سادو سادو خرابي وارو سست خرچي ۾ سوريه تڪميل تائين پکايا ويندا آهن. ان کي ڀاڄيون ۽ موسمياتي قسم جي پيداوار سان ٺاهيو ويو آهي ۽ هڪ مالا جوا ڪاس چاسٽ سان ختم ٿي ويندي آهي. جيڪڏهن توهان جڙي بوٽ تازو ڪيو آهي، ڪجهه سپاگ کي اسٽو کي شامل ڪريو. سيمي ۽ رياضي ٻنهي بهترين چونڊ هونديون آهن، جيئن اهي خرگوش سان چڱي ريت آهن. بابا، غلبي، ۽ درٻار ڪي ٻيون مڪمل تزاري جڙي وارا آهن. جيڪڏهن توهان هن جو ٿڪ خشڪ ڪيو آهي، چند پنچس کي اسٽو کي وڌايو.
توهان شايد بازار ۾ تازو يا منجهيل خرابي حاصل ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن ريبٽيون منجهيل هونديون آهن، انهن کي رات جي مٿان فنڊ فراهم ڪيو. سست خرگوش جو گوشت ڪڏهن سست ڪڪڙ ۾ نه رکيو وڃي.
جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته مختلف ڀاڄين سان گڏوگڏ مختلف ٿي سگهن ٿا. ڪجهه پونسن يا آلو شامل ڪرڻ لاء اس کي مڪمل گوشت ٺاهڻ لاء. ڊيوٽ رتوگاس به سٺو لڳن ها. ذيلي ذيلي ذخيرو 1/2 کان 1 پيالو موتي جوس جي ڪٽ تي تي؛ انهن جو پاڻ ۾ ذائقو شامل آهي ۽ هڪ دلچسپ تعريف پيش ڪن ٿا.
اهو سڄو سڄو پٽي ڪڪڙ يا پيشي سان گڏ ٿي سگهي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 خرگوش صاف ۽ کٽايو (ڏسو
- هڪ خرگوش ڪٽيو ڪيئن )
- 1/2 چاچو چرس لوڻ (يا مزو)
- 1/4 ڪڪڙ جي تازي ڪارو ڪارو مرچ
- 1/2 چاچو چيمپيکا
- 2 ننڍا گاڏيون، اڇا
- 1/2 ڳاڙهو کاڌو ڪپڙو
- اختيارن: 1 (6-آئس) ڪٽيل مشغول ٿي سگھي ٿو، زخمي
- اختياري: 2 سوراخ واري سائي (يا ڪريم)
- 1 (10 3/4-آائون) مشغول سوپ جو ڪشادو (غير معياري)
- 1/4 چچا چچا چشمي وائشي
- 1 پيال ڳاڙهو
- اختيارن: ڪڪڙ جي اسٽاڪ (اگر شراب جا تمام ٿڌا آهن)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- لوڻ، مرچ ۽ پيپراڪ سان گوشت کي اڇو ڪريو ۽ سست ککر ۾ بندوبست ڪريو. جيڪڏهن استعمال ڪيو وڃي ته گوشت جي مٿي تي مٿي گاڏين ۽ پياز تي مشروم سان گڏ.
- جيڪڏهن گهربل هجي، ڪجهه سپاگني جوش يا ٺمي شامل ڪريو. يا ڪجھ ٿڌا خشڪ خشڪ يا ڪنڊ شامل ڪريو.
- ڪنڊسينڊ سوپ کي ونڊرزسائر ساء سان ٺهڪايو؛ گوشت تي چمچو.
- ڪپڙا ۽ 5 کان 6 ڪلاڪ تي گهٽ کائڻ، يا جيستائين گوشت ٽيلر آهي ۽ مڪمل طور تي پکا. يو ايس اي ڊي جي مطابق، خرگوش لاء گھٽ ۾ گهٽ محفوظ گرمي 160 فوٽ آهي.
- خشڪي جوڙي شامل ڪريو، آسانيء سان ٺهرايو، ۽ تقريبا 20 کان 30 منٽن کان وڌيڪ، يا گرم تائين. جيڪڏهن چڪڻي تمام گهڻي ٿڌ هوندي آهي، جيڪا ڪڪڙ اسٽاڪ جي ننڍي هوندي آهي.
- سرن سان سٿري ماني يا بيسٽيوٽس ۽ هڪ ٿوري سلاد سان گڏوگڏ .
صلاحون
- جڏهن ته خرابي خرابي جي ضرورت نه آهي، ڪارڪردگي کي موهيندڙ ذائق ۾ شامل ڪندو. خرابي جي ٽڪر کي ڦٽو ڪرڻ لاء، 2 ٽي چمڪندڙ زيتون جو تيل هڪ چمڙي جي وچ ۾ گرمي گرمي؛ موسمي خرابي وارو ٽڪر (بيچين ۾، ضروري هجي) ۽ ڪارو انهن کي هر پاسي تي تقريبا 2 منٽن لاء شامل ڪريو. سست خرچي کي ڳاڙهي خرابي وارو ٽڪر ڪڍو ۽ طريقي سان جاري رکو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 414 |
| کل فیٹ | 39 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 23 g |
| ناپسنديده چت | 10 گ |
| کوليسٽرول | 120 ميگا |
| سوڊيم | 448 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 14 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 5 g |