Charcoal grills کي گھٽ قيمتي ۽ گئس جي گرين کان وڌيڪ پائيدار هوندا آهن، پر گهڻن شين سان گڏوگڏ ڪمپنيون انهن کي بهترين طريقي سان ڀروسو ڪن ٿا جيڪي چارڪوال گريننگ پائڻ جي اڻ وڻندڙ طريقو آهي. وڌيڪ توهان جي انهن دعوى قبول ڪرڻ کان پهريان ڄاڻڻ گھرجي.
جڏهن چارڪوال يا گئس جي وچ ۾ فيصلو ڪيو وڃي، توهان کي سمجهڻ جي ضرورت آهي ته گيس وڌيڪ آسان آهي ۽ عام طور تي استعمال ڪرڻ آسان بڻائي ٿي. بهرحال، جڏهن ته، پنهنجون فائدا آهن، خاص طور تي جڏهن ذائقو ۽ ٻاهران پکايا تجربو جي صداقت اچي.
هتي ڪجهه بيانن بابت اٽڪل چارڪول گرائونڊ جيڪي اصل حقيقتون آهن.
01 جو 06
گيس جون گرائونڊ ساڳيا ذائق پيدا ڪري چارڪوال گرائونڊ وانگر
گئس جا گل ٺاهيندڙن کي اڪثر چون ٿا ته چارڪوال ۽ گئس جي وچ ۾ ذائقي ۾ ڪو فرق ناهي. انهن جو موقعو اهو آهي ته هر قسم جي گل تي پکا کاڌي مان ذائق گرم سطح، جلائي ۽ دونٽ جي پيدا ٿيڻ تي ٿڌڻ کان وٺي اچي ٿي.
هن نظريي سان اهم مسئلا آهن. گهڻا گئس ان ڏينهن گرين چراغ بند ڪري نه سگھندا آهن جتان گهڻو ڪري اهي گل جي گلن مان نڪرندا آهن. وڌيڪ، خير هائوسنگ، ونڊ جرنل يونيورسٽي، ۽ ڪڪ جي آسٽريٽ ڪيل تجربن جو مزو اهو سڀ ڪجهه ڪيو آهي ته ذائق ۾ هڪ فرق آهي، ۽ گهڻو ڪري ماڻهن گهڻو ڪري ان کي اڪثر ڪيسن ۾ ڳولي سگهو ٿا. استثناء جو اهو آهي ته اٽڪل اڌ ماڻهن جو اڀياس برگر يا چکن سان سست تيز گرمي تي پکا سان فرق نه ٿي سگهيو. اهي پڪ سان اسٽاڪ سان فرق ٻڌائي سگهيو.
02 جو 06
کيرٿر گرين صاف ڪرڻ لاء سخت آهن
اهو سچ آهي ته چارڪوال گئس کان وڌيڪ خراب آهي. توهان چارکو استعمال ڪيو ٿا، توهان جو هٿ گندا حاصل ڪرڻ جا آهن، پر اهو خيال آهي ته توهان جي چارڪوال گرين بلڪل گئس جي ڀيٽ کان صاف ڪرڻ کان تمام سخت آهي.
هيء ياداشت تي خيال آهي ته توهان کي گئس جي صاف صاف ڪرڻ جي ضرورت ناهي. توهان سيلز جي پچ کي ڄاڻو ٿا جيڪو 15 منٽن تائين برنر کي وڌائڻ ۽ گرات کي برش ڪرڻ ۾ شامل آهي. صاف، صحيح؟ غلط آهي. گئس گرائونڊ کي صاف ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽ اهو عمل کي گيٽ کي ختم ڪرڻ، گرمي خيما ۽ ممڪن طور تي برنرز جي ضرورت آهي.
ٻيو، صاف ڪرڻ جي ٻاهران هڪ چارڪوال گرين کي گريٽ کي ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي، سطحن کي برش ڪرڻ ۽ خاڪ ڊمپنگ ڪرڻ جي ضرورت آهي. تمام سٺو چارکول گرائونڊ توهان وٽ هڪ خاڪو طريقي سان توهان جي خاڪ کي آسان بڻائي ڇڏيندا آهن.
03 جو 06
چارکول گرائونٽ گرم ڪرڻ لاء سست آهن
اهو صحيح آهي ته چارکول گرائونڊ گئس جي گرائونڊ کان وڌيڪ گرمي ڪرڻ لاء گهڻي وقت وٺن ٿا، پر انهي جي ٺاهيل آهي ته چارڪوال گرائونڊ کي 40 منٽن تائين تيار ڪرڻ لاء تيار ناگزير آهي.
سچ پچ اهو آهي ته جيڪڏهن توهان باهه تعمير ڪرڻ ۾ سٺو آهيو ۽ سمجھو ته توهان جو خاص ڪيڪلو گران ڪم ڪري ٿي، توهان 10 کان 15 منٽن تي پکڪيو وڃي. ھن جي ڀيٽ ۾ گھڻي گئس جي ويلن جي لاء سفارش ڪيل اڳھٽ جي ڀيٽ ۾ ڀيٽ ڪريو، جنھن ۾ 10 کان 15 منٽ پڻ آھن.
يقيني طور تي، هڪ چارڪول گرنگ جي روشني کي گئس گڻ جي روشني کان وڌيڪ پيچيده ۽ وقت سازي هوندو آهي، پر اها روايتي واپار آهي، گئس ۽ چارڪوال جي وچ ۾.
04 جو 06
ڪاروائي گرائونڊ استعمال ڪرڻ ڏکيو آهن
ڪيترائي سال اڳ رڪوڪو تي هلندڙ ماڻهن کي هڪ انفرادي تجارتي انوارورسيز جي ٽوڙي جو تندلڙو ڏيکاري ٿو، جيڪو هڪ مٽيء ۾ گلڪوڪو چارڪو ۽ خراب لائٽر فلڊ ۾ چارڪوال جي سائي کي روشن ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيا هئا. نه رڳو اهي اهي ڪوشش ڪري رهيا آهن ته گرنگ ڏاڍي ڏکي آهي، پر اسان جا گهڻا تمام گهڻا تڪڙ نه آهن. بازاررن تي اعتبار نه ڪريو.
جيتوڻيڪ اهو ٿورو طريقو وٺي سگھي ٿو، اهو سکڻ نه آهي ته هڪ چارکولل ڪئين استعمال ڪجي ، ۽ اسان سڀني کي يقيني طور تي زبردست آهيون. هڪ ڀيرو توهان کي معمول هيٺ اچڻ کان پوء، نظم ۽ هڪ چارڪول گرڻ استعمال ڪندي گئس جي گلي جي طور تي آسان بڻائي ٿو.
05 جي 06
چارڪول گرل تي گرمي ڪرڻ جي گرمي ڪرڻ سخت آهي
هڪ گئس جي ويل والوز کي ڪنٽرول ڪري ڇڏيو آهي ۽ عام طور تي، هڪ هڙ ماڙ ٿيل ترماميٽر. چارڪو جو گرائونڊ جيڪي لڊ آهن انهن ۾ هيٺيان وڻن سان گڏ ايندا آهن، ۽ انهن سان ڪڏهن ڪڏهن ٿڌڙي ٿڌڪوٽر هوندي آهي. ترماميٽر سان هڪ چارڪوال خريد ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي ته توهان بهتر ٿي سگهي ٿي حرارت جي ڪنٽرول سکڻ.
ڪهڙو گئس گرڊ ماڻهن جو چوڻ آهي ته چارکول گرائونڊ هر ڪلاڪ کي ٻيهر هئڻ گهرجي، جيڪو صحيح هجي جيڪڏهن توهان وٽ تمام گرم گرم آهي ۽ شروع ڪرڻ لاء ڪافي نه آهي. سچ پچ اها آهي ته اڪثر چارڪوال گرائونڊ ڪيترن ئي گئس جي گرين کان وڌيڪ گرمي پد سان آڻي سگھندا آهن ۽ ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين گرمي پد سان رکندو آهي.
گرمي پد جي ڪنٽرول کي ڪنٽرول سان شروع ٿئي ٿو ته توهان کي باهه ڪيئن بڻائي ۽ ان کي گرمي کي ڪنٽرول ڪرڻ لاء وٽر ايڊجسٽريشن جو هڪ سادو هوندو. سچ پچ ٿوري اصولن سان آهي ۽ هڪ چارکول گرين هڪ خاص ڪيڪر آهي، جيڪو ورڇيل ۽ طاقتور آهي.
06 جي 06
لائٽر فلائي غلط آهي
سالن لاء اسان کي روشني سيال کي رکڻ لاء ٻڌايو ويو آهي ۽ هڪ مختلف قسم جي استعمال ڪريو، جهڙوڪ چارڪوال چمني يا برقي اسٽارٽر، اسان جي چارکول کي روشن ڪرڻ لاء. اهو مشورو مشورو هو جڏهن واحد اختيار پيٽروليم تي ٻڌل ڪيميائي لائٽر سيال هئي. ٽائيم ۽ مصنوعات تبديل ڪيا ويا آهن، پر اسان مان ڪيترائي اسان جي روشني سيال جي عادت تبديل نه ڪئي آهي.
اڄ، 70 سيڪڙو کان وڌيڪ ماڻهن ۾ اڃا تائين لائٽر سيال يا خودڪار هلڪو چارڪوال استعمال ڪن ٿا، جيڪي متبادل جي بدران زهرجي ڪيميائي سان ڀريل هوندا آهن. لائٽر سيال جو بايو سونڻ موجود آهن ۽ ڇاڪاڻ ته اهي خوراڪ جي شين مان ٺهيل آهن جهڙوڪ ٻوٽن جي بنياد تي تيل ۽ شراب، اهي خوراڪ ذائق يا خوراڪ تي زهرازي واري ڪيميائي نه ڇڏيندا آهن.
جيڪڏهن توهان اڃا تائين لائٽر سيال استعمال ڪرڻ چاهيندا آهيو، لٽر سيال جي سڀني فطري بايو انڊين جي نظر ڪريو ٿا ۽ پيٽروليم شين کي شيلف تي ڇڏي ڏيو.