سيرا اسٽار جي گوشت مان هڪ ڪٽي آهي، جيڪا ٿڌ واري اسٽڪن سان تمام گهڻيون هونديون آهن، باقي انهن جانورن جي مڪمل طور تي مختلف قسمن مان ايندا آهن.
فلڪ اسٽڪن واري پيٽ جي مشڪين مان نڪرندڙ اچي ٿو. ٻئي طرف سيرا اسٽاڪ، بيف شاه ذيلي ذيلي نموني جو حصو آهن، جيڪو بنيادي طور تي ڪلهي وارو حصو آهي.
سيرا اسٽار هڪ ننڍڙي عضلتون مان ورتل آهن، جن ۾ ورهايل آهن ، جنهن جي مشين مان هڪ گروهه آهي، جنهن کي چڪر جي گهٽتائي سڏيو ويندو آهي، جيڪو ڪلهي تي بيڊ جي هيٺان هوندو هو.
هڪ ڀيرو ٿاڻي تي هڪٻئي کان بچي وڃي ٿو، باقي باقي ٿانو (يعني رستي ۾، جتي اسان کي ڊورور اسٽيڪ حاصل ڪيو ويندو آهي )، ان کي چٽو ۽ کنڊ ٽيوب جي ٻاهرئين سطح جي ضرورت هوندي آهي.
ٽامڻ کان پوء، سراسري سيرا اسٽاڪ اٽڪل 1 1/2 پائون وزن آهي. اتي ھڪڙو سيرا اسٽاڪ في ٿيل في ٿيل گوشت آھي، ۽ اھڙيء طرح گوشت جي ھڪڙي پاسي آھي. هي معاوضتي وابستگي، مزدور جي خرچ سان گڏ ان جي پيداوار جي ضرورت آهي، انهي جو مطلب آهي ته اهو پائونڊ تقريبا 9 ڊالر تائين وڪرو ڪري ٿو.
سيرا اسٽيڪ ٽڪو بلڪه ذائقو آهي
ڇو سيرا اسٽيڪس فلي اسٽيڪ وانگر آهن؟ شروعاتي لاء، سيرا اسٽاڪن تي موتي عضلتون ريب مان ٺاهيا ويا آهن، ان کي هڪ واضع ۽ آسان طور تي اناج ڏيکاري ٿي، جنهن جو مطلب آهي ته اهو سخت آهي. ۽ گلن جي اسٽاک وانگر، سيرا اسٽاڪ پڻ ناقابل اعتماد بيفي ذائق سان پڻ لوڊ ٿي ويندي آهي.
اهو گهڻو ڪري ساڳي فلان اسٽاک وانگر تيار ٿي سگهي ٿو: ان کي ٿوري وقت لاء اچاريو ، جلدي جلدي تمام گهڻي گرمي سان ۽ ان جي وچولي ناهن جي خدمت ڪريو .
ختم ڪرڻ وارو اهو تمام سخت ۽ خوشحالي وارو ٺاهيندو.
۽ جيڪڏهن توهان کي سوچڻ جي ڳالهه ڪئي پئي وڃي ته اهو وڌايو ويو ته اچرج ۾ اچار جي خيال سان، ان کي پريشان نه ڪريو. هڪ عام اچار ۾ (ايجز) (ليمن جو رس مان) ڪولينجن پيٽ کي ڀڃي نه ڪن، جيڪو عضلات فائبر جي بنڊ لپايو آهي ، جنهن جو مطلب آهي ته گوشت ماناب ان کي ٽيندو نه آهي .
۽ اهو اندازو آهي ته ايڊس گوشت ۾ پروٽين تي اثر انداز ڪن ٿا، انهن جو اثر انهن کي رد ڪري ٿو، انهن کي بنا ٺاهيندڙ، وڌيڪ مزيد نه آهي. حوالو لاء، واٽ جو طريقو خام سمندري ڍنڍ کي ڦٽو ڪري ٿو.
پچائڻ ۽ سيرٽي اسٽيڪ سرونگ
اسان بيان ڪيو آهي ته سيرا اسٽاڪ تيز تيز گرمي تي تڪڙو بهتر ٿي چڪا آهن. توهان لفظي طور تي هن کي پنهنجي چارڪوال گرل جي سکن تي سڌو سنئون ڪري سگهيو آهي، جنهن جي تمام گھڻي گرمي شايد توهان گهر ۾ پيدا ڪري سگهون ٿا، ڇاڪاڻ ته هڪ منٽ کان وڌيڪ ڪنهن به پاسي کان، جيڪو انهي کان وڌيڪ تڪڙو نه آهي.
ان کي جلدي پچائڻ جو سبب اهو آهي ته اهو اسٽاڪ گرميء تي خرچ ڪندو آهي، سخت محنت ڪري ٿي. تنهنڪري توهان جو مقصد حاصل ڪرڻ وقت تائين مختصر طور تي مختصر طور تي حاصل ڪرڻ آهي.
اڳيون، اهو ورق ۾ لپڻ ۽ انهي کي سلنگ ڪرڻ کان پهريان 10 منٽن تائين آرام ڪرڻ ڏيو. هڪ اسٽاک کي ٻيهر انتهائي اهميت رکي ٿو ، پر خاص طور تي جڏهن ايتري تيز گرمي جو طريقو استعمال ڪندي آهي جيئن اسان هتي بيان ڪيو آهي.
۽ اهو ئي سبب آهي جو عضلات فائبر اڃا تائين سخت ٿيندو، جيتوڻيڪ ڪير جلدي پکايا، اناج جي خلاف اسٽاک کي پڪ ڪرڻ لاء، پڪ سان ٿي سگهي ٿي، اهو ممڪن آهي ته اهو آسانيء سان چٻي سگهندو.
هڪ سيرا اسٽاڪ تيار ڪرڻ جو هڪ ٻيو طريقو آهي جيڪو ڪجهه ڪلاڪن کي به ڌڪيندو آهي ، جنهن کي اهي سخت عضلتون فائبر کي نرم ڪرڻ جي ڪري، ان کي ٽڪرائڻ ۽ ڀرپور رخ ڏئي ٿو.