هن برتن ۾ ڀاڄيون رستن سان ڇڪ، آسان آپريٽنگ لفظ آهي. هن گوشت جي پٽي لاء رست جوڙو استعمال ڪريو، پر برسڪيٽ ، 7-هڏن رست ۽ ٻين سخت ڪٽ پڻ ڪم آڻيندي.
سست رفتار جي طريقي سان فطري پين گورو سان ذخيرو ٽنڊو ۽ ذائقي ذخيرو جو نتيجو آهي . آلو، گاڏيون، نوڪريون، مشغول ۽ مٺي جي کاڌ خوراڪ جي اندر ۾ کاڌ خوراڪ سان کائيندا آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- بائيبل چيڪ روسٽ ۾ 2 کان 3 پائونڊ (يا ڪنهن به سخت گوشت پيٽ جهڙوڪ بريڪٽ، 7-هون سر وغيره)
- 2 ٽيچون
- ونڊورنسائر سوء
- 1 ڪٿان کا پیاز پاؤڊر
- 1 چچا چرس لوڻ
- 1 چچا چرس جو لوڻ
- 1 ڍڪيو کاڌو
- اورنگي
- ڪارو مرچ جو مزو (تازو زمانو)
- 8 ڳاڙهو ڳاڙهو
- نئون آلو (ڇڪڻو)
- 4 گاڏيون (ڳاڙهو، سنوارڻ ۽ 4 انچ جي ڊيگهه ۾ ڪٽي)
- 8 وننس مشروم (ٻار
- پوريوبيلو ، صاف صاف ۽ سنواري ڇڏيو)
- 6 ٻلڻ وارو لوڻ (ڳاڙهو ۽ کٽ ۾ کٽي)
- 1/2 وڏو پياز (مٺي قسم، ٻٽندڙ پتلي)
- 1 سڪي سڪا سوز سوپ ميڪ
- 1/4 پيالو لال شراب
- 3/4 کپ پيالو ڳاڙهو
- 2 چمڙن جا ٽماٽو پيسٽ (هيٺ ڏنل نوٽ ڏسو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي جو 325 فوٽن تائين.
- روب بف شاه جو ھڪڙو ٻيڙي تي واشيرسيرائر چٽ سان.
- جوز، پزير پائيڊر، لوڻ پاؤر، ڪشير لوڻ ، ۽ خشڪ آيرگو. روسٽ جي ٻنهي پاسن تي مساوات مزي سان ٺهيل. تازي زمين کي ڪارو مرچ شامل ڪرڻ جو مزو.
- ھڪڙي وڏي ورق لائين چڪر واري ڀڃڪڙي جي مرڪز ۾ موسمي شاه شاه جي جاء تي رکو. نئين آلو، گاڏيون، مشروم، ۽ ڀرسان روسن جي ترتيب ڏيو. مٺي جاين جي سلائيز کي الڳ ڪريو ۽ گوشت ۽ ڀاڄين جي چوٽي تي بندوبست ڪريو.
- مسڪينن جي تيل سان تيل جي ڀاڄين جي چوٽي. ڀاڄين ۽ گوشت جي چوٽي تي سڪل سوز سوپ سان گڏوگڏ ڪريو.
- هڪ جدا ٿانو ٿانو ۾، ڳاڙهو ڳاڙهو، ڳاڙهو برائو ۽ ٽبوٽ پيسٽ کي ٺهڪائي ڇڏيندو آهي. ڪٽي جي ٺهيل ٿانون جي ڀرسان، هيٺئين سطح تي ورهايو وڃي ٿو. ڪپڙو پائڻ سان ورق، ڪنڊن جي ڀرسان سخت ڪري تنگ ڪن ٿا.
- ڪلو 2 1/2 کان 3 ڪلاڪ تائين سلائس پٽو روٽ ۽ برندڙ ڀاڄين ۽ پين گروي سان خدمت ڪريو.
نوٽ: واه ۾ وڪڻڻ جي علاوه، ٽماٽو جي پيسٽ پڻ توهان ۾ ٽيچن يا ٻن جي ضرورت هوندي آهي جڏهن ته انهن ٽائونز (جهڙوٿٿاس وانگر) ۾ وڪرو ڪيو ويندو آهي. ريفريجريٽ ٿيڻ کان پوء، ۽ اهو ڪجهه مهينن جي آخري ٿيندي.
جيڪڏهن توهان کي هن طريقي جي لاء ٽماٽو پيسٽ جو ڪو کولڻ جي ضرورت آهي، ته اضافي کي آسانيء سان منجهيل ڪري سگهجي ٿو. چمڙي جي ذريعي ماپ ڪڻڪ جي ٽوٽن ۾ ماپ ڪريو، ٿڌي وقت تي منجهيل، ان کي پاپ ڪريو، پوء زپ-چوٽي جي دڪان ۾ مهر ۽ فريزر ۾ ذخيرو ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 676 |
| کل فیٹ | 16 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 130 ميگا |
| سوڊيم | 575 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 81 g |
| غذا فائبر | 11 g |
| پروٽين | 53 g |