مون کي چمڪندڙ آلو آهي، پر مون کي زيتون جي تيل ۾ پکڙڻ کان اڳ ۾ پاڻيء کي ٽڙي نه چاهيو، جيئن گهڻو ڪري ڌيان وارا رستا. تنهنڪري مان هن سولو طريقي سان وٺي آيو آهيان هن قدم کي ڪڍيو؛ آلو پهرين پهرين ٻوڙيا ويندا آهن، پوء پاڻي پاڻي ماهر ۾ شامل ڪيو وڃي ٿو ۽ اهي ٻاڦ، ڳاڙهڻ تائين، ڳاڙهو ڪن ٿا.
تيل سان گرم ڪرڻ لاء مائع کي شامل ڪرڻ ۾ محتاط ٿيندؤ؛ اھو ئي طريقو آھي جيڪو ھڪڙي ئي آھي. ڪنهن به وقت توهان تيل تي مائع شامل ڪيو ويندو، اسپتر ٿي ويندا. ٿورڙو اسٽينڊ اٿو ۽ پنهنجا هٿ گرم پياد سان گڏ رکو.
آڱرندڙ آلو انتهائي نئين قسم جي آلو آهي؛ اهي ننڍا آلو آهن پر ٿڪيل آهن ۽ آڱريون وانگر ٺهيل آهن. توهان انهن کي ڪيترن ئي رنگن ۾ خريد ڪري سگهو ٿا، اڇا کان ڳاڙهو ڳاڙهو ڪنڊو کان منجهس ڪن ٿا. توھان چاھيو جيڪي توھان چاھيو ھن سادي پڙھڻ لاء.
اهي آڱر آلو آلو اندر اندر آهن ۽ ٻاهرئين پاسي ڪاوڙ ۽ ٽيلڻ کان ٻاهر نڪري ويندا آهن، ۽ ڪنهن جو گوشت، جهڙوڪ گلدستي اسٽاڪ يا ڪڪڙ، گوشتلوف يا برتن واري رتن سان ڀرپور آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پائون آڱرندڙ آلو، ڌوئڻ
- 2 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- 1/2 پيالو پاڻي
- سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. آلو جي ڊيگهه ۾ آلو ڪٽي ڪريو.
2. زيتون جو تيل وڏي وڏيء چمڪيل ۾ رکيل آهي ۽ گرميء جي وچ تي گرميء کي وڌايو.
3. وچولي گرمي تي مٿي آلو شامل ڪريو ۽ وچولي گرمي سان ڦوڪيو، جيستائين ڪٽي ڪنڊ تي ڳاڙهو ٿي وڃن، ساوڻ 5-7 منٽن.
4. انهن کي گرميء کان ڀڄڻ گهرجي ۽ 5 منٽن تائين ٿڌي آڻي.
5. هاڻي احتياط سان، ۽ صحيح طور تي اٿڻ جي پڪ ڪرڻ جو، پاڻي شامل ڪريو. ٻوڏ بيحد جلدي ٿي ويندو.
6. پن کي واپس آلو سان وچولي گرمي گرمي ڏانهن وڌڻ ۽ هڪ جهلم آڻيندو.
7. وچولي گرمي ۽ کاري مرچ کي گرميء جي گرمي کي گهٽائي، ۽ آلو ڍڪيو. آلو تائين آلو 5-8 منٽن تائين ٿلهي ۽ ڪرمي آهي. فوري طور تي پيش ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 96 |
| کل فیٹ | 5 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 57 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 13 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 1 g |