فيٽي پنيس ورهين جو آهي. اهو ڪيترائي مختلف جڙي ۽ ڀاڄين سان گڏ ٿي سگهي ٿو، پر هن گريوڊ ڀاٽي ريڪارڊ آسان ۽ بنيادي آهي. توهان ۽ پنهنجا مهمان توهان جي وات ۾ پنيس جي تکي تي ڌيان ڏئي ٿو، نموني خير هن وانگر آهي. اسڪاراس - يوناني ۾ φέτα σχάρας ۽ بيان ڪيل ڪتابن سان گڏ شراب سان گڏ اڇو، ڳاڙهو، ڳاڙهو، ڳاڙهو، ڳاڙهو، ڳاڙهو، ڳاڙهو اهي بيئر سان به چڱي ريت هليا ويا، ۽ توهان هڪ قديم يوناني رابطي لاء ٻاهرين ڪم ڪري سگهو ٿا.
پڪ ڪريو ته فيٽا جيڪو توهان استعمال ڪيو حقيقي فيتا آهي. حقيقي معاملي خاص طور تي مقدونيه، Thrace، Thessaly، مرڪزي مينينڊ يونان، پيلوپنينيس ۽ ليوسس ۾ ٺاهيو ويو آهي. جن وچ ۾ يونان ۽ ٿسالي ۾ پيدا ڪيل وڏا ذائقو هئا.
شين جي بنا ڪنهن ٻي جاء تي "فاٽا" نالي استعمال ڪرڻ جو قانوني حق ناهي. اهي شايد ساڳيون يا ساڳيون نظر اچن ٿيون، پر اهي عام طور تي قانوني پابنديون رکندڙ رکڻ لاء "فتا وانگر" پنيس طور تي ليبل هوندا آهن. ڪپڙي جي صداقت جو اشارو نه آهي. حقيقي فيٽي ڪجهه عرصي کان نرم ۽ ڪمي کان ڪجهه خشڪ ۽ ڪلمي واري حد تائين محدود ڪري ٿو، ان جي عمر ڪيتري ڊگهو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 12 آون
- فيٽا پنيس (1/2 انچ انچ سلائسن ۾)
- 1 ٽماٽو (ڪٽ)
- 1 مٺي پيالي مرچ (ٻڙي)
- 1 چچا چچا ٿي ويا
- يوناني آرينگو (
- رگياني )
اهو ڪيئن ٺاهيو
- فزي سلائسون ھڪڙي وڏي ورق تي ھڪڙي وڏي ورق جي جاء تي لڳائڻ لاء ان جي چوڌاري سلسلن جي ڀرپاسي ڪرڻ کان سواء انھن کي وڌائي.
- ڪڪڻي ٽامي، ٽڪري مرچس، يوناني ايرگنگو جي ٻڏڻ ۽ هڪ زيتون جو زيتون ٻنيء سان پنيس. فتي سلائيس ۾ محفوظ طور ورق ۾ لفٽ ڪريو.
- وچولي کي توهان جي گلن کي گرمي ڏيو. توهان جي پسنديده گوشت، مڇيء يا ويڪري جي اڳيان ۽ پيٽ تي پيٽ کي جاء رکو ۽ 15 کان 17 منٽن تائين کائڻ. جڏهن فين جي هر هڪڙي مرڪز سينٽر ۾ هجي تڏهن توهان ان کي آڱر کي دٻايو.
- فاٽا کي منتقلي، ٽماڪ ۽ مرچ هڪ ٿانو ڏي ۽ خدمت ڪريو.
طريقن ۽ تدوين:
- بهترين نتيجا حاصل ڪرڻ کان، گريننگ کان اڳ واري ڪمري جي حرارت تي فيڪ آڻيو.
- جيڪڏهن توهان گهٽ نموني فيفا پسند ڪريو ٿا، پکا کان اڳ ۾ گهٽ پاڻيء سان ڌوء.
- مرچ گرم يا نرم ٿي سگھي ٿو، توهان جي مزو ۽ ترجيحن تي مدار رکي ٿي.
- جيڪڏهن توهان معمولي تبديلي جي ڪوشش ڪرڻ چاهيندا آهيو ته ٺيو اڀرينگو لاء هڪ قابل قبول متبادل آهي.
- فيٽا جي پيٽ ۾ 375 فوٽ تي سونهن ۾ پڻ 15 کان 20 منٽن تائين برباد ٿي سگهي ٿو.
- جيڪڏهن توهان واقعي جلدي علاج لاء هوندا آهيو ۽ توهان محسوس نه ڪندا ته گرين يا تندور کي فائرنگ ڪري رهيا آهيو، توهان فٽ ۽ ان جي ٽماٽو کي هڪ منٽ لاء وڌيڪ ماپائي ويڪ ڪري سگهو ٿا.
- جئين رابطي جي طور تي، فريڊ کي گريل ماني سان خدمت ڪريو. بس ماني جي ٻنهي پاسن کي ٿوري زيتون جو تيل ۽ گل سان گڏ اڇو، ڪٿان ۽ ٽوچين کي ڦري ٿو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 122 |
| کل فیٹ | 9 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 38 ملي گرام |
| سوڊيم | 392 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 4 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 6 |