هن سست سکي ڪڪڙ جي ٽوٽي کي آلو سان ڀيٽيو ۽ هڪ سوادج ڪٽنب جي رات جو چمڪيو. نسخن لاء مڪمل طور تي اڻڄاتل ترڪي سينو استعمال ڪريو، اڻ ڳڻي، ۽ توهان جي سست ککر جي اعلي سيٽنگ تي کڪ ڪريو. هڪ چپ پولٽريري شيئر استعمال ڪرڻ ۽ ترڪي جي ٻاهران پٺتي پٽي ويندي آهي، تنهنڪري اهو سست ڪڪڙ ۾ ڀڪڻ لڳندو آهي ۽ وڌيڪ اجايو پکو ٿيندو. ان کان علاوه، ترڪي جي پڪي وڃڻ کان پوء، هڪ گروي ڌار ڌار ۾ رس کي جدا ڪريو ۽ شراب سان گورو ٺاهيندا. گروي ڌار ڌار ۾ باقي ٿانو بتي استعمال ڪريو ترڪي ٽڪرن کي ٽوٽل هيٺان.
ڪي متبادل سازي نموني لاء ڪيئيون ۽ تڪرار ڏسو، ليمو ۽ هيب ڪڻڪ سميت.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 رب ڪوريج، 3 انچ جي ڊيگهه ۾ ڪٽي
- 2 گاڏيون، 3 انچ جي ڊيگهه ۾ ڪٽي
- 1 ترڪي سينو، تقريبن 4 کان 5 پائونڊ، مڪمل طور تي گوئي يا ڀريل فيل جي سيني
- 1/2 پيالو (4 آون) ڳاڙهو مکڻ
- حلال لوڻ ۽ تازي مرچ ڪارو مرچ
- 2 ٽيچون
- ڪڪڙين جو ٺهيل 2 چمڙن جي پاڻي سان ٺهيل آهي
- 1/2 کان 1 پيالو ڪڪڙ يا ڪڪڙ اسٽاڪ، ضروري آهي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- نچوض پکايا اسپري سان چرچ اڇو.
- سستري کائيندڙ ۾ گاڏين ۽ گاڏين جي ڪنڊ کي جاء ڪريو. ڀاڄيون هڪ ريڪ وانگر ڪم ڪنداسين.
- Sprinkle saltu and mepper ترڪي جي سيني کان مٿي ۽ هڪ وڏي سست ککر ۾ بندوبست ڪريو. ڇڪيل پوکي مکين کان مٿي ترڪي واري هئي.
- ڪپڙا ۽ 5 کان 6 ڪلاڪ جي لاء غسل ڪريو، يا ترڪي جي مڪمل ڪئي ويندي آهي ۽ جوس کي ڪپ سان اڇليندي جڏهن رسس صاف ٿي چڪا آهن. هڪ بيسوسي ترڪي جي ڀيٽ ۾ گھٽ وقت گهٽ ٿئي ٿي، تنهنڪري اڳ ۾ همايون جي چڪاس ڪريو.
- پڪ ڪرڻ گهرجي ته ترڪي مڪمل طور تي پکايا آهي، گرمي جي چڪاس جي معتبر سان معياري چڪاس ڪريو. ترڪي ۽ ٻين پولٽري لاء گھٽ کان گھٽ محفوظ گرمي 165 ڀ.
- هڪ ساسسن ۾ سست ڪڪڙ مان رس وڌو. آهستي آهستي اڇلائڻ لاء، پوء ڪنڊي ڦاٽ ۽ پاڻيء جي ٺهيل شامل ڪريو.
- ڪي ترڪي يا ڪڪڙ اسٽاڪ شامل ڪريو، اٽڪل 1/2 کان 1 پيالو شامل ڪريو، ڪرڪوپٽ ۾ ڇڏييل مايع جي مقدار تي مدار رکي ٿي.
- ايتري تائين جو وچ ۽ ٿڪيل وچولي وچ تي گھٽ گرمي.
ماهر مشهوري
- ذخيرو کي دٻايو ۽ هڪ گروه ڌار ڌار ۾ وجھو . جوس هڪ ساسن ۾ داخل ڪريو ۽ وڌيڪ موٽن جي پويان ڇڏيندا آهن.
- ڳاڙهو ڪڪڙ کان پوء ترڪي جلد، ان کي سست ککر کان ختم ڪريو ۽ ان جي ورق لائين پائڻ واري پن ۾ رکي. ان کي ٽوريل ۽ کڪ جي جاء تي رکو، ڦوڪندڙ ڦيرو اڪثر وقت تائين، اهو چمڪندڙ تيزيء سان ڳريل آهي. چيڪ ڪرڻ سان گورو ڌار ڌار کان چمي ڇڏي ڏيو.
تبديليون
- لوڻ ۽ مرچ کي هن ليمون-هيب جو ٺهيل نموني سان مٽايو. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، خشڪ ڪڪڙين جي ٻڪريء جي 1/2 منڊي چاسن جو کاڌا، خشڪ ڪڻڪ جو ٿانو، ٽي نيئن جو سسٽر، 1 ڪڪڙ جوش لوڻ لوڻ، لوڻ جو پائوڊر.
- ترڪي جي سيني مٿان ساڙيندڙ ڪجن کي ڇڪايو ويندو آهي . جيڪڏهن کاج جي موسم ۾ لوڻ شامل آهي، اضافي لوڻ ختم ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 680 |
| کل فیٹ | 36 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 13 g |
| ناپسنديده چت | 10 گ |
| کوليسٽرول | 281 ميگا |
| سوڊيم | 2،666 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 19 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 67 g |