گهر واري آلو جي ماني شيون جيڪي شيون اسٽوريج ڪن ٿا، ذائقي طور ذوق نه ٿو رکي. جيڪو گھر ۾ ماني کائيندو، اهو گھڻو مالدار، صحتمند آهي، ۽ ذائقو ناقابل برداشت آهي.
پراڻي فيشن آلو جي ماني لاء اهو پڙهيل هڪ क्लासिक آهي र यसले दुई स्वादिष्ट रोटीहरू बनाउनेछ. خاندانن جي پيداوار پنهنجي سادي، وڻندڙ ذائق مزاج جو لطف اندوز ڪيو آهي ۽ توهان پنهنجي پنهنجي خاندان کي متعارف ڪري سگهو ٿا.
آلو آلو جي ماني هوندي، يقينا، آلو. توهان کي ڪيب شروع ڪندي آلو تيار ڪرڻ جي ضرورت پوندي ۽ ماني شروع ڪرڻ کان پهريان ان کي ٽڪرڻ جي ضرورت پوندي. پاڻي ڊپ نه ڪريو، باقي! ماني کي ذائقو شامل ڪرڻ لاء 'آلو پاڻي' استعمال ڪريو. جئين توهان ڏسندا، اهو سڀ ڪجهه آساني سان آساني سان اچي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 وچولي اڇو آلو (پار ۽ ڪٻڙ)
- 2 پيالو پاڻي (يا آلو پاڻي، گرمي تي 110 ف)
- 2 ننڍو ڍڪيون
- 2 1/4 چچا چچا
- فعال سڪل خمير
- 2 چانڱر کنڊ
- 1 ٽيچ لوڻ
- 6 1/2 پيالو ماني ماني
- اختيارن: هئڻ جي چمڪندڙ، تيزي سان ڀريل
اهو ڪيئن ٺاهيو
آلو تيار ڪريو
- 2 1/2 کپ پاڻي سان گڏ هڪ وڏو ساسسلن ۾ ڪوبو آلو رکي ڏيو.
- 15 منٽن لاء هڪ گرمر کي گرميء جي ڪري گرميء جي گهٽتائي ڪريو ۽ اهو آلو ٿڪايو ويندو آهي.
- آلو آندل، آلو پاڻي جو 2 پيڪ محفوظ ڪريو.
- آلو آلو هڪ ڪانٽو سان ٺاهي ۽ انهن کي وڏي ٿانو ۾ وجهي.
- آلو پاڻي جو ٿانو کي شامل ڪريو. جيڪڏهن ڪافي آلو پاڻي نه هجي 2 2 کپ ٺاهڻ، وڌيڪ پاڻي ٺاهڻ لاء 2 پيالو ٺاهڻ.
- ٿورڙو شامل ڪريو ۽ ٺهيل ٿڪايو.
- ٿانو ھڪڙو ٺھرايو جھليو، ايتري تائين جو آلو مٽي لوڪندڙ يا 110 فوٽ آھي.
آلو آلو تيار ڪرڻ تيار ڪيو
- ٿڌي، کنڊ، ۽ لوڻ ۾ ٿڪايو.
- ٺاهڻ لاء ڪافي ماني اٽو ۾ مٽيء جو هڪ ڳوڙها آو جيڪو هٿ طرف گوڏن ڀر ٿو سگهجي.
- ھڪڙي بورڊ تي آوٽ ڪريو ۽ 8 منٽن لاء گھمڻ، پنھنجي آڱريون سان ڪنھن وڏي وڏن پمپ کي ٽوڙڻ.
- greased bowl ۾ آو رکي ۽ ان کي اٽي مٿان وڌو ته مٿاهون پڻ تيزي سان ڳريل آهي.
- صاف ڪپڙي جي تيل کي صاف ڪريو ۽ ان کي گرمي، مسوده-آزاد جڳهه ۾ 1 ڪلاڪ لاء هڻڻ جي اجازت ڏيو.
قرضن کي ٺهڻ
- پنچ مان اٽي ڪريو.
- 5 منٽن لاء ٿڌي ڪڍو بورڊ تي اٽي ڪڍو ۽ هوائي بلبل ڦوٽيو .
- اڌ ۾ ٿڌو ورهايو ۽ هر اڌ کي ٿوريء ۾ ورهايو وڃي.
- هر لفٽ ۾ 5.25 x 9 x 2.75 انچ لوف پين ۾ مقرر ڪريو.
- رانديڪن کي ٽڪرين سان ڍڪ ڍڪيو ۽ انهن کي 30-45 منٽن لاء گرمي، مسوده واري جاء تي جنم ڏيو يا ايستائين جو اڀر ٻه ڀيرا ڪيو.
مانيء جي چوڪ
- ماني کي روڪيو ۽ جيڪڏهن توهان وانگر پسنديده چمڪندڙ نظر جي لاء هٿيارن جي چمڪندڙ سر کي برش ڪريو.
- 45 منٽ لاء 375 فوٽ تي ڪيڪ ڪريو يا ايتري تائين ماني توهان تي ٽيپ ڪريو.
- اچو ته ماني هڪ ريڪ تي ٿڌي. گرم يا ٿڌي سر ڏيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 52 |
| کل فیٹ | 2 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 422 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 8 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 1 g |