هي بنيادي موروف توهان کي پنهنجي ماء جي يا دادي جي لوف کي ياد ڪندو. هونئن به ائين ئي ٿڪڙو، گوشتلوف آمريڪا جي پسنديده آرام جي فوٽن مان هڪ سمجهي وڃي ٿي. ۽ اهو بجلي تي آسان آهي!
هتي هر قسم جون شيون هڪ جهڙا ڪاريگره گهيبان ڪرڻ لاء توهان ڪم ڪري سگهو ٿا. ڪجهه اضافي ذائق لاء، ٿوري ڪٽ بيلي مرچ ۽ هڪ ڇڪي گاڏين جي گوشت جي مخلوط کي 1/4 پيالو شامل ڪريو. ٿڪڻ جي ٿڪڻ لاء، ڀاڄيون ڀاڄي ڇڏيون، اٽڪل 1 ڍنڍن جي سبزي تيل يا مکڻ ۾. 80/20 کان 85/15 تائين هڪ گوشت جي مخلوط جو رس رسالي گوشتلوف لاء مثالي آهي. لڙڪير جوڙو پيٽ شايد سڪي ۽ گهٽ ذائقو لڀي سگهي. جيڪڏھن توھان جو گرائونڊ ٻوڙو خاص طور تي لان آھي، ھڪڙي ٽئين ٽين گرام جي پوشا ڏانھن ھڪڙو ھڪڙو حصو شامل ڪريو.
ڀڃڪڙي جي بدران، سست سڪل ماني جي استعمال لاء آزاد محسوس ڪرڻ. يا ماني جي بدران ڪجهه جلدي جئي استعمال ڪريو. مٿين گوشت جو گوشت وڌيڪ کٽچ ، مرچ چاس، يا باربائييو ساس سان .
ڪٿان پڙهيائين ۽ ان کي ٻه ٿانو پنڌ ۾ وڏو ڪٽنب کائڻ لاء. يا اڄ تائين هڪ گوشت جو پيالو ٺاهيو ۽ ٻيو ڀيرو مستقبل ۾ کاڌي لاء تيار ڪريو. ٻوڙو فرش ۾ منجمد گوشت جو لفارو آهي ۽ وري ان کي 350 فوٽ اوور ۾ وري ڳاڙهو ڪريو. يا گوشتلوف جي انفرادي سلائسز کي پڪڙيو ۽ انهن کي مائڪرو ويڪرو اوون ۾ ٻيهر هلايو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2/3 پيالو کير
- 1/2 پيالو ڀڃي ڪرم (تقريبا 8 کان 10 لوڻ، هڻي ويو)
- 1 وڏو ڳاڙهو (ڀڀي)
- 1/4 پيالو ڪيچ (يا مرچ چاس)
- 1 چچا چچا
- ونڊورنسائر سوء
- 1 ننڍو جوش (اٽڪل 1/4 کان 1/2 پيالو،
- پنڌ ڪٽي )
- 1 ڪٿان لوڻ
- 1/8 ڪڪڙچ ڪارو مرچ
- 1 1/2 پائون گرائونڊ بيف
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙهو 350 ع تائين گرمي (F / 180 سي / گيس 4).
- وڏي پيٽ ۾ کير کي ٺهرايو ۽ ڪڪڙ ڀڪيندڙ؛ اچو ته اٽڪل 2 کان 3 منٽن تائين اٿي. جنهن ۾ هڻڻ، ڪيچپ ۽ واشيسسيرائر ساس ۾ ويندڙ. جنهن کي پیاز، لوڻ، ۽ مرچ جو مرکب ٺهرايو ويندو آهي ۽ پوء ميدانن جو گوشت وڌايو وڃي. چڱي ريت ٺهرايو پر مٿي نه ملندو.
- ٿانو ۾ گوشت لف جو ٺهيل ٺاهيو ۽ اهو بيڪنگ ڊش ۾، هڪ گوشتلوف پين يا 9-5 انچ انچ لوف پين ۾ رکي ٿو.
- گوشت جي پيٽ ۾ اڳوڻي اوون ۾ 1 ڪلاڪ 1 ڪلاڪ ۽ 15 منٽن تائين وٺو.
- جيڪڏهن گهربل هجي، گوشت جي گھٽ جي مٿان کان وڌيڪ ڪيچچ اڇلڻ لاء تيار ٿيڻ کان اٽڪل 5 کان 10 منٽ اڳ.
- زميني گوشت لاء گھٽ کان گھٽ محفوظ گرمي 160 فوٽ آهي. زمين جي چرګري لاء گھٽ وڌاء 165 ايف آهي.
گوشت ذريعي ٺاهڻ واريون شيون
- سست ڪڪڙ ۾ گوشت جو ڀڪ پوکڻ لاء، هڪ پيالو ۾ اجزاء کي گڏ ڪن ۽ چڱي طرح گڏ ڪريو. سست سان ڀريل لڪير کي لڪايو وڃي، جڏهن اهو مڪمل ڪيو وڃي ته گوشت جواف ٻاھر ڪڍڻ لاء ڪافي ڊگهي هونديون. ورق پائڻ سان اسپري سان ورق اڇو يا سبزي جي تيل سان برش ڪريو. گوشتيوف جي شڪل کي گول ۾ وڌايو يا لوف ڊگهي ڏسبو آهي ۽ ان کي سست ککر جي وچ ۾ رکي. 3-4 ڪلاڪ لاء گهٽ سيٽنگ تي کائڻ، يا گهٽ ۾ گھٽ 160 فوٽ کاڌي جي معالج رجسٽريشن رجسٽريشن کان پوء، جيڪڏهن گهربل هجي، ان کان پهرين 10 منٽ کان ٿورو ڪجهه ڪيچچ تي پکڙيل آهي. لفٽ جي آخر کي استعمال ڪريو لفٽ مان ڪڍي ڇڏڻ لاء سست ککر. سلائس ۽ خدمت.
- انفرادي رستن جي لاء، هڪ مفين ٽين ۾ گوشت جو گڏوگڏ رکو.
- گوشتلوف پین کا استعمال کرتے ہوئے اضافی چکن کي ڀڄڻ کان بچايو يا احتياط سان گوشتकोफ सम्पन्न गर्नु अघि अतिरिक्त चिसो जोड्नुहोस्.
- مزاج سان اجزاء. انهي ۾ تيل سان گڏ ملازمت يا پيڪنگ به تمام مضبوط گوشت ٺاهڻ وارا هوندا.
- موسم جي توازن کي چڪاس ڪرڻ لاء، خام گوشت ۽ هٿيارن جي مزاج کي مزو نه ڏيو. ٿوري گوشت جو پيالو ٿڪيو ۽ پوء ان کي مزو. انهي جي مطابق موسميات کي تبديل ڪريو.
- معدني گوشت جي گوشت لاء، خوراڪ جي پروسيسر کي ڀاڄين کي گھٽائڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ ان کان پوء ننڍن ننڍن مکڻ يا تيل ۾ ٿوري دير سان.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 425 |
| کل فیٹ | 21 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 172 مگ |
| سوڊيم | 293 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 12 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 45 g |