جاپاني ريسٽورنٽ جي مينيو تي دستياب ٿيل سڀ کان وڌيڪ سلادن جو چمڙو جلد سلاد آهي. توهان اڪثر سوشي رستن جي مينيو تي هن کي ڳوليندا.
سلمن جي سلاد ٿيل مخلوط ٻار گرين ۽ ساکر ۽ ٽيما جهڙوڪ ڀاڄين جو هڪ سادي سلاد آهي. سلاد عام طور تي سيتوس سويا ڪپڙي سان گڏ رهيو آهي، جيڪو ٻنهي ۽ سارو هوندو آهي.
جڏهن ته هي پسنديده ريسٽورنٽ رستن کي خوش ڪرڻ جو مزاج آهي، اهو آسانيء سان پنهنجي ڪشتي جي آرام سان ٺاهيو وڃي ٿو. هتي پنهنجا پنهنجا ترکاريا تيار ڪرڻ لاء هتي ڪجھ تجاويز آهن:
- انهي کي سامون فائلن خريد ڪرڻ جو يقين آهي جيڪو چمڪائي ۾ جلد آهي.
- ٿورڙي نموني مان ٿڪڻ واري ساٿين کي بچائڻ کان پوء بچاء واري جلد کي بچايو. متبادل طور تي، فائيل کي پکائڻ کان اڳ چمڙي کي چڪر ڪريو ۽ الڳ ڪري ڇڏيو.
- ٻار جي ڄڻن جي پيشڪش تيار ٿيل تيار ٿيل پري خريد ڪيو.
- توهان جي پسند جي دڪان تي خريد ٿيل بوتل پونزيو چاسٽ ڪريو ، يا ڪنهن ٻي بوتل جي جاپاني طرز جي سلاد. سلاد لاء ساس جو ضروري آهي ته سيتو سويا ٻڌل هجڻ جي ضرورت ناهي. مثال طور، برباد ٿيل غسيم آسو جي بدران لباس جي ڪوشش ڪريو. هڪ وڏو عظيم جاپاني طرز سلاد ڊريسنگ آهي هي آڱرين جي ڊزائيننگ .
جڏهن ته سامونڊي چمڙي جي پيٽ کي تمام گهڻي پيماني تي ڪڻڪ ، ڪڪرن ۽ ٽيما جي بنيادي صلاح سان سکي ٿو، ان جي مدد سان تمام ٿلهي پٿر ڪٿان پيالو (مٺي مائي) جواني ۽ ڪائيار ديڪون گراهڪي جي اضافي سان گڏ آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/4 کان 1/2 پائون سالون تائين ليفٽيننٽ جي جلد چمڙي فائلون، ذائقي ڪرڻ
- ڪينولا تيل پچائڻ جي اسپري
- 4 پياري جو بهار ملائي (ٻار کي نرمي جو سٿري، لٽ ۽ ريڊڪوچيو)
- 1/2 پيالو ڪٽيا انگريزي يا جاپاني ڪينجهر
- 1/2 پيالو چوري يا انگور ٽماڻي، حل ڪيو
- مٺائي ڪائيروي ڊڪڪن سپاڪون
- جاپاني پونزي کي ذائقو (سرس سويا ساس) يا برابر حصا تازو سهي ويو ليمن جوس رس ۽ سويا ساٽ
- 1 پنچ ٿلهي پٿر جي پٿر جوت، اختياري گارنش
- 1 پنچ ڪٽسسوبشي (خشڪ بونڊي مڇي جي چمڙي)، اختياري گارنش
اهو ڪيئن ٺاهيو
- تيز پيري جو استعمال ڪندي، سامونڊي جلد کي پتلي سوراخ ۾ اڇلائي. متبادل طور تي، ڪتب آڻيندڙ مرڪرن جو استعمال ڪريو. جيڪڏهن سامونڊي چمڙي سان گوشت يا چٽو ڳنڍيل هوندو آهي ته هن کي ڇڏيندا، جيئن ته سلاد کي ذائق شامل ٿيندو.
- جنهن کي سامونڊي چمڙي جي ڄمائڻ هڪ ننڍڙي ٽڪرو ورهين جي ورڇ سان اڇلڻ کان نموني روڪڻ لاء. ٿڪندڙ تندور يا روايتي تارن ۾، چمڪندڙ چمڪندڙ يا ٿورڙي ڪڪڙ جي ساٿين کي چمڙي جي چمڙي کي هٽائي ڇڏيو. اٽڪل 3 کان 4 منٽن.
- ڪڪڙ ۽ سڪل ٻار کي پاڻ ۾ ملايو ۽ چار ننڍن پيٽن ۾ خدمت ڪريو.
- مٿين ساگرين سان ڪڪرن، ڪورري ٽريڪ ۽ ڪائيائي داڪون سپارٽ سان. خام ڀريل ٿيندڙ ڪڻڪ رنگن جي اختياري گارنش شامل ڪريو.
- چوپايو سامون چمڙي جي جلد سان ڀريل ترڪ
- گٽسش ڪٽساببوشي (خشڪ بونسو مڇي جي ڦاٽن سان)
- بوتل پونزو (سيٽر سويا) چٽ سان گڏ ڪريو. ٻيو، گھر جو پونزو چاس ٺاهيو.