خراب ٿيل لوسن سوپ عام طور تي ڌڪيل رهيو آهي، پر هن ساگن سوپ کي پنيس ۽ اضافي پيش ڪرڻ جي بدران وڌيڪ ذائقو ڇڏيندو آهي. رستن جا ٻه ٻه پسنديده اجزاء: لوسن ۽ ليمون. اهو هڪ وقت جو وقت بنائڻ لاء، برباد ڪيل لہسن جي ڪري، پر اهو توهان جي ڪوشش جي لائق آهي. شهزادي سوڊ کي روشني ۽ چمڪ آهي، جيڪو ڪجهه بچي سوپ مس آهي. هي ساگڻ سوپ جي طريقي سان سٿن واري ٿوري ۾ شامل ٿئي ٿو ۽ ليمون هڪ تازي معائنو ختم لاء.
اجزاء واري متبادل ۽ پچائڻ جو طريقا
نيبو اضافي جي حوالي ڪيو ويو آهي، هي سوپ گرميء جي خوراڪ لاء سٺو آهي جيئن ته سياري ۾ آهي. تغذيت جي فروغ لاء، پڙھڻ لاء دال، Quinoa يا ڪڪپي تيار ڪيو ويو آھي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 وڏو سر
- ٿوم
- 2 چمڪندڙ زيتون جو تيل (اضافي کان وڌڻ تي لچڻ جا ڪنارا)
- 2 پيالو گلن جوب (ڪٽ)
- 1 ڍڪيل اجماع (لوڻ واري پتي، پنڌ ڪٽي)
- 1/2 ٽيچ
- ڏند (تازو، عمدي کٽ)
- 15 لوزن جو ڳوڙها (پيشيل)
- 4 پيال سبزي اسٽاڪ (گھٽ سوڊيم، ورهايل)
- 2 چمڪندڙ ليمن جو رس (تازو)
- 1/2 پيالو سويا کير (خاص طور تي هڪ نموني جي مختلف قسمن)
- 3/4 ڪٿان لوڻ (وڌيڪ کان وڌيڪ مزو)
- ڪارو مرچ کي ذائقو ڪرڻ
- گارنش: تازو کٽ پارل
- گارنش: نيبو زيو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- تندور 350F تائين ٿڪايو. ڊويلو ته لوسن سر زيتون جو تيل کڻي، ورق ۾ ورق ۽ جاء تي تپ ۾ 1 ڪلاڪ يا ساوڪ ڪن ۽ ٿوري ۽ نرمي سان. ايستائين جو لوسن کي ٿڌو رکيو وڃي. توهان جي آڱرين کي استعمال ڪندي، آسانيء سان ڪلو نچوڙي ڇڏيا انهن جي کلن مان هڪ گودام کي ڇڏڻ لاء. اسڪالن کي ڇڏي ڏيو.
- ھڪ وچولي ڳڻي واري گھٽ اسٽاڪ جي چوڪ يا سسوسپا، وچولي کي زيتون جي گرمي تي وچولي تيز گرمي. پياز، غلبي ۽ ٺيرا شامل ڪريو ۽ ساوڪ کان صرف 3 منٽن تائين کليل آهن. تازو ۽ ڇڪيل لوڪ شامل ڪريو ۽ کڪ، اڪثر وقت تي روانا ٿيا آهن، ايتري تائين جوز ساڍا مترجمن کان، 3-4 منٽن کان وڌيڪ. سبزي جي اسٽاڪ ۽ ليمن جو رس شامل ڪريو، گرميء کي ڦٽو ڪريو ۽ سوپ سمر کي 35-40 منٽن تائين ڍڪايو وڃي، يا جيستائين لوسن تمام ٽيلر آهي.
- هڪ وقت تي 1-2 پيچرن جو ڪم ڪرڻ، سوپ کي ڦوڪائڻ ۾، سوپ کي ٻي ڪنڊ تي يا سسوسپن کي منتقل ڪرڻ. (نوٽ: ڌيان ڏيڻ لاء محتاج نه رکڻ گهرجي؛ نه اڌ مهل کان وڌيڪ گرم مايع سان ٺهڪندڙ ڀريو نه وٺو ۽ پڪ سان پڪ آهي ته لڪير کان محفوظ طور تي پروسيسنگ کان اڳ آهي.) صاف ٿيل سوپ منتقل ڪرڻ لاء ساسن کي منتقل ڪريو، ڊيري آزاد سويا شامل ڪريو. کير ۽ لوڻ، ۽ ملازمت کي سمجهه ڏي. (ڪنھن ھڪڙي کي) نه آڻين.
- اضافي لوڻ ۽ مرچ شامل ڪرڻ جو مزو، تازو اجماع ۽ نيبو سست سان گارنش، ۽ خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 242 |
| کل فیٹ | 8 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 939 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 36 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 11 g |