روايتي سويڊ گوشت گوشت جو ڪمي، ڳاڙھير ۽ مکڻ سان تيار ڪيل هڪ مٺائي چشمي سان ٺاهيو ويندو آهي. جڏهن ته هن چٽ جي لحاظ کان صحت مند ۽ ڦهل ۽ کوليسٽرول ۾ گهٽ آهي، اهو ذائق ۽ ساخت ۾ ناقابل اعتماد امڪان آهي. گوشت کا گوشت هڪ ڏينهن اڳ ۾ تيار ٿي سگهي ٿو يا هڪ مهيني تائين منجهيل هونديون آهن، پر اهو چاس ڪيو ويندو آهي، بعد ۾ چاس جو بهترين لطف حاصل ٿيو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/4 پيالو جوش (
- پنڌ ڪٽي )
- 3 طبسم. زيتون جو تيل (ورهايل)
- 1 1/4 پيالو سويا يوجٽ (ورهايل)
- 3/4 کپ ماني
- 2 پب. مينهن جو گوشت
- 2 ڳاڙهو (تيزي سان ڀريل)
- 2 ڪٿان ۽ 1 اسپين. لوڻ (تقسيم)
- 1/4 ايس ايس. مرچ
- 1/4 ڪڻڪ جو آٽو
- 1 پيالو
- سوياڪڪ
- گارنش:
- غدود
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گوشت کي ٺاهيو. هڪ وچولي مزي جي ٿانو ۾، منز کي ٺهرايو، 1 ٽيچ تيل، ¾ کپ سويا دال جو، ماني جي ماني ۽ ميون جي وچ واريون ساٿي. هاڻوڪي، لوڻ (2 چمڪندڙ) ۽ مرچ شامل ڪيو وڃي، جيستائين ساٿي گڏوگڏ ٺهڪي اچي ٿي. توهان جي هٿن جو استعمال، گوشت جو مرکب ٺاهيو 1 2 2 ۾.
- وچيل تپيل اسڪيل کي وچ ۾ گرميء جي باقي 2 چمڪندڙ تيل کي گرمي ڏيو. هن کي گوشتبال کائڻ، ان کي هر منٽ يا ان کان علاوه انهن کي ڳريل آهي ۽ ذريعي پکايا ويندا آهن. گوشت تي ھڪ پلاٽ تي سيٽ ڪريو ۽ چاس تيار ڪري ورق سان گڏ ڪپڙا.
- چٽ ڪر. گهٽ گرمي تي ٿڌي ٿڌي، اٽو کي ٺهڪي، باقي ساڍا پيالو سويا يارج، سوياڪڪ ۽ باقي 1 ڍنڍ نمڪ. مناسب گرمي ۽ استحڪام سان گرمي ڪريو. هن چٽيو کي گوشت جي مٿان مٿان لهي، سستيء سان گارن ۽ گرم ڪرڻ جي خدمت ڪندو آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 896 |
| کل فیٹ | 46 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 15 g |
| ناپسنديده چت | 22 g |
| کوليسٽرول | 316 مگ |
| سوڊيم | 4،284 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 39 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 77 g |