هي مٽيء جو ٿانو ٿانو ليم ڪب، گاڏين ۽ آلو، ۽ اجمود گوپانگ سان ٺاهيو ويندو آهي. بسپڻ سان گڏ ملائڻ سان گڏ ٺهيل پئنگا تمام آسان آهن. يا هن جي رستن جي گھربل پوزيشن جي اضافي سان گڏ گڏوگڏ هن طريقي جي پيروي ڪريو.
هي قمار جو مزو هڪ شاندار جهڙا مکيه برتن ٺاهيندو آهي. اهو سينٽ پيٽرڪ جي ڏينهن جي جشن لاء پڻ شاندار انتخاب آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 ٿڌي چمڙي يا تيل ٺاهڻ
- 2 پائونز ڪعبي پسبو قمري ڪلهي
- 4 پيالو پاڻي
- 2 ٽيچون لوڻ
- 1/4 ڪٿان مرچ مرچ
- 1 بيھ پتي
- 3 گاڏيون، انچ انچ سلائسن ۾ ڪٽي
- 2 ننڍن ننڍن آلو، ڳاڙهو ۽ هڪ انچ انچن ۾ ڪٽي ڪريو
- 1 وچولي تيزي، حل ۽ وڍ
- 1 پيالو منجهيل سائيز پير، ٿڪجي
- 2 چمڙن جا اٽو
- 3 چمڪندڙ ٿڌو پاڻي
- پوريلڊ ڊيپنگ:
- 2 پيچ بسڪو ميلا
- 3/4 پيالو کير
- 1 ڍڪيل خشڪ گوري ٻاري يا 1 ڍنڍ کي تازو اڪري ڀريل
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڊچ جي اوڳاڙي ۾ ڳڻي ٿڪڻ يا تيل؛ ڳاڙهو مڻ ٿڪائڻ میمني ڏانهن، 4 پيالو پاڻي، لوڻ ۽ مرچ ۽ بي پاٽ شامل ڪريو. آڻيو ڪوٺيء تي وري گرميء کي گهٽايو؛ 2 ڪلاڪ لاء ڪپڙا ۽ آرام وڌو، جيستائين گوشت ٽڻڻ وارو ناهي.
- گاڏين، پياز ۽ آلو ۾ لنگهي؛ 20 منٽ وڌيڪ پکو. ٿڪجي پيٽ ۾ ٿڪايو.
- ٽڪري ڏيڍ 2 فوٽن جا آڱر ڦٽائيندا آهن. اسٽوري ۾ وجھي ٿي. ڪڪڙ جي ايتري تائين ڪتب آڻڻ ۽ ٿڪڻ شروع ٿيندي آهي.
- ٿلهي ٽڪڙي سان گڏ ھڪڙو ٿڪڻ سان گڏ مٺائي ھونديون، پر مٿي نه ڪريو. چمڙي جي گونگي کي آسانيء سان ٽڪر لڳل اسٽو تي، گوشت ۽ ڀاڄين تي پگهار رکڻ جي ڪوشش ڪندي ۽ تمام گهڻو پري نه سگهيو آهي.
- واضع طور تي 10 منٽ لاء ٿڌي گھٽ گرميء تي کائڻ.
- گهٽ گرمي تي 10 منٽن کان وڌيڪ کاڌا ڪن ٿا. ٿڌا ڪاسٽ ۾ ھڪڙي بيسٽ وانگر جھڙي ھجي.
- جڏهن هو کائيندا آهن پر ڳڪڻ جي لاء چيڪ چڪ ڪريو، پر محتاط رهي ته گونگي کي ٽوڙڻ لاء نه.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 695 |
| کل فیٹ | 38 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 16 g |
| ناپسنديده چت | 16 g |
| کوليسٽرول | 153 ميگا |
| سوڊيم | 1،293 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 41 ج |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 45 g |