هي بادام مارجن جو طريقو هڪ ننڍڙو ننڍڙو بساٽ آهي، بلڪل مشهور آهي فرانس ۾ مشهور. جڏهن ته هي بساس، فرينچ آرگنائيز سان پريشان ٿيڻ نه گهرجي، جيئن ته اهي ٻه مختلف آهن .
هي بادام مشڪورا ميراسنس جي شاندار ڪاسٽ جو بنيادي نسخو آهي. ڪٽي تي ٻاهر نڪرڻ ۽ گهريلو تي چيڪي کي گهمائيندو آهي، انهن جو خيال آهي ته بادام جي وچ واري مٽيء جي وچ ۾ ڪابه خوشبو بلڪل نه هوندي آهي.
کاڌي جو نوٽ : ٿوري ذائق ۽ ذائق شامل ڪريو ان مکاروارن کي کائڻ وارن رنگن جا ڪجھ ڦڙا ۽ پنھنجو پسنديده ذائق ڪرڻ سان.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو گلابي بادام
- 1 پيالو ڏند کنڊ
- 2 هٿيارن جا وار
- 1/2 ٽيچن وينلا ڪڍڻ
- 2 چمڙي جون منتقلي 'کنڊ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ھڪڙو تندور 400 فوٽ کان پھچي ۽ پيچنگ پيپر سان گڏ ھڪڙو بيڪنگ شيڪ ۽ ٿورڙي مکڻ سان تمام گھڻو ھلڪي تڪليف.
- بادام، کنڊ، ڳاڙھو گندم ۽ ون ونلا ڪڍو هڪ کاڌي پروسيسر ۾ ٺهرايو ۽ ان جي چرپر کي ٺهڪي اچي جيستائين ايتري ئي پيشي جي پيچيدگي کي ڍڪيل ڍنڍ تي اڏيل آهي. تيز رفتار تي کاڌي پروسيسر کي ڦوٽو ڪريو ۽ 2 منٽن تائين پيسٽ مٽي ڪريو، ايتري تائين جو تمام گهڻو موٽو ۽ موٽو آهي.
- هڪ پيٽري واري ٿانو ۾ بٽرن کي وڏن ٽپ سان ملائي ڇڏيو ۽ بٽر بيٽر ٿيل بيڪ شيٽ تي يونيفارم، 1 انچ ماؤنڊ ۾ پائپ ڪريو. جيڪڏهن توهان بیسکيوٽ درست هجڻ چاهيندا ته ٽڪرا پيپر تي ٺاهي سگهو ٿا، جڏهن ته، گهر ۾ بيسٽيوٽ ڏسڻ نه ٿا چاهيو ته اهي هڪ مشين مان ٺاهيا ويا آهن.
- بيگر کي آرام ڪرڻ جي اجازت ڏيو، اڻ ڄاڻايل، 15 منٽن لاء.
- 12 منٽ لاء مکاروڪن کي ڇڪيو. ٿڌي مکڪوڪن کي هڪ تار جي ريڪ ۾ رکڻ گهرجي ۽ ٿڌي ڪمري جي گرمي کي وڌايو ۽ ڪنٽرولن کي کنڊ سان مٽي ڪرڻ کان اڳ.
- جيڪڏهن بسڪوٽ باڪس ۾ پنهنجي جڳهن کي ذخيرو ڪرڻو پوندو ته بسڪوٽ بلڪل جلد ممڪن ٿيا.
ھي فرانسيسي ماکاروئنن جو طريقو اٺ سرنگون ٺاھي ٿو.
هڪ عظيم فني فرانسيسي Macaron ڇا آهي؟
لریسوس گیسٹرومکیک نے فرانسیسی فریق کے بعد بادام کے ارامے کے لئے 751 میں واپس بحال کر دیا جب وہ کیمرری میں ایک فرانسیسی ابوبکر میں بنائے گئے تھے. ابران، وڌيڪ اسان کي معلوم ٿئي ٿو، اڄ 16 هين صديء کي واپس اچي ويو جڏهن اهي اهي ڪئٿرنائن دي 'Medici طرفان فرانس ڏانهن آيا هئا، جڏهن هن 1533 ع ۾ هينريٽ II سان شادي ڪئي.
بيسوٽس لاء صحيح نالو هڪ ماکونون (mah-kah-ron) آهي ۽ ايسٽچريسون يا مارڪوونيون لاء، اطالوي جستن ڏانهن واپس اچي ٿو . فرانس ۾، اهي صرف مڪرون طور سڃاتل آهن. اهو فرانس کان ٻاهر آهي جتي اتي مونجهارو آهي ڇو ته ميڪاروسن وانگر هيڪوٽي هئڊي ۽ ناريل ٺاهيل هوندو آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 214 |
| کل فیٹ | 9 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 15 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 31 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 5 g |