ڀاڄيون ڀاڄيون "ڪڪڙ" سادي سینڈوچ جو طريقو

اروماتي گرمي ۽ ڪنڌ سان ڀريل ڪڪڙ کي ڦلڻ سان، هي کلاسي روئي ٿيل ڪڪڙ سلاد سيندوچ جو طريقو سبزياتي پسنديده پسنديده طور تي منحصر ڪيو ويندو آهي. ذائقوف جو مداح ناهي؟ ڪٿان مٺي آلو، گريلڊ ٽوفيو يا ڪٿان لڌل ٿڌڻ لاء هيٺيون مسالا جي تلاوت استعمال ڪريو.

توهان ڇا جي ضرورت آهي

• لاء "ڪڪڙ"
• 2 ڳاڙهو ڪڪڙندڙ (ڪٽ ڪيو، اھو ڪڪيندو)
• 2 ڪٿان زيتون جو تيل
• 1 tbsp. سرزمين
• 1/2 ٽيچ. جانو
• 1/2 ٽيچ. لوڻ جو پائوڊر
• 1/4 ايس ايس. لوڻ
• لاء ڪڪڙ "ڪڪڙ" جي لاء:
• 2 ڪٿان سادي يوناني عمر
• 2 ڪٿان ميزيوز
• 1 سڪا. کري پائوڊر
• 1 سڪا.
• سرزمين
• 1/2 ٽيچ. آنگر (پائوڊر)
• 2 سڪا. ماکي
• 1/2 ليم (juiced)
• 1 سڪا.
• sriracha
• 3 طبسم. جوس (ناريل گلي وارا ڀلا بهترين آهن!)
• 2 ڪٿان خشڪ ڪٿا
• 1 سڪا. مڱو (ڪٽ)
• 1 سڪا. سائو جوش (ڪٽ)
• 1 سڪا. ڪائلٽ (ڪٽ)
• 1 ننڍڙو گاڏيا (گرائونڊ)
• 1 سڪا. جوش (ڳاڙھو، ڳاڙهو)
• هر سینڈوچ لاء:
• 2 سلائيس ڪلمي ماني (اسان ردي جي آرگنائيزي قددو روڪ سفارش ڏيو)
• 1/4 پيالو ٿڪيل پگهار ٺٺوليون ڪڪڙ
• مرچ مرچ گرم جوشي (اسان ڪيپٽن فوڊ جي ڊيات مرچ مرچ استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏين ٿا)

اهو ڪيئن ٺاهيو

گهميل ٽيوڪڪ ۽ گندي گهمندڙ

ٿورڙو ٿانو ساڍا 450 فوٽ. ٿورڙو ٿانو ٿڌا، زيتون جو زيتون جو تيل، ڦرندڙ، جڌا، پڻي لوڻ ۽ لوڻ سان گڏ. ڪڪيل قيمتي زيتون جو تيل ٿڪيل ۽ ٿڪ تي مٿي. گدائي جو بندوبست ڪريو، هر هڪ ٽڪرا ٻئي کان ڪافي جاء ڏئي، ۽ ڪڪڙڻ واري هنڌ تائين رڻ ڪارو ٿئي ٿو ۽ ٿلهي ٿي. تند مان ڪڍيو ۽ ڇڏيو.

ڪڪڙ جي سلائي جو طريقو

هڪ وچولي انداز سان کٽيل، يوناني يوجرت، ميون، ڪيري، جمر، انگور، ماکي، سريرچا ۽ چونم جوس گڏيو.

ترار ۽ جڌن ۾ ڪڪڙيندڙ، کاڌا، ڪنگر، ٿلهو، سائو سوراخ، سلنرو، گاڏ ۽ منزير شامل ڪريو. ٿڪايو ۽ گهٽ ۾ گهٽ 30 منٽن کان اڳ ۾ خدمت ڪرڻ کان پهرين.

ڪڪڙ جي سوراخ جو طريقو

پنهنجي ٽڪڪن ماني کي ٽوڙيو ۽ وڪرو ٿيل ڪنگر جي گهرن جي چوري ڪڪڙ کي ٽوڙيو. توهان جي پسنديده گرم چٽ سان ڊوڙائي ۽ خدمت ڪريو.