عام طور تي، شراب جي "آوما" يا "نڪ"، شيشي ۾ شراب جي بو آهي. آوما جا پوشاڪ، ليما، ميوو، پودھن، زميندار يا واقف اسڪيمن جي انگن اکرن تي مشتمل هجن، انگن اکرن تي عمل ۽ شراب جي اسٽوريج جي حالتن تي عمل ڪري سگهجي ٿو .
جڏهن اهو شراب اچي ٿو، ٻنهي جو ذوق ۽ بوء، نڪ نڪ جو مشن اهم آهي. انساني نڪ جي هزارين منفرد اسڪين جي وچ ۾ فرق ڪرڻ جي قابل آهي.
اهو اسان جي مفاصلي صلاحيت آهي جنهن کي اسان کي هڪ سينپ ۾ پيش ڪيل ذائقين جي عظيم قسم کي واضع ڪرڻ جي اجازت ڏي. ان کان علاوه زبان کي سنبھال ڪرڻ کان محدود آھي: لوڪ، مٺي، چوڪ ۽ ھار. توهان جي ذوق جي جذبي ۽ ذوق ۽ ٽيڪنالاجي کي سمجهڻ ۾ مدد ڏيڻ جي زبان کي پچائڻ لاء توهان جي شراب جي ضرورت محسوس ڪرڻ جي شراب جو مزو چکڻ .
توهان کي ڪيئن شراب واري شراب جي خوشبو لڳائيندا آهيو
شراب جي خوشبو جي بهترين چڱيء طرح حاصل ڪرڻ لاء، سوراخ سان 10 سيڪنڊ سيڪنڊ ٺاهڻ سان ڪجهه شوق سان. اهو شراب توهان جي نڪ جي طرف جي volatilize کي اجازت ڏيندو آهي ۽ شراب جي پيماني تي ٻڏڻ کي ختم ڪندو. هڪ شراب شراب کان پوء توهان جي نڪ کي شيش ۾ ۽ سانس ۾ رکندو آهي. پهريان ڪهڙو ذرا ذرا ذرا اچي ٿي؟ گلن، ميوو؟ جيڪڏھن ڦر، ٿوري گھرو اڀري ٿي، ڇا اوھان ڳاڙھو يا اڇو ڦرين شين کي خوشبو ڪندا آھيو، باغ باغ يا ٻير، يا ممڪن طور تي اٻڪوڪ ٽاڪيون نوٽس؟ ذهن ۾ انهن اسڪائنس رکو ۽ ڏسو ته اهي انهي کي ذوق پروفائل يا مورف تي نئين نعمتن تي مورف ظاهر ڪن ٿيون.
پرائمري شراب شراب
پرائمري ارمو اھي آھن جيڪي اھم آھن جيڪي پاڻ وٽان آھن. اهي عموما پاڻ کي فطرت يا فطرت جي طور تي پيش ڪري سگھن ٿا. اهو اهڙن امومن آهي جيڪا اسان پنهنجن نوجوانن ۾ مختلف شراب جي وچ ۾ فرق ڪرڻ جي اجازت ڏيندا آهن. وايوٽ، گلاب، چومومائل، سائي سيب، ليمن، ليم سيٽيس، ڪارو ۽ ڳاڙهو ٻير تمام بنيادي ماوم درجي کان گهٽ ٿين ٿا.
ثانوي شراب کان علاوه
خمير پروسيسر هڪ شراب جي ثانوي آرامو پيدا ڪري ٿي ۽ شايد ذيلي طور تي يا مانيٽر ٽو جي چونڊ جي لحاظ کان متاثر ٿي سگھي ٿو. ثانوي آوماس ۾ سڀ کان وڏو اثر اوڪ آهي. غذائيت، تڙي، وينلا ۽ ديودار هڪٻئي کان پوء هڪٻئي جي آخري شراب تائين، شراب جي ثانوي انگن اکرن واري سرڪشيء ۾ ڦهليل آهي.
درٻار شراب شراب خانوس
جيڪڏهن شراب ڪنهن قسم جي عمر جي طريقي سان عمل ڪري ڇڏيو آهي ته پوء عمدي آوما قائم ٿيڻ شروع ٿي سگهن ٿا. عمر جي گهڻي کان وڌيڪ ۽ وڌيڪ، شراب جي آوموميڪٽ کان وڌيڪ ٽنهي رياضي کان متاثر ٿيندي. اهي اڪثر آڪسائيڊريٽ جي اکرن جي خاصيت شامل آهن جيڪي ڪڙيون، ڪيئرميل، ٽافو، ۽ ڪوڪو يا ڪتب آڻيوٽ نوٽس وانگر آهن جيڪي زميندار نونسن جيان وڌيڪ ٿڪڻ واريون ٻاري فرش جون مشغولن، مشغول يا ويشي جيان حصن ۾.
ٻيا ذراحي اثرات
جيڪڏهن شراب ٻرندڙ ۽ اسٽاڪيل اسٽيل ٽينڪ ۾ عمر جي نظر کان سواء نظر اچي ٿي، پوء اهي شرابين نوجوانن ۽ تازن ۾ مڪمل ٿين ٿا، انهن مان مڪمل طور تي پرائمري شراب aromas طرفان حاڪم ٿي وينديون آهن. بهرحال، هڪ فيڪٽرير چارڊنينا هلائي هڪ ثانوي خمير جي ذريعي مالولوڪي خمير جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو، جنهن جي نتيجي ۾ شراب شراب مالدار، مکھن تي ٻڌل بوء هوندي.
اهي تاتر scents خاص طور تي "گلدست" جي درجي جي هيٺان اچي اچن ٿا "آوما" ڇاڪاڻ ته اهي اهي چارڊنيه ۾ موجود نه هجن ها ته ملولپيڪ في خميرشن نه آهي، ۽ انگور جي استعمال جي مداخلت ۽ انگور جي مختلف قسم جي ڪردار ۾ ناپسندي.