توهان انهن سوادج گوشت بالن سان غلط نٿا ٿي سگهو. اهي ڳاڙهو نوڊلز يا مساج آلو مٿان وڌيڪ مزيدار هونديون آهن يا هڪ ٻيو بهترين طريقو آهي انهن جي مزار وانگر. سڀ کان وڌيڪ، توهان گوشت جي اڳيان اڳيان رکي سگهو ٿا، پوء ان کي منجهس هڪ سپر آسان خوراڪ لاء مصروف هفتي ۾ شامل ٿيڻ لاء ان کي سست ڪکر ۾ پاپ ڪري ڇڏيو. ڪابه رات جي رات جي بوء تي گهر ۾ پنڌ کان بهتر نه آهي. پلس، اهو پڙهي وڏي پارٽي جي ڀڃڪڙي ڪري ٿو، صرف نسخ کي دوکي ڪريو ۽ گوشت جو ننڍڙو ننڍڙو ٺاهيو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- گوشت واريون:
- 3/4 پائون لائين ميدان ۾ بيف
- 1/2 ڪائونڊ جي پوک جو سور
- 1/2 پيالو جوز (عمدو کٽ)
- 3/4 پي ماني کاڌا
- 1 ڍڪيل انگن (تازو، کٽايو)
- 1 وڏو ڳاڙهو (هلڪو پٿر)
- 1/2 پيالو کير
- 2 چمڙي جون ونڊرزسائر سوٽ
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ جو پائوڊر
- 1/4 ڪڪڙچو ڪارو مرچ
- گروه:
- 1/4 پيالو سڀني جو مقصد اٽو
- 1 چچا چچا
- 1/4 ڪڪڙ لوڻ پاؤڊر
- 1/4 ڪڪڙچو ڪارو مرچ
- 2 ڪڪڙ ڪڪڙ برائو (گھٽ سوڊيم)
- 1/2 1/2 ڳاڙھو ڪارو
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. گوشت جي پوشاڪ ٺاهيو: زمين تي گوشت ۽ سور جو گوشت وچولي گودام ۾ رکين. جوز شامل ڪريو، ماني کائڻ، اجماع، هيڪا، کير، ڪيٽيئرسيرائر چٽ، لوڻ، لوڻ پاؤر ۽ مرچ. ايتري تائين جو ٺهيل مٺو ناهي.
2. مرکب ٺاھڻ 1 1/2 انچ گوشت جي بال ۾. وڏي ماڊل ۾ تيل گرمي جي وچ ۾ گرمي. ڪڪڙ ۾ گوشت جو گوشت کائڻ تائين، سڄي مٿان ڪريل آهي. هڪ چمڪندڙ چمچ کي استعمال ڪندي، گوشت بالن کي 4-ڪٽرن سست ککر تائين منتقل ڪرڻ.
ان ۾ تيل جا ٽڪرا بچاء. 15 منٽن تائين وڌيڪ کاڌا ۽ مٿو کائڻ.
3. ان کان علاوه، چٽ ڪر. اٽو، پيپرا، لوسن پاؤ ۽ مرچ شامل ڪرڻ لاء ساڳي اسڪيلٽ کي گوشتبالز کي گڏ ڪرڻ لاء استعمال ڪيو. چڱي طرح سان ٺھيل ڪڪڙ برٿري ۾ رھيو. گوشت جي چوٽي مٿان چٽيو. ڪپڙا ۽ گهٽ ۾ گهٽ 4 کان 5 ڪلاڪ.
4. خدمت ڪرڻ لاء، ڳاڙهو کائڻ واري گوشت کي چٽائي، ٿانو ۽ گرمي ذريعي. گوشت جي پوزيشن مٿان گورو مٿان هڻي نوڪريون يا ميزيد آلو سان گڏ ڪن.
طريقي واري طريقن ۽ نوٽيسون
- جڏهن گوشت جو چمڪندڙ ٺاهي، پنهنجي هٿ کي پاڻيء سان ڍڪايو، جيڪا گوشت جي مخلوط کي پنهنجي هٿن کان بچائڻ ۾ مدد ڪندي ۽ گوشت جي سهولين کي آسان بڻائي ڇڏيندو.
- گوشت بالن ۾ وڌيڪ اڏاوت شامل ڪرڻ لاء، گھر ماني کا استعمال ڪريو. توهان انهن کي جلدي ۽ آساني سان کاڌي پروسيسر ۾ ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن توهان جي ماني ٿوري ساقي آهي ته توهان بهترين نتيجا حاصل ڪندا. جيڪڏهن اهو چڪل نه آهي، 300 ماني ڊي ۾ ڦوٽ جي سلائسن کي ڦوڪيو، جيستائين ٿوري ساوڪ ڪن. سلسلن کي ٽڪر ۾ وڌو ۽ پنهنجو پروسيسر تقريبا اڌ وي مڪمل ۽ نبض تي بند ڪر، جيستائين توهان جيان گونگا توهان کي پسند ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 361 |
| کل فیٹ | 18 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 7 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 188 مگ |
| سوڊيم | 591 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 20 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 28 g |