جرمن ۾، بلوٽ جو مطلب آهي "بولٽ،" "چمڪندڙ"، "چمڪڙي" ۽ وڌيڪ، سڀ "تيز" جو تصور پهچائي ٿو، جيڪو انهيء تي ڌيان وارو پف پيري آهي - پف پيسٽري جو هڪ جلد نسخو جيڪو تقريبا سڀ موجود آهي کاڌا
اهو وينوينوسيسي، هڪ فرانسيسي لفظ جو مطلب آهي "معني ويانا جي شين"، اوڀر ايشيا ۾ بيٺل هوٽلن ۾ ناشتي يا چان وقت. وينوينوسسي ٿيندر آو يا پف پيريري يا بلوٽ پف پيريري مان ٺهيل شيون آهن. اهڙن قسمن جا ٿڪ لڌا ويا آهن، جن مان گهڻا پتلون هڻيون آهن، جن مان گهڻيون ۽ ٻنيء ۾ ورهايو ويندو آهي.
اهو پڙهي دوائي سگهجي ٿو يا ٿلهي سگهجي ٿو يا ٿلهي ۽ وڏن ڪچرن مان ٿڪڻ واري ميڪر سان گڏ هجن. جڏهن ڪم ڪندي ان سان گڏ خشڪ کائيندا هئاسين ۽ ممڪن طور ننڍا اٽو وانگر استعمال ڪريو جڏهن رولنگ. ٿورڙو چڱي طرح آزمائي ٿو. هن چيري پنيس باسڪيٽس جو طريقو ۾ بلوٽ پيف پيريري استعمال ڪريو.
هتي بيڳ پٽينش پف پيري جي وڏي تصوير آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پيالو
- اڻڄاتل مکھن (ٿڌو)
- 3 1/2 پيالو
- سڀ مقصد اٽو
- 1 3/4 ٽاسڪون لوڻ
- 1 پيد ٿڌو پاڻي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- مکھن کي ڪلو ڪريو 2/2 انچ انچ ڪبا. جيستائين ڪوبن ۾ ڪڪرن جي ڪري ريفريجريجريٽ ٿين ٿا.
- هڪ وڏو ٿانو ۾، آلو لوڻ ۽ لوڻ کي گڏ ڪريو. توهان جي آڱرين سان مکڻ ۽ ٽاس شامل ڪريو جيستائين مکڻ اٽو سان گڏ آهي. ٿڌو پاڻي جا 2 ذريعن جي باري ۾ شامل ڪريو. پادري سان گڏ مزي سان ٺهڪندڙ يا هڪ ٽيبل کان ڇڪڻ تائين هڪ جيتري نموني تائين، پر اڃان اڻ کٽ شڪلون. اضافي طور تي پاڻي شامل ڪريو، ضروري آهي ته بندوق کي دٻايو وڃي، جڏهن توهان آو کي گڏ ڪيو وڃي ته اهو گڏ ڪرڻ ۾ ڪافي نه نموني هوندي آهي.
- ٿورڙي پلاٽ سان لڀي پائڻ سان. جيستائين ريفريجيريجٽ ايٽ ۾ آھٽ ڀريل آھي پر ڪٽي نھ آھي، اٽڪل 20 منٽ.
- ٿڪڙي لوڻ جو ڪم سطح جي سطح تي مٽي نڪتو يا ماربل. ان کي 12x30 انچ آئيني آئوٽ ۾ تقريبا 2 انچ انچ موٽو.
- ٽيون ڀاڱو ۾ ٻٻر جوڙو هڪ خط جهڙو (اهو پهريون آهي چار 3-فوٽ). آو 90 درجا بند ڪريو. وري مٿي بيان ڪيو ويو آهي ۽ هڪ ڀيرو ٻيهر مستطيل آلو ٺهڪيو. (اهو سيڪنڊ جو 3 3-سيڪنڊ آهي). 30 منٽ لاء ٿوري آڱر جي سختي سان پلاسٽڪ لفٽ ۾ آڻيندا آهن.
- فرسٽ مان اٽي ڪڍو ۽ جلدي ڪم ڪندي، ٽيون حصو ۽ ٽيون ڦٽ وڌو جيئن مٿي بيان ڪيو ويو آهي، تنهن ڪري مٿي دير سان 30 منٽ لاء هر هڪ جي وچ ۾ اٽي کائيندي.
- فائنل 3 فٽ مڪمل ڪرڻ کان پوء، آو پلاسٽ لفٽ ۾ لفٽ ڪريو ۽ گھٽ ۾ گھٽ 1 ڪلاڪ اڳ استعمال ڪرڻ کان پوء ريفريشن کي يقيني بڻائي ڇڏي. ٿڪ فرائيچر ۾ 1 هفتو تائين ختم ٿيندو يا 2 مهينن تائين منجهيل هوندي.
ذريعو: "کاڌ خوراڪ انسٽيٽيوٽ آف: ناول ۽ برانچ" (ليهر-فريڊمان ڪتاب، 2005)
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 146 |
| کل فیٹ | 15 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 9 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 39 ميگا |
| سوڊيم | 221 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 3 |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 0 |