اها هاڻوڪي ليمن شيسيڪيڪ پائي پائي شيل ۾ پڪل آهي. کاڌي پروسيسر بهترين پائي جي لاء (۽ آسان ترين) طريقي سان ڀريل طريقو آهي، پر هڪ اليڪٽرڪ ميڪرر استعمال ڪرڻ لاء محسوس ڪيو.
جيڪڏهن توهان اليڪٽرانڪ ميزرير استعمال ڪندا آهيو، هن کي کنڊ سان نرم نرم ڪيميائي پني کي ساڙيندا هئاسين ۽ روشني سان ڦوڪيو ۽ پوء باقي باقي شيون ۾ ڦوڪيو.
هڪ گھر جي پائي پيريري جو طريقو استعمال ڪريو يا منجهيل ڪرسٽ استعمال ڪريو. اهو اختياري آهي، پر هڪ جزوي طور تي پڪل پائي جوش هڪ گگرو هيٺيان ڪرست کان بچڻ کان بچائيندو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پائي شيل، 9 انچ (واء، منجهيل آهي)
- ڀرڻ:
- 2 پيڪيجز (8 آونٽ هر)
- ڪريم پني، نرم ٿي
- 1 پيالو ڏند کنڊ
- 1/2 1/2 ڳاڙھو ڪارو
- 3 ليمز، زز ڪيو ۽ 1/2 پيس جي لاء ڳاڙهو ڪيو ويو آهي
- ڊيش لوڻ
- 1 ٽيچون وينلا ڪڍو
- ڪريم ڪريم ڪريم:
- 1 پيالو
- ڳري ويندڙ ڪڪڙ
- 3 چمڙن جي ڀڃڪڙي جو کنڊ
- 1 ٽيچون وينلا ڪڍو
- اختياري: ليمون جستن کي گارنش لاء
اهو ڪيئن ٺاهيو
- جزوي طور تي جزياتي طور تي پٿر کي 425 ف (220 سي / گيس 7) کي گرمي ڏيو. جيڪڏهن نه، تندور کان 325 ايف تائين (160 سي / گيس 3).
ڪشمير کي جزوي طور تي ڪرڻ (اختياري)
- ورق سان تيار ڪيل پيائي شيل لڪير ۽ ان کي بيڪنگ شيٽ تي سيٽ ڪريو. هن جي ورق لائين پائي شيل کي ٻه ٽي ٽائيم پوري پائي وزن يا خشڪ ميون سان مڪمل ڪريو.
- 8 کان 10 منٽن تائين وٺڻ لاء يا ڪنج تي رنگ ڏيکارڻ شروع ڪيو. سنڀاليو ورق ۽ پائي وزن ختم ڪريو. شيل کي شيل ڏانھن موٽيو ۽ 3 منٽن تائين وڌو. جيڪڏهن ڪرهه بلبل کي ڇڏي، آسانيء سان ان کي دٻايو. ڪٿان چڪر نه ڪر. هڪ ريڪ ڏانهن بيڪنگ شيٽ ۽ زور ڀريو ۽ تندور ڦوٽو 325 فوٽ (160 سي / گيس 3) ۾ ڦوڪيو.
کڻڻ کي تيار ڪريو
- ڪڪڙين جو پنيس، گندي ٺاهي، ڳاڙهو واري جوس، ليمن جو رس ۽ لوڻ، لوڻ ۽ وينلا ڪڍڻ واري پروسيسر ۾. پروسيس ۽ ممي کي ڪافي سيڪنڊن لاء عمل.
- پائو کي دٻاء ۾ وڌايو وڃي. تندور (بيڪنگ شيٽ ۽ سڀني) تي پائي کي منتقلي ڪريو ۽ 45 کان 55 منٽن تائين گڏ ٿئي. اهو اڃا تائين مرڪز ۾ ڪجهه جگلو هوندو آهي ۽ مٿاهون ٿوري تي ٿوري ڀريل هوندي. 30 منٽن کان پوء پائي چيڪ ڪريو. اگر ضرورت هجي، وڌو بورنگning کي بچائڻ لاء کرسٽ کنارے تي پائي شيل يا ورق انگوزي کي.
- پڪي کي پائي کي هٽايو ۽ اهو 2 ڪلاڪ لاء مينهن ڏي. ڪپڙا ۽ منجھن.
تيار ڪري ورتو ڪريم ڪريم
- گدائي ۾ هڪ برقي ميڪر سان گڏ، گهٽ کي گهٽ ڪرڻ کان پوء هن کي ٿڪڻ شروع ڪيو وڃي. وچولي تيز ۽ تيز رفتار کي وڌايو جيستائين اها ڏاڍي نرم چوڪيون هوندي آهي. ڪنٽرولن کي کنڊ مٿان ڪميٽ مٿان آڻيو ۽ وينلا شامل ڪريو. ايتري تائين جوڙو فارم ٺاهيندي جاري رکو. ٿلهي نه ڪريو.
- ويس ڪيڪ سان گڏ مٺاڻ پليٽ تي پائي پائي پيش ڪريو. هر لڏڻ سان ٿوري ليمن جي جست سان، اڇلائي ڇڏين.
- دڪان جي ويڪرائي ۾ فرنيچر 5 کان 7 ڏينهن تائين. پائي يا انفرادي سلائسون لپي ويندا آهن ۽ 6 مهينن تائين منجهيل هونديون آهن.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 380 |
| کل فیٹ | 24 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 14 g |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 66 ميگا |
| سوڊيم | 210 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 39 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 5 g |