طريقن، وسيلا ۽ ترڪيبون بيگا کائڻ لاء
تنهن ڪري توهان فانج وٺڻ ۽ چيني کاڌي پائڻ شروع ڪرڻ جو فيصلو ڪيو آهي. مبارڪون هجن! تيار ڪيل صحيح، چيني کاڌو توهان لاء صحت مند آهي. ان کان علاوه، اهو صرف ذوق ذليل وڏي آهي، ڇو ته گورو ايمٽس اهو بحث ڪري ٿو ته چين يا فرانس دنيا جي بهترين کاڌو آهي؟
اڃان تائين، عجيب پکڙڻ وارو سامان ۽ ڪڏهن به اجنبي اجزاء کي نريڪ ويڪلنگ ڪري سگهجي ٿو. هيٺيون وسيلن وارا چيني کاڌي پائڻ ۾ توهان جي تعارف کي آسان ڪرڻ ۾ مدد لاء آهن.
توهان شروع ڪرڻ کان پهرين
- پوتيري کي ڇڪائڻ : چيني کاڌي پائڻ شروع ڪرڻ جي ضرورت ڪهڙو مواد.
- چيني سوسائ ۽ سيشننگ ڪيئن اسٽور ڪرڻ : سڀني کي سوسائٽي نه رکڻ جي ضرورت آهي. جئين پناهه تي محفوظ محفوظ ڪري سگھجي ٿو.
- توهان کان خريد ڪرڻ کان اڳ : فٽ يا گول گول؟ ڪاربن فولاد يا ايلومينيم؟ اها معلومات توهان جي مدد ڪري سگهندي جيڪا توهان جي ضرورتن کي پورو ڪندي. موسمي ڪرڻ ۽ صفائي لاء هڪ هدايتون شامل آهن.
- توهان کان خريد ڪرڻ کان اڳ ڀورور : ڇا توهان واقعي کي صاف ڪرڻ جي ضرورت آهي؟ جيڪڏهن ائين آهي، توهان ڪهڙي قسم خريد ڪيو؟
بنيادي چيني پچائڻ واري ٽيڪنڪيز
- چيني اسٽير-پوسٽنگ جا طريقا : هٿ کڻڻ واريون شيون جيڪي توهان کي تيار ڪرڻ کان پهرين تيار ڪري رهيا آهن.
- چيني ديپ -ٻڪڻ جون صلاحون : صحيح درجه کان، استعمال ڪرڻ لاء تيل جي قسم تائين، اهي ٽوٽيون تمام گهڻي ڳرائڻ آسان بڻائي سگهندا.
- ڪٽي ويندڙ ٻوٽي سبزيج تي وير تي : ڀاڄيون تي ڀاڄيون ڪٽڻ لاء وڌيڪ سطحي ايراضيء کي گرميء ڏانهن وڌائڻ لاء اهي ڪئين تيز ٿين ٿا ۽ چاس ۽ سيشننگ وڌيڪ جذب ڪن ٿا.
- ايڪو هڪ وڪو کي تيل شامل ڪيو وڃي : هڪ طريقو کي تيل شامل ڪرڻ جا ٻه طريقا بيان ڪيا ويا آهن.
- توهان کي ٻڌائڻو ته ڪيئن توهان جو واڪ گرم گرم آهي : توهان جي وڪو جي گرمي کي جانچڻ لاء ٽن طريقن تي بحث ڪيو ويو آهي.
- ضروري ڪندڙ ماتحت : هي هڪ خاص جزو نه ڳولي يا ان کي حاصل نه ڪرڻ جي متبادل جي هڪ فهرست آهي.
- هر ٽيسٽ هيڪ رولز کي ڪيئن ٺاهڻ لاء ڪئين : ساگلي هولولر کان وڌيڪ خراب ناهي. انهن طريقن سان، اهو ڪڏهن به توهان سان نه ٿيندو.
- رائس پچائڻ ڪئين : ڪافي سادو آواز آهي، پر گهڻن ٽيڪنڪ کي ماهر نه ٿو ڪري سگھجي. چانورن لاء جيڪو فلاڻو آهي ۽ پين ڏانهن لٺ ناهي، انهن جي رهنمائي ڪرڻ وارو.
- ڪڪائي کاڌي جا ساسج ڪئين : چيني سوسج کيڏائڻ لاء انهن مان ٻن قسمن جي ٺهيل ۽ ٿڪندڙ طريقن وارا آهن.
بنيادي ماخذن لاء پيچيدگي لاء
- مٿيان 10 آسان چيني چيني رزقتون : اهي رزقتون چيني پکا ڏيڻ وارا ٽيڪنالاجي جي ڄاڻ يا ڄاڻ نٿا ڪن.
- بنيادي روئي رائس جو طريقو : اس تي تعمير ڪريو بنيادي طريقي سان اضافو ۽ سيشننگ جي مختلف طريقن سان.
- پوک ۽ بيف Chop Suey Recipe : جيتوڻيڪ هڪ مغربي ايجاد آهي، جڏهن ته پوپ سوء انهن راتين جي لاء هڪ بهترين انتخاب آهي جڏهن توهان سبزي ڪاسٽ کي صاف ڪري رهيا آهيو.
- آڱر ڊپ سوپ جو طريقو : هي ڪڏهن تائين مشهور چيني سوپ کان ٺاهڻ لاء ڪجھ به آسان نه ٿي سگهي.
- آڊي رولز جو طريقو : هدايتون لاء آهن هڪ هيڪل رولز کي آسان ڪرڻ جو آسان طريقو آسان سادي طريقي سان ٺهيل آهي.
- Tomatoes سان گڏ ڪفايت : ھن ڪرنٽ جي گھر جي طرز موٽر بلڪل تيار ڪرڻ لاء تيار آھي.
- بادام فلوٽ جو طريقو : ھڪڙو تازو ۽ آسان بڻائڻ واري شيرين جليٽين، بيھڻ واري کير، ۽ ٻرندڙ يا تازو ميوو استعمال ڪندو آھي.
- وڌيڪ آسان مٺاڻ ترڪيبون : بادام فلوٽ کان بمن کان ناريل کير ۾، اهي ڊريسٽس تيار ڪرڻ ۾ آسان آهن پر اثر انداز ڪرڻ لاء يقيني آهن.
چيني رزق رکندڙ مرحلا وار فوٽو هدايتون
- چيني ڪني شين کي ڪيئن ٺاهيو
- دان دان نوڊس ڪيئن ٺاهيو
- ڊيل وونسن جا ڀروسو ڪيئن ڪريو ۽ ڪيئن
- لسنسن ۾ بيزاري آڱرٽ ڪيئن ٺاهيو (سوچوئنان)
- ڪئين چاڙ ٺاهي ڪئين
- گرم ڪلي آئيل کي ڪيئن ٺاهيو
- ڪترين ميلون ڪيئن تيار ڪريو
- ڪئين وارين پيرس ڪيئن ٺاهيو
- ڪڪين نائي گيو ٺاهي ڪئين (چيني نئين سال ڪيڪ)
- هڪ چيني سپنج ڪيڪ ڪيئن هڻندا
- ڪئين فرياد فريائي ڪرڪيٽ کي ڪيئن ٺاهيو
- هڪ رهنمائي ڪرڻ وارو بيڪون ۽ پاڻي شاسترو اپليزر