سورڪ ۽ آلو لاء هي دل ۽ اطمينان بخش هڪ کاڌو کاڌي توهان جي برتن ۾ کائي رهيا آهيو آغوش جيڪو توهان کي سلام ڪندو، دروازي کان صرف اڪيلو آهي.
توهان هن طريقي سان هڪ هون-سور جو سور جو وڻ استعمال ڪري سگهو ٿا، پر پچائڻ واري وقت هڪ ڪلاڪ يا ٻه طرف وڌائي وڃي. سور جو وڻڪو گهٽ ۾ گهٽ 145 ° F تي گهٽ درجه حرارت ڪڪ ڪيو. يو ايس اي ڊي پاران قائم ڪيل محفوظ درجه بندي.
تون رنگ ۽ سورج کان اڳ توھان وڌيڪ رنگ ۽ ذائق لاء اھو چورڪوٽ ۾ شامل ڪريو. صرف هڪ پين ۾ ڪجهه تيل گرميء ۽ سورڪ کي شامل ڪريو. سڀني پاسن تي لغاري، جڏهن گوشت مان ريل ڇڏيندو آهي. اهو سڄو عمل ٿيڻ گهرجي 10 منٽن تائين. ان کان پوء سورج کي سرسري سان گڏ وڌو ۽ طريقي سان جاري رکو.
توهان هن سادي ۽ ذائقي طريقي سان ٻين ڀاڄين کي استعمال ڪري سگهو ٿا. ڪجھ سڄي يا ڪشادو مشروم شامل ڪريو، ڪوبا ٻرندڙن يا ٽريپسون شامل ڪن، يا ڪجھ ڪنٽين ۾ لڳن کان اڳ ئي خدمت ڪري سگھن ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ ننڍا ڳاڙهو (اڌ ۾ ڪٽي)
- 1 پونڊ مٺي آلو (ڪنن ۾ پٽي ۽ کٽي)
- 2 ڳاڙهو گلابي مرچ (وڏي ٽڪر ۾ ڪٽي)
- 1 (3 پب) بيسار سورڪ جو لوڻ وارو رستو
- 1/4 پيڏ ڊيوسن درٻار
- 1 سڪا. خشڪ ڪلمن جو
- 1/2 ٽيچ. لوڻ
- 1/8 چوڪ مرچ
- 1-1 / 2 پيٽ گهٽ سوڊيم بيف برٿ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- آلو ۽ چوري مرچ کي 4-5 کي سست ککير جي هيٺان ۾.
- هڪ ننڍي ٿانو ۾، مٽي ماني، ٺهيل، لوڻ، مرچ ۽ مرچ کان علاوه بلڪل پکڙيل آهي.
- سورن جو گوشت سستن ۾ سبزي جي مٿان ۽ سارو برائوف ۾ وجهي ڇڏيو.
- 8 ساعتو ڪلاڪ لاء سست ڪڪرن کي ڍڪيو ۽ گهٽ تي پچايو. سلائس سور جو رس ۽ ڀاڄيون ۽ رس سان خدمت ڪريو. جيڪڏھن توھان وٽ ھڪڙو نئون، ھارٽر پکاو ٻڪپوٽو آھي ، گھٽ ۾ گھٽ 6 ڪلاڪ ڪلاڪ تائين سورج رجسٽرڊ 145 ° F تائين.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 220 |
| کل فیٹ | 5 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 29 ميگا |
| سوڊيم | 545 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 32 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 13 g |