هي سست ڪڪڙ مڇي چاڙيندڙ منجمد، اڻڄاتل مڇيء جي فلمن سان ٺهيل آهي. هيڊ چيڪ، ڪوڊ، ڪيفري، ڪڪرو، يا ساڳئي چمڪندڙ مڇيء سان هن جو ٺاهيو.
هوائيٽر جي ڀڃڪڙي يا ڪچل رولن سان ڪائوڊر کي پيش ڪريو. اطمينان ٿيل خاندان جي ماني يا رات جي ماني لاء هڪ ٿوري سلاد شامل ڪريو.
مڇيء ۽ مکين چاڙ لاء ڪجهه ڪنڊو سان تبديل ڪرڻ جي صورت ۾ محسوس ڪريو، يا ڪجهه ڪيلي شامل ڪريو. توهان سامراڊ چاويندڙ لاء کاڌائي واري وقت جي آخر ۾ امڙ يا هڪ ٻئي سمورين کي شامل ڪري سگهو ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پون تي منجهيل مڇيء واري فائلون (catfish، haddock، وغيره)، پختو *
- 1/4 پائونون بيڪ يا لڪي واري نموني جو سور، ڊيو ويو
- 1 وچ تي تند، ڪٽ
- 4 وچين ڳاڙهو ڳاڙهو ٻير، ٻير ۽ ڪنڊ
- 2 پيالو پاڻي
- 1 کان 1 1/2 1 فوٽ چرس جوش لوڻ، يا ذائقو ڪرڻ
- 1/4 ايس ايس. مرچ
- 1 ڪري سگھون ٿا (12 بلون) کير ڀريل
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪاس ٽڪر ٿيل ٽڪر ۾ اڇلائي مڇيء کي ڪٽيو ۽ سست ککر ۾ رکي.
- ڏس ته بڪسن يا لوڻ جو سور وارو ننڍڙو ٽڪرون.
- وچولي گرمي جي مٿان هڪ وڏي مهارت ۾، بيڪين يا لوڻ جو سور ڪڪڙ جي کائڻ کان وٺي گوشت تائين پوکي ڇڏيو ۽ پياز سونا آهي. ذخيرو ۽ وڌيڪ چٽو ختم ڪريو. مڇيء جي ٽڪر سان سست ککر کي بيڪون ۽ پیاز جي ٽوڪ منتقلي ڪريو. ڪبيل آلو، پاڻي، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو. ڪپڙا ۽ 5 کان 6 ڪلاڪ تي گهٽ کائيندا آهن، يا ايتري تائين جو آلو فراهم ڪرڻ وارو آهي.
- صاف ڪرڻ واري کير جو ڏيئي شامل ڪريو ۽ ٻيو 30 منٽ کان 1 ڪلاڪ تائين، يا گرم تائين.
* ٿڪيون مڇيء جي مڇيء تي اڇلائي رات جو ٿڪيل اڌ ۾. جلدي ڏڪڻ لاء، فلپس رکڻو هڪ زپ ويجهي پلاسٽڪ کاڌي جي اسٽوريج جي دڪان ۾. ممڪن طور تي بيز مان ايئر جي ٻاھر ڪڍو ۽ پوء بڱ مهر ڪر. ھڪڙي وڏي ٿانو مڇي سان ھڪڙي جاء رکي. ٿڌي پاڻي سان مڇي ڍڪ وجهي ۽ مڇي کي ڪجهه ڳڻي سان ٻڏي ڇڏيو. اسپتيٽي چاس، سالسا يا جام جو وڏو جهر چڱي ڪم ڪندو. ان کي پاڻيء جو بار بار يا هيٺيون لڳائڻ لاء پاڻيء کي تبديل ڪريو 40 فو. مڇيء کي تقريبا 30 کان 45 منٽن ۾ ٿڪڻ گهرجي.
تجاويز ۽ تبديلي
- پاڻي جي بدران، سليم ڀوت يا ڪڪڙ اسٽاڪ (سست ترڪيء سان) سست ککر کي شامل ڪريو.
- اٽڪل 1/2 پيالو جو ڪشميري واري سائيز کي خاڪ سان شامل ڪريو.
- ان سان گڏوگڏ 1/2 1/2 پي ڊي گجر گاهه سان سايوٽ ڪريو.
- 1 کان 1 1/2 کان ڪڪڙ جي ڪنارن کي ڪاسڊر تائين شامل ڪريو.
- چادر کي چادر جي 4 چمڪندڙ چمڙن سان گڏ شامل ڪريو.
- مڇي سان گڏ مٽي سان گڏ ننڍن ڪلمن جي هڪ ننڍڙي کي شامل ڪرڻ لاء.
- 1 پائونڊ وچولي ۽ مٽيء جي ٺهيل ڍڪڻ سان شامل ٿيل کير سان شامل ڪريو ۽ جبرئي واري هنڌ تائين پکڙڻ تائين جاري رکو.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 311 |
| کل فیٹ | 13 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 37 ميگا |
| سوڊيم | 870 ايم ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 37 g |
| غذا فائبر | 12 g |
| پروٽين | 14 g |