بيڪسوف کي تيار ڪرڻ ۽ صحتمند ڪرڻ لاء سادي آهي، ۽ اهو ڪيترن ئي قسمن جي آمدني ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو. هن پڪل کي ٽوپي جو طريقو ٺاهيو ۽ ان کي ٻاڦ ٿيل ويڳيون ۽ چانورن سان گڏ خدمت ڪريو، يا ان کي ٽوڳيون ۽ اسپاٽ سان پرتبڙيل هڪ پڪل ٽوف سینڈوچ ۾ ڦيرايو، ان کي سلاد مٿان خدمت ڪري، يا بس ان کي کائي.
اهو چيني طرز جي اضافي-فرم ٽوفٽ جي مطالبن کي پڙهي ٿو، جيڪا توهان جي ٽف جي قسم آهي جيڪا توهان گروسري اسٽوريج جي فريزي ٿيل حصي ۾ پاڻي ڀريل هوندا. ريشمي ٽوف، اهڙي قسم جو عام طور تي 12.3-آئس بکس ۾ اچي ٿو ۽ پناهه تي محفوظ ٿي ويندو آهي. شڪست ڪيو وڌيڪ قسمن جي واڌ بابت وڌيڪ ڄاڻو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ کان وڌ (چيني طرز اضافه فرم،
- دٻايو )
- 1/2 پيالو سويا سوس (گھٽ-سوڊيم)
- 3 چمڪندڙ تيل وارا تيل (ڳاڙھو، اڪثر ڪري تباهه ٿيل سسيل تيل جو حوالو ڏنو ويو)
- 1 چمڪندڙ لسن (منڊي)
- 1 چچا چنگر (تازو، منٽ)
- 2 چمڪندڙ کنڊ (اڇو يا متبادل، اڀريو ميوٽيار يا ميپل سرپ)
- 1/4 پيالو سيال جو ٻج
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پيٽ کي دٻايو ڪنڊ تائين لڳ ڀڳ چڪر ٽڪر ۾ (هر اٽڪل اٽڪل 4/4 انچ واري ٿوري هوندي)، وچ واري ڊيگهه جي ڊيگهه ۾ گهٽ ته جيئن توهان وٽ 32 (2 انچ) چوڻي آهي. الڳ ڪريو.
- هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ سويا ساس، نسيم تيل، لوسن، انگوزي، کنڊ ۽ ٻني جي ٻج گڏ ڪري، گڏوگڏ چڱي طرح سان ملايو.
- ھن مرکب جو ھڪڙو مقدار ھڪڙو پياسروول کاڌا ۾ رکين ٿو يا کاڌ پچائڻ ۾. واحد ٽوپي جي سڀني ڪارن ۾ ھڪڙي پرت ۾ کاڌ خوراڪ رکون، پوء باقي اچار کي ٽوف جي مٿان ٺاھيو. فرج ۾ پين کي جاء رکو ۽ 4 ڪلاڪ يا رات جي وقت تائين ٽفارو ڪرڻ جي اجازت ڏيو، هڪ ڀيرو يا ٻه ڀيرا ٽوف کي ڦلڻ جي پڪ ڪرڻ لاء انهي کي يقيني بڻائي سگهجي ته اها ساڳي طرح آهي.
- تندور کي 400 کان گرمي ڪريو. لائيٽ واري تيل هڪ ڪوڪي شيڪ يا پين کي ڇڪيندي، اسپاتولا کي استعمال ڪندي، ٽڪرين تي ٽٻر کي منتقل ڪري، ٽڪر کي دٻايو وڃي ته اهي هڪ ٻئي سان رابطو نه ڪن.
- 30 کان 40 منٽن تائين، ٿلهي رستي ۾ ڦلڻ، يا انهي جي واڌ کي مناسب بناء تائين پهچي. (جڏهن ته تون ٿڪڙو، ڦڪو، ڊينسر، چيئرير ۽ ڪيسورئر جو وڌيڪ ٿيندين ته جيئن توهان کي ٿڪايو، ته اهو ٿورڙو ٿيندو.)
- پوسٽ ۾ هڪ منٽ يا ٻه پنو ڪرڻ لاء اڳ ڪرڻ جي اجازت ڏيو. گرم يا سردي جي خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 289 |
| کل فیٹ | 22 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 1،906 ايم ڪيو |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 10 گ |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 18 g |