لٿينيا ڪگليل خاص طور تي آلو سان ٺهيل آهي، پر اشڪنزي (مشرقي يورپي) يهودي يهودين پنهنجن ڪولن کان آلو، نوڪريون ۽ گندي گهڻائي کان وڌيڪ آهن.
هي لتيٽي قومي خزاني عام طور تي هڪ پاسي جي ڊڪٽي وانگر رهيو آهي، پر اهو ڀاڄين کان ٻاهر نڪري ويندو آهي.
روايتي طور تي، لٿينيا ڪگيلس گرٽيڊ آلو سان ٺهيل آهي، پر اهو سولو نسخو بدران منجهيل هش بروري آلو استعمال ڪندو آهي. ھن پڙھائي جو روايتي لٿين ڪگليس ريائيپ سان گڏ ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 پونڊ بيجن (ڪٽ)
- 1 وڏو پياز (ڪٽ)
- 5 وڏو ڳاڙهو (ڪڪڙ)
- 1 1/4 پيالو کير
- 1 ڪري / 7 ونس کير ڀري ٿو
- 1 1/2 ٽاسڪون لوڻ
- 1/2 پيرا پريز
- 2 32-اونس وارو ٻج ڄميل ڀريل آلو آلو (ڳاڙهو ۽ وڌيڪ نمي جي نچوڙ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏي مهارت واري، ٿلهو بارو ٿيل ۽ ڪرمليلائيز تائين، ساٽ بيڪ ۽ پیاز ۾. ٿڌي ٿورڙو سيٽ ڪريو.
- وچين ۽ گرمي ۾ 350 درجا ڪرڻ واري جاء تي ٿانو رکون. کاڌ خوراڪ سان گڏ هڪ 13x9 انچ انچ. هڪ وڏو پيالو ۾، ڳاڙهو هڻو، کير، ٻاڦ کي ڌوڪي، لوڻ ۽ پريز. بيڪون-آئن جو مرکب ۽ طواف شامل ڪريو. اسٽير.
- ڳاڙھو ۽ نچوض ٿيل آڱوڙو آڱوٽ آڱوٽ ڪرڻ سان گڏ هٿيارن سان گڏ شامل ڪريو. ٽڪري تيار ڪرڻ ۽ ڪٿان آڻيندي 1 1/2 ڪلاڪن تائين، يا ان جي چوٽي کان مٿانهون ڳاڙهو آهي، پر گهرو اڃا به نم آهي.
- تندور مان ڪڍو ۽ 5 منٽن کان اڳ چوڪرن کي ڪٽ ڪرڻ لاء ويهندا هئاسين. ٻاھر ھميئر ڪٿان گڏ ڪريو، جيڪڏھن گھربل. ايندڙ ڏينهن اڳيان مکڻ ۾ ٻرندڙ ٿي سگهي ٿو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 539 |
| کل فیٹ | 29 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 14 g |
| کوليسٽرول | 103 ايم |
| سوڊيم | 883 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 54 g |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 16 g |