اهڙي ٽيلبٽ برتن جي جلدي جلدي گهريلو پسنديده بنجي ويندي. اهو سست ککر ۾ پکا آهي ۽ هر وقت ٽینڈر ۽ مزيدار ٿيندو. اهو هڪ مصروف رات تي گهريل پکايا کاڌي لاء مڪمل آهي.
روزو لوز، ٺيرا، ۽ نوازي سان ڳاڙهو ٿيندو آھي ۽ ڳاڙھو شراب ۽ گوشت وارو برائوٽ اھو سٺو ۽ رساسي رکي ٿو.
آرام سان، توهان روڊن جي چوڌاري آلو به کائيندا هوندا، تنهنڪري اهو هڪ برتن جي کاڌ خوراڪ آهي. ان کي ڇڏي ڏيو يا ان کي پسند ڪريو ان کان جدا ڪريو. طريقي ۾ هڪ تمام سادي گروه شامل آهي جيڪا توهان پڻ شامل ڪرڻ تي غور ڪيو.
بهترين حصو؟ جيڪڏهن توهان ڪٽي کي ڌيان سان چونڊيندا آهيو، شاه جو ڳاڙهو هڪ اقتصادي کاڌو آهي. توهان جي خانداني مزيدار کاڌو کارائڻ دوران توهان کي پئسا بچائڻ جي خوشي حاصل آهي. توهان ڪيئن ٺاهي سگهون ٿا؟
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 گوشت چاک برتن وارو (بيس) *
- نموني ۽ تازي زمين ڪارو مرچ، مزو ڪرڻ
- 3 چمڙي جا سبزيج يا تيل
- زيتون جو تيل (
- بجاء )
- 2 وڏا پياڻ (ٻھندڙ ۽ ٻرندڙ)
- 4 وچولي گاڏين (ٽن انچن جي ٽڪر ۾ ڪٽي، ڊگهي عرصي ۾ ختم ٿي وئي)
- 1 1/2 پائونڊ ننڍڙو گول اڇا يا ڳاڙھو آلو (يا وڏيون آلو استعمال ڪريو، ڇڏيل ۽ 2 انچ واري ڪنڊ ۾ ڪٽي)
- 2 ٻلو لاڙ (منڊل)
- 1/2 پيالو مٽي ڳاڙهي شراب
- 2 پيالو
- گوشت جو ٻيلو
- 1/2 ڪڪڙون کاڌا پٿر جي پيتو
- 2 ڳاڙهو تازو سائيز
- جي لاء ڪارو (اختياري):
- 2 چمڙن جا ڪنارا
- 1/4 پيد ٿڌو پاڻي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- لوڻ مرچ ۽ تازي زمين سان ڪارو مرچ سان سڄي گوشت کي ڳاڙهو ڇڪايو.
- سبزي جي تيل يا زيتون جو تيل جي 2 چمڪندڙ پاڻيء جي وچ ۾ وڏن وڏن گرميء جي وڏن وڏن گرميء جي اونچين يا وڏي، ٿڌي ساٽ واري پٿرن ۾. پين تي پياز شامل ڪريو. ڪڪڙ، ساڙ تائين ساڙيندڙ ٿڪندڙ ڳاڙهو ٿيل آهي.
- گاڏيون ۽ کڪ شامل ڪريو، 2 منٽ کان وڌيڪ دير تائين روانا ٿيا. سست ڪکر داخل ڪرڻ گاڏين ۽ پياز کي هٽايو.
- باقي باقي ٽي ٽيلون جو تيل کي خاطري ۾ شامل ڪريو ۽ رست کي وڌايو. هن کي 6 کان 8 منٽ ڪل ڪل، سڀني طرفن کي برائون ڇڏيندي. ٻوڙي کي ختم ڪريو ۽ ان جي گاڏ ۽ گاڏين تي رکون. آلو جي چوڌاري آلو ترتيب ڏيو.
- 1 منٽ لاء مشغول ٿي ويو
- ڳاڙھو شراب کي ڳاڙهو ڪريو ۽ ٻيھر ڪن. ڪڪ، ڳاڙهو ٿيل بٽن کي لڪائڻ لاء روانا ٿيا هيا جيستائين شراب شراب جي اٽڪل ٽيون حصو گھٽائي وڃي. پين کي بيف برائوٽ شامل ڪريو ۽ سمير کي آڻيو. سست ساڪ ۾ ئي گوشت ۽ ڀاڄين مٿان ٺهيل ڪڪڙ ڪريو.
- ڪپڙا ۽ 7 کان 9 ڪلاڪ لاء گهٽ پر کائيندا آهن، يا وڌيڪ تي 3 1/2 کان 5 ڪلاڪ. جنهن جي روزا ڏاڍي ٽڻڻ گهرجي.
- روڙ ۽ ڀاڄين کي تڪليف ڪرڻ لاء هٽايو ۽ خدمت لاء گرم رکو. اگر ضرورت هجي ته شراب جي ڪنارو سان ڪر.
ڪارو ڪئين ٺاهيو
- ٺڪيو ۽ گوشت جو رس سسوسيپ ۾ وجھو (هڪ گروي جدا جدا استعمال کي وڌيڪ باهه ختم ڪرڻ لاء) استعمال ڪريو. ڪنهن جي بدلي تي. سمجهه لاء 5 منٽن تائين، ايتري قدر ٿورو گھٽ ۽ ذائقي.
- هڪ ڪنڊو ڪڪڙ مان ٿڌي پاڻيء جي ٽن ڍنڍن سان ٺهيل آهي. جيستائين ٺهيل ۽ سٺو ٺهيل ٿڪايو.
- جوس ۾ ڪنڊ ڪڪڙ جوڙڻ ۽ ڪڪڙين کي ٿڪايو، جيستائين ٿڪڻ تي روانا ٿيا.
بهترين رستو گهڙڻ جو انتخاب ڪن ٿا
ڪٿان ڪانٽي کان ڪٽي نه رڳو ڊگهي ۽ لذيذ کان پوء، سست رفتار پائڻ کان پوء، اهي به اقتصادي آهن. هتي هڪ برتن جي رستن لاء بهترين ڪٽي آهن.
- 7-رون روسٽ
- شاه جو مرڪز مرڪز ڪٽ
- شاه آرمي
- وارو حصو
- ڪراس ريبي جو آفت
- بليڊ روسٽ
- هيٺئين گول
- بيف برائيket
- رمپ جو مرڪز
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 184 |
| کل فیٹ | 6 |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 3 ميگا |
| سوڊيم | 243 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 26 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 5 g |