وڳون هر هڪ کان مٿانهون وينجن مان هڪ آهي ۽ ائين ئي آسان آهي. ھي بففس ڪڪڙ پڙھندڙ شو آھي جنھن ۾ توھان کي صرف اھو ڪھڙو شاندار آھي. ٿڌي سياٽي ۽ چوري واري ٿڪ سان، نرم ۽ ٺهيل ڪڪڙ، ۽ وڏي سلاد جي شين جي گنجائش سان توهان کي اهو پڇڻ گهرجي ته: ڪيترو بهتر شين کي حاصل ڪري سگهي ٿي؟
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- بوفيسا جوشي:
- 1 oz. اڻڄاتل مکڻ
- 4 ٽيچون
- مرچ گهاس *
- 1 1/2 چمڪيو اڇو شراب شراب انگور
- 2 ٽيچون
- ونڊورنسائر سوء
- پنچ مرچ مرچ
- تازي ڪارو ڪارا مرچ
- 2 فالج. قدرتي چوڪ
- پوڻ لاء
- 4 چمڪندڙ سبزي وارو تيل
- 20 آلو. آزاد رينج
- ڪڪڙ سينن (ڪعب)
- سوٽي ۽ مرچ
- 3 پيٽ ٺاھيل (ڇڪي)
- 3 پيڪ چري ٽماڪن
- 1 ٻرندڙ لٺ (عمدو آلو)
- 8 نرم ڍڳون
- گارنش: 1/3 پيالو سيلابرو پٽي
اهو ڪيئن ٺاهيو
اچار ڪر
- دشمني کان سواء، هڪ ساسپن ۾ سڀني ساس جي اجزاء وجھي، پنجن منٽن کي ٿڪڻ ۽ ان کي ڌڪڻ جو خيال رکھنا نه ٺهڪندڙ مرکب ڪرڻ، يا بدترين حالت ۾، جلائي.
- ان کي چٽيو ٿڌي ٿيندين، پوء نوڪري کي وڌايو ۽ وري ٿڪايو.
- هن چٽ جو ٻن ڏينهن تائين فرج ۾ ذخيرو ٿي سگهي ٿو، جيستائين توهان ان کي استعمال ڪرڻ لاء تيار آهيون.
کڻڻ کي تيار ڪريو
- وڏي ڳل ۾ گرم ڪرڻ لاء تيل گرم ڪرڻ، پر جلائي نه. ڪڪڙ جي ڪڪڙ جي چوڻي سان لوڻ ۽ مرچ جي ماني ۽ 8 منٽن تائين ڪڪڙ، ڪڪڙ جي ڪيوب ڪڪڙ کي وقت کان وٺي.
- پٽي مان ڪڪڙ ڪڍو ته ٿلهي چمچ سان ۽ رانديگيرن جي ڪاغذ تي ڊيل. موڪل کي گرم ڪرڻ کان گرم ڪرڻ لاء ٿڪايو، پر گرم نه. ڪاغذ توليرو سان پين کي صاف ڪريو ۽ هڪ پاسي هڻي.
- ڪڪڙ جي ننڍي ڪڪرن ۾ ڪڪڙ کي ڪٽي ڪڪڙ ۾ وجھي ۽ ڪڪڙ جي ڪڪڙ کي کوٽ ڪرڻ لاء ڪافي بفوس چاس شامل ڪريو.
- ريھٽ واري ٻڪڻ جي رفتار گرم تائين ۽ تڪڙو لڳ ڀڳ ھر ٻن جي پنڌ ۾ تقريبا 20 سيڪنڊن لاء گرم کي. پلاٽ کي هٽايو.
- ان کان پوء، هڪ وقت تي هڪڙو ٿوري ليٽ، ڪروڙ ٿيل ٽماٽو، ۽ لفافي جي لفري جي وچ تي رکي. مٿي تي ڪڪڙ پيئي ۽ ٿورو ٿانون سان گڏ ڪپڙا. ڪجھ سلين جي پنن سان لڳل.
- محاورا جي تري ۾ مٿي وڌل ۽ مٿي وڌايو وڃي. جاري رکاوٽ سان جاري رکو.
- ساڳيء طرح سانين مرچ ۽ سيلاٽرو جي ڀرسان اضافي سان فوري طور تي وڍو پيش ڪريو.
- ان جا ڪپڙا سٺو نه رکندا آهن، پوء جلدي تيار ۽ لطف اندوز کائيندا.
رانديگرن جون شيون
- ڪڪڙ استعمال ڪرڻ جو طريقو اهو سٺو آهي، پر ان کي بدران فيلڪي جي سيني سان ٻاهر ڪڍڻ جي لاء محسوس ڪريو. اسان اهو اهو ڪم مليو ته جيئن هو سٺو.
- سلاد ڀرڻ توهان جي چونڊڻ جي ڪري سگهي ٿي. مٿي ذڪر ڪيل مضمونن سان ڪابه پابنديون ناهي. مختلف جزيرا، سلاد واريون، يا توهان جو پسنديده به شامل ڪرڻ لاء آزاد محسوس ڪريو. توھان سلاد پاٽن جي بدران ارگولا کي آزمائي سگھي ٿو، مثال طور. اسان اهو پڻ مليو آهي ته ٿورڙي ٽڪريء تي ڀريل هڪ ٽڪريء کي هن طريقي سان ڀريل ڪم ۾ آڻيندو آهي.
* پڙهي ۾ مرچ چاس جي رقم کي ترتيب ڏيڻ جي سهولت سان توهان جي ذائقي کي هڻو. چار چادرون هڪ پنچ ٺاهي ڇڏيندو، پوء گهٽ گهٽ شروع ڪريو ۽ جيڪڏهن توهان کي پسند ڪريو ته ان کي گرم ڪرڻ گهرجي.