شيسي ساسج اسٽار جو طريقو

ڪرسي جا ڍڪيل ڪپڙا پيالو وارا شيشيسي سسج، پياز ۽ لوڻ جي ٺهيل سان ڀرجي ويا آهن. اهي ننڍا جمنون پارٽين يا ڪنهن ٻئي جي لاء وڏي انگ آڱر کائڻ واري اپليٽر، خاص طور تي.

توهان ڇا جي ضرورت آهي

• 1 پونڊ بلڪ
• ساسج
• 1/2 پيالو ڳاڙهو ڳاڙهي مرچ (ڪٽ)
• 1/2 وچولي
• جوش (عمدو ڪٽي)
• 2 ٻلو
• لوسن (منڊل)
• 1 1/2 پيالو پلددار پنيس (grated)
• 1 1/2 پيڪ منٽرني جيڪ پنيس
• 1/2 پيالو ڪپڙي جو لباس
• 1 / 2.25 يونس ڪارو زيتون (ڪارو ٿيل ڪارا)
• سبزي وارو تيل اسپري
• 1 ونڊ وار واپرائيندڙ (48 ٽڪر)

اهو ڪيئن ٺاهيو

ڪنڀار تند 450 درجا فٽ تائين.

وڏي ڳاڙهو، سٿري سساج، لال مرچ، پياز ۽ لوسن ۾، اڪثر ڪري ڀڃي وڃي ٿي، جب تک ساسج پکايا ۽ پختي طور تي. خشڪ چشمي ۽ ڪمري جي گرمي کي گرم ڪرڻ ڏيو.

جڏهن ته سساج جو ٺهيل ٿڌو ٿڪيل آهي، سبزي جي تيل سان گڏ غير ڇڪڻ ميني مفين کي صاف ڪرڻ. هر مني مفن جي سلاٽ ۾ هڪ وونڙي جاء ڪريو ۽ سبزي جي تيل سان ٻيهر اسپرايو. 5 منٽ ڪڪڙ هلڪو ساوڪ ڪڪڙ ڪريو.

پڪل ڀريل بيڪن کي هٽائڻ واري شيٽ کي هٽايو. گرميء کي 400 کان وڌيڪ گھٽائڻ

ٿڌي ساسري جو ٺهيل، ڪادردني پنيس ، منٽرني جين پنيس، ٿانو لباس، ۽ زيتون. چڱي طرح سان گڏ.

ہر سایہ پیسہ ساسیج کا مرکب کے ساتھ، تمام مرکب استعمال ڪندي. ڪڪڙ ۽ بپتسما تائين ساوڪ ڀريو 5 کان 10 منٽن تي اضافو ٿيو. 10 منٽن لاء آرام ڪريو، پوء گرم خدمت ڪريو.