Fondue، آمريڪا ۾ 60 ۽ شروعاتي 70 جي شروعات ۾، واپسي جو لطف اندوز ٿيو ۽ سٺو سبب سان. اهو دوست ۽ ڪٽنب گڏجي گڏ ڪرڻ لاء هڪ مزو ۽ مزيدار طريقو آهي. هڪ فانودي بچيل يا مٺي ٿي سگهي ٿو. عام طور تي عام فانڊيز پنيس يا چاکليٽ سان ٺاهيل آهن. عام طور تي اسڪاٽ سوئس فونڊي ۾ گورو، شراب ۽ ڪانسيچ شراب شامل آهن.
اهو نسخو اڳدار پنيس، سيشننگ ۽ ڪجهه بيئر تي مشتمل آهي. بيئر لاء، ڪوڙي رستن تي رستن تي هليو ۽ نه ڏاڍي تلخ. هڪ بيلجيجي سٿين يا جرمن بڪ ٻنهي بهترين چونڊون آهن. يا هڪ آمريڪي لئنگري وارين بيئر استعمال ڪريو، جهڙوڪ آلگاس وائٹ يا ڊائوفش جي نالا. بيئر يا هپو بيئر کان بچاء؛ اهو ته منڊو پنيس ذائقو ختم ڪري سگهي ٿو.
ذبح لاء، ڪيترن ئي امڪان موجود آهن. هڪ رستمي وارين طرز انداز ، سيابٽا، ڳاڙهو، يا مصري فرانسيسي ماني خريد ڪري يا ڪيڪ ڪريو. يا فانودي جي ڪنن کي نرم ڀڃڻ جي ڪنن سان خدمت ڪريو. بلڪل تازو مشغول، بروپيلي يا ڪنگيل فلور (فوري طور تي ٻاڦيل يا خام)، مرچ سيرپس، ٻرندڙ مزي جي مرچ، چڪري ٽڪريء، گاڏين، پڪل يا ڪڻڪ پٽا ٻڪرين وارا سبزي جي اختيار جا آهن. گوشت لاء، پکا هوم جي ڪعب تي پکايا، پکا گوشت جو گوشت، تمباکو نوشي ساسج يا ترڪي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 آلو لوڻ
- 1 پونڊ تيز پليڊ پنيس (ڀريل)
- 1 ٽيچ تمام سمورو اٽو
- 1 1/2 چمڙي جي سرزمين جو تختو پائوڊر
- ڊيش مرين مرچ (يا ميٽي جو گرم ڪرڻ لاء گرم چٽ جو ڊش شامل ڪريو)
- 3/4 کپ بيئر
- 2 ٽاسڪون وارينئرسائر سوء
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٿلهي ليکي ڇڏين ۽ اڌ ۾ ڪٽي. فانوڊي برتن جي اندر جي مٿاڇري تي ڪٽي ڪنڊ کي رب ڪريو.
- هڪ ٿانو ۾، ڪپڙو پنيس، اٽو، سرواڻ ۽ گرائونڊ ڪائن کي گڏ ڪريو؛ مٽي سان چڱي طرح ٺهرايو.
- فونڊي برتن ۾، بيئر ۽ Worcestershire ساس کي گڏ ڪن.
- 375 F تي گرمي مقرر ڪريو ۽ بيٺل ايتري تائين.
- هاڻوڪي طور تي پنيس جو ٺڪرايو لڳندا هئاسين جڏهن مسلسل روانا ٿيا. جيستائين پنيس کي ڳاڙهو ڇڏيو ويندو آهي ۽ ٺهيل آسان ۽ لوپ آزاد آهي، مسلسل مسلسل روانا ٿيا آهن.
- خدمت ڪرڻ لاء گرمي رکڻ لاء 200 ايف کي گرمي گهٽائڻ.
ايم ڪيو ايم کان Cuisinart Electric Fondue خريد ڪريو
Fondue پچائڻ جو مشورو
- پڪ ڪريو ته سڀ ڀاڄيون ڌوڙيا ويندا ۽ پوء چڱي طرح خشڪ ٿي ويا. جيڪڏھن اھي گندا آھن، پنيس جو مرکب پيروي نه ٿيندو.
- مھمانن لاء ڪافي ننڍيون پلیون ۽ نپڪن پيش ڪريو.
- هڪ ذخيرو چمچ کي کاڌي جي انهن بتن لاء هٿ رکڻو پوندو جيڪو فنڊن ۾ اچي ويندو آهي.
- جيڪڏهن پنير جو ٺهيل ٿڌا ٿڌا، ٿوري کير ۾ يا ڪڪڙ ۾ ان کي ڪڻڪ ڪرڻو پوي ٿو.
- پڪ ڪريو ته توهان پنهنجي سڀني مهمانن لاء فورڪ ٽپ ڪيو آهي. يا وڏو بانس سکوئر استعمال ڪريو.
- جيڪڏهن توهان وٽ برقي فانوڊي برتن نه هوندي، اسٽوٽپپ تي وچ سٿن جي مٿان ساٽيسان ۾ گرميء جي گرمي ڪريو جيستائين ساوڪ ۽ نرم آهي. هن کي هڪ ٻرندڙ برتن ۾ اڇو ۽ گهٽ گرميء کي تبديل ڪريو يا گرم جي خدمت ڪرڻ لاء گرم سيٽنگ.
- ماني ڪڻڪ ۾ 30 ڪلو ڪلاڪ اڳ ۾ ڪٽيو پيو وڃي، تنهنڪري ان جي رفتار ٿورو ٿوري وقت هوندو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 210 |
| کل فیٹ | 14 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 7 g |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 37 ميگا |
| سوڊيم | 383 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 11 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 10 گ |