي اجازت ڏين ٿا، پوء شيش ۾ گلاس جيار يا ٻين غير ميز ڪنٽينر ۾ منتقل ڪن ٿيون جيڪي ممڪن طور تي واجب هوندا آهن.
تجاويز ۽ تبديلي
- توهان زپ-لاکز فريزر بيڪ استعمال ڪري سگهو ٿا بجليء جي ڪنٽرول جي بدران. ان کي سگريٽ ڪرڻ کان اڳ سڀ کان وڌيڪ ايئر ٻاھر ڪڍو، يا ڀلا بھترين اڃا تائين خلاصو مھرء کي ٽيمٽ ھڻي ڇڏين.
- توهان سمنڊ جي لوڻ تائين محدود نه آهيو. اضافي سياري ۾ تازا يا خشڪ ٺمي، آيرگو، گلسيمي، يا ٿوري ڪڻڪ لوسن شامل ٿي سگهن ٿيون.
- جيڪڏهن اهو توهان جي مقصد نه آهي ته ايندڙ فصلن جي مهينن تائين توهان جي ٽماڪن کي بچائڻ لاء، توهان کي پکا ڏيئي ڇڏيندا آهن ۽ صرف ٽيمو ۾ ٽيمو ڦوٽو ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن توهان لوسن، لوڻ ۽ جڙي ڇڏيندا آهيو ته ڪجهه هفتي تائين ٽريڪ توهان جي فرج ۾ آخري وقت ۾ ڪندو. جيڪڏهن توهان لوسن ۽ هيب شامل ڪيو ٿا، هڪ هفتي اندر ٽيمو استعمال ڪريو.
- آمهون سڪا سڪا انهن جو ذائقو وڌائيندو آهي، انهن کي مثالي پيزا وٺڻ يا پادريء سان ملايو آهي. توهان انهن کي هڪ ايپليزر جي طور تي لطف اندوز ڪري ٿو، فٽ سان گڏ اڇلائي يا موززريل جي ايٽپ سلائسن تي خدمت ڪري سگھو ٿا.
- جيڪڏهن توهان وٽ بيڪنگ شيٽ جو استعمال نه هجي جيڪڏهن توهان وٽ مناسب سيرامڪ يا شيشي واري کاڌا نه هجي. ھن چادر کي ايلومينيم ورق سان لائين، پوء سستن ۾ زيتون جو تسلط ڪرائين ۽ پنھنجي پسند جي نموني يا جڙي سان گڏ. توهان کي ٻه تيار ڪيل زيتون جو زيتون جو 3 ٽي چمڪندڙ تيل توهان جي تيار ڪرڻ جي ضرورت هوندي. اهو خيال رکجو ته تيل پنهنجي سڀني سطحن تي پکڙيل آهي، پوء جيئن توهان کي هڪ کاڌا استعمال ڪيو ها ها.