راسن چانلا ھڪڙو وقت جو ھڪڙو وقت آھي (ھيلو، فرانسيسي ٽاس)، پر روش هاشانا ۾ خاص طور تي غير معمولي آھي . هر زوال، ڀريل بکرين کي رستن سان ڀريل ننڍڙو سرپل چالٽ ڦٽي نڪرندا آهن جيئن اهي يهودين هاء هفتي لاء تيار ٿين ٿا. گول جي شڪل تسلسل جي علامتي آهي، ۽ خشڪ ميوي جي اضافي مٺي نوان سال جي خواهش ظاهر ڪري ٿي.
بيڪري چيرا شاندار طور تي آسان آهي، پر گهر جهڙو ناهي. ذهن ۾ هاشانا سان گڏ، مون کي هن ماکي مٺي پيدا ڪئي ته مان موڪلن جي ماني تي وٺي. مان ڪجهه ڪڻڪ جا ڪڻڪ ڀري ڪڍيا آهن، جن جي چمڪندڙ شين کي ڪڻڪ ۽ سٿن واري مٽي جي سٿري سون مڻ ۽ مٺي جي مٺو آهي. وينلا جي هڪ رابط ۽ هڪ جوهر جو اختياري پنچ شامل دلچسپ طول و عرض. اهو هڪ عظيم انتخاب آهي جيڪڏهن توهان هڪ مٺي ۽ صحتمند نئين سال جو مقصد آهي.
طريقه: ماکيء کي ماپ ڪريو ساڳئي گريجوئيشن ۾ پيالو کي پيڻ جي پيئي ٿو جيڪو توهان تيل لاء استعمال ڪيو - اهو ئي صاف ٿي ويندو!
هن پنهنجي عجيب ڪتاب ۾ ماني جو لطيف: رزق ۽ روايتون، ياداشت ۽ مٽيفز، اعزاز حاصل ڪندڙ ليکڪ مگسي گليزر انهن کي چمچا آھ ۾ گندم ڪرڻ کان اڳ ممبئي کي رينج ڪرڻ جي سفارش ڪري ٿو. هي جستين کي نرم ڪري ٿو، ۽ انهن جي سطحن تي اضافي شار کي ختم ڪري ٿو جيڪو خمير جي عمل سان مداخلت ڪري سگهي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- لاء چلاه لاء:
- 1 پيچ (240 ملي) گرم پاڻي (110 - 115 ° ف / 43 - 46 ° C)
- 1 سڪيلو فعال سڪل خشڪ (2-1 / 4 چمچس / 7 گ)
- 2-1 / 2 پيالو (300 گ) سڀ کان وڌيڪ اٽو
- 2 پيالو (280 گ) سڀ ڪڻڪ اٽو اڇو، ان سان گڏ گندگي لاء اضافي
- 1/8 تائين 1/4 چچا چچا (اختياري)
- 2 وڏو ڳاڙهو
- 1/4 پيالو (55 مليل) تيل
- 1/3 پيالو (113 گرام) ماکي
- 1 ٽيچون خالص ونلا ڪڍو
- 1-1 / 2 ٽيپي جو لوڻ
- 1/2 ڳاڙهو گولين مٽي
- اڊي واش لاء:
- 1 وڏو ڳاڙهو
- 1 چمچ پاڻي
- پنچ لوڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
هٿ يا اسٽينڊ ميڪر جو طريقو:
1. وڏي ٿانو ۾ گرم پاڻي رکي ۽ ميزير اٿو. خمير سان گڏوگڏ. 5 کان 10 منٽن تائين گرم گرمي ۾ سيٽ ڪريو، تيستائين ٺهرائي فوممي آهي. (جيڪڏهن توهان جو خمير صحيح طريقي سان درست نه آهي، مخلوط کي ختم ڪريو ۽ تازو خمير سان ٻيهر شروع ڪريو).
2. ٻي وڏي ٿانو ۾، ويس ته سڀني مقصدن ۽ سڀني کان وڌيڪ ڪڻڪ جو اٽو، ۽ جوهر (اگر استعمال ڪيو). الڳ ڪريو.
3. هڪ هٿ وائڪ يا ميڪر جي ويڪري سان ڳنڍيل آهي، آلو جي 2 ڪڪرن ۾، هڏا، تيل، ماکي، وينلا ۽ لوڻ سان.
ڪاٺيون ڪاٺيون چمڪ يا ميڪر جي آڱوڙي تي تبديل ڪريو، ۽ باقي آرام جو اٽو هڪ دفعي هڪ پيالو ۾ ٺهيل آهي.
4. آهستي آهستي آهستي سطح تي مٿاڇري تي مٿاڇرو ڪريو. صاف ۽ ڀريل هٿن سان، آهستي آهستي آهستي آهستي ۽ لچڪ آهي، ۽ اٽو جي ڪا رڪارڊ ڏسڻ ۾ اچي ٿو، جيڪو 5 کان 10 منٽ ڏسڻ ۾ اچي ٿو. (جيڪڏهن ڪو آساني سان ڪم ڪرڻ ۾ تمام ٿڪجي وڃي ٿي، ته وڌيڪ ڪڻڪ ۾ وڌو يا سڀني جو مقصد اٽو ٿوري وقت ۾.) آه کي ننڍي ميز کي صاف ۽ خشڪ صاف ڪريو. ٿورڙو تيل سان ٿانو ساڙ ڪريو. گودام ۾ چال آھ کي جاء ڏيو ۽ تيل سان کوٽ ڪريو. ڍڪڻ کي ڍڪڻ جو ھڪڙو چانهه تيليل يا پلاسٽ لفٽ سان ڍڪيو ۽ ھڪڙي جاء تي ھڪڙي جاء تي پھچي وڃي جيستائين ساوڪ ۾ تقريبا 1 ڪلاڪ 30 منٽن.
5. روشنيء سان هڪ ٻه ٻه بيڪري چادرين کي چوري ڪريو يا ٽڪرا پيپر سان لکيا ويندا. ترتيب ڏنل ماٿري ذريعي، ڪنهن به سخت يا چمڪڻ کي ختم ڪري ڇڏيندا آهن. رڻ پاڻيء ۾ رکي جيستائين پاڻيء ۾ هلندو صاف، ۽ درياء.
پنچ جو خشڪ لڌو. تون ڀينس جو تيز آبي مٿاڇري تي اٽي ۾ داخل ڪري (توهان پهرين آڱ ۽ مٺين کي اڌ ۾ ورهائي سگهو ٿا جيڪڏهن توهان ٿورو ئي ٿڌو آهستي انتظام ڪري سگهو ٿا). جڏهن مچين کي هر دم، شڪل سان ڇڪيو ويندو آهي يا اهي چاهيندا آهن. روش هشانا سرپل جي روايتي طور تي، هڪڙي ٻه ڊگهو ڪنڊن جي شڪل ۾ ٺهڪي اچي ٿي.
هر رسي کي هڪ چمڙي جي شڪل ۾ وجھندو آهي ۽ آخر ۾ محفوظ ڪري ڇڏيندو.
(اهو طريقو 1 وڏا چانهه ٺاهيو، 2 وچولي چلو، 1 وچولي چال ۽ 6 رول رولس.)
6. بيڪنگ شيٽ تي ۽ ڪپڙا صاف، سڪل چانهه ٽائيل سان ڪٽيل چيڪٽ ۽ / يا رول ڏسو. اڀرڻ جي اجازت ڏيو جيستائين ٻه ڪلاڪ 1 ڪلاڪ.
7- تندور کي 350 کان وڌايو. جڏهن ته تندور حرڪت ڪندو آهي، هاڻوڪي ڌوئڻ کي ٺاهيو: ڪوڙا هڻڻ، پاڻي ۽ لوڻ جي ماني گڏجي. پادري تي برش کي برش سان برش ڪريو. چلا جوش ڪريو جيستائين ڪٿان هڪ ڳاڙهو سنئون ڳاڙهو ٿيندو آهي، جڏهن لوپ آوازن کي دٻايو ويندو آهي، جڏهن ته وڏي چاليهه لاء 30 کان 35 منٽن تائين، هڪ وچ چاولا لاء 20 کان 25 منٽ ۽ رول لاء 15 کان 20 منٽن تائين. ٿنڀن جي تار تي. مزو
ٿڪ واري مشين جو طريقو: اجزاء جي جاء تي ماني جي جاء تي ٺاهيل وارڊ جي ترتيب سان (منهنجي ماني مشين کي ذخيرو شامل ڪرڻ جو مشورو ڏيو، پوء اٽو، پوء ٿوري). منتخب ڪريو "آھ چڪر." جڏهن چڪر ختم ٿي ويندو، مشين مان خشڪ کٽايو. ڪائنات ۾ رينجرز.
مطلوب طور تي شڪل ۽ بيڪنگ پينز تيار ڪرڻ جي منتقلي. چلي کي اٿڻ جي اجازت ڏيو، ٿوري دير سان صاف، ٿوري نموني چانهه تيليا کي، 30 منٽ ڪلاڪ تائين، يا ڊيگهه ۾ ٻه ڀيرا. اها هيڪو، پاڻي، لوڻ ۽ پنچ مان ٺهرايو ۽ برش چاولا کي هڻي ڌوئڻ سان. ٺهڪندڙ 350 ° F تيس ۾ ٿڪايو وڃي جيستائين ڪچي جو زهر هوندو، ۽ لوف جي آوازن کي ڳاڙهو ٿيندو، جڏهن ته وڏي چاليهه لاء 30 کان 35 منٽن تائين، هڪ وچ چاولا لاء 20 کان 25 منٽ ۽ رول لاء 15 کان 20 منٽن تائين.
ٿنڀن جي تار تي. مزو
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 212 |
| کل فیٹ | 6 |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 151 ميگا |
| سوڊيم | 494 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 33 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 9 g |