هندستاني پچائڻ بابت وڌيڪ سکو
ٻيهر ڪڏهن به اضافي ليفٽيننٽ ڪڏهن به ڌوڙ نه ڪريو. انهن کي هڪ هندستاني طرز جي چپ ۽ ڊپ يا ڪوسادليس ٺاهڻ لاء انهن جو استعمال ڪريو. اهو ليفٽيننٽ چپپيون طريقي جي مدد ڪري سگھي ٿو توهان کي پنهنجي چپپيٽ کي نئين شيء ۾ ٻيهر ورجائي ٿو.
چاپيتي، چاپيتي، چاپي، چاپيتي، روتي ۽ چاپي جي حيثيت ۾ به مشهور آهي، چپنس هڪ غير منحصر ٿڌي آهي جيڪا سريلنڪا ۽ بنگلاديش کان هر هنڌ پاڪستان ۽ ڀارت کان مشهور ماڳ آهي.
اهو ڏکڻ ايشيا ۽ گهڙي ۾ عام آهي. جتي توهان تي ڀاڙين ٿا، چاپا جي ٿڌائي مختلف ٿي سگهن ٿا.
اهي آو مان ٺاهيا ويا آهن جيڪي آٹا، اٽو، لوڻ وغيره شامل آهن. آڳاٽو ڪڻڪ مان ٺاهيو ويو آهي ۽ وڌيڪ عمدو زمين آهي، آمريڪا ۾ عام ڪڻڪ جي ڀيٽ مان ملبو آهي، ڀت مان نڪرندو آهي ۽ پوء بالن ۾ ٺهرايو ويندو آهي ۽ ان ۾ ڦهليو ويندو آهي. ڊسڪ تقريبا 6 انچ آهي. مختلف علائقن تي منحصر هوندا آهن.
ان کان پوء چپتي (Beling pin) استعمال ڪندي حلقن ۾ استعمال ڪيو ويو آھي. اهو اگبو آهي جيڪو سڪي ٽوا ۾ پکا ۽ ٻنهي پاسن تي پکڙيل آهي. ڪجهه هنر هن کي سڌو سنئون شعوري تي وجهي ٿو ان کي ڀاڙيندو. پوکي ڪرڻ کان پوء، مانيء جي ماني گھي يا مکڻ سان گڏ ڦرندو آھي.
جڏهن توهان تمام گهپا بڻائيندا آهيو، جيتوڻيڪ، توهان کي ان کي ڦٽو ڪرڻو پوندو. ڪجهه ليفوري واري چٻٽي جي ترڪيب بابت ڳالهايون.
ليفٽورس جي چاپي لاء هڪ طريقو
پراڻي چپيونٽي کي پنهنجي چپ لاء "چپ" ۾ تبديل ڪرڻ ۽ ڊپ ڪريو، انهن ٽڪنڊيرن ۾ ڦٽو ڪيو ۽ ٿوري پٽي بيڪنگ شيڪ / ٽري تي ٺاهي.
10 منٽن تائين 375 ° F تائين توهان جو تندور ٿڪايو. تندور ۾ پائڻ واري شيڪ يا ڇڪ رکي وٺو ۽ ٿڪڙي ساوڪ ۽ ساوڪ آھي، ايتري قدر جو سٿري ۽ ٿوري سونا آھي.
هندستاني طرز جي چپلٽي ڪسسائيليس ٺاهڻ لاء، چپپا کي صاف سطح تي رکندو. سبزي يا گوشت ۾ ڪا به جڳهه رکو، پنيس ۽ پنهنجي پسنديده چني شامل ڪريو.
ان کي اڌ ۾ وڌو ۽ مائڪرورويو ۾ پليٽ تي رکي. 10 سيڪنڊن لاء مٿين کائڻ يا پنيس ميزٽس تائين. چپس کي ٽڪنڊي جي خدمت ڪريو ۽ خدمت ڪريو.
پراڻو chapatis استعمال ڪرڻ لاء هڪ ٻيو آسان ٽپ انهن کي ٺٺولي "bhakris" (crispy savory flatbread) ۾ تبديل ڪرڻ آهي. اهو ڪرڻ لاء، صرف گرميء جي پن يا گادي مال کي گرم ڪرڻ ۽ ان تي چاهين تي ڌڪ ڏيڻ. جڏهن اهو تقريبن مڪمل ڪيو ويندو آهي، ان مکھن يا ڳئون سان روشني ڪريو ۽ ماني جي ماني سان ڳاڙهو اڇو مرچ، سرجشي، ڪنارن ۽ جين پاؤر جي برابر موازن سان گڏ نموني ذائق سان. ڏاڍا ڪرسي تائين تباهه ڪرڻ جاري رکو. جيترو کائو يا ان کي ٽڪر ۾ وجھي ڇڏيو ۽ ڊپ سان گڏ ڪم ڪريو.
جئين توهان ڏسي سگهو ٿا، ڪيترن ئي طريقن سان مڪمل طور تي نئين شي ۾ چفتي کي استعمال ڪرڻ لاء ڪيترائي طريقا موجود آهن. اهو ورڇايل ٿڪندڙ نه فقط هڪ کائڻ جي ڀرسان پهريون ڀيرو نه سٺو آهي - اهو هڪ وڏو ليفورٽ اسٽاپ آهي جيڪو آسانيء سان هڪ برانچ نوان يا سنوڪ ۾ تبديل ٿي سگهي ٿو.