01 جو 06
6 گرم، شہوت انگیز سوپ ڊيزائن لاء گرم ڏينهن
ويسٽينڊ 61 / گٽي سمر جي سوپ جي ترڪيبون شاندار آهن پر گرم جو ڏينهن تي ٿڌو سوپ جي ٿانو کان بهتر هجي. اهي سوڊس رات جي ماني يا ماني لاء شروع ڪندا آهن، اڃان تائين ٻاهرين کائڻ، پيڪني ۽ باربائيز لاء آرام سان گڏ آهن. انهن کي Thermos فيڪاس ۾ پوپ ڪريو ۽ پري وڃو.
گرمي جي گرمي، کولر سوپ، تنهنڪري آئس ڪوب شامل ڪريو يا چمڪندڙ bowls ۾ خدمت ڪريو. تمام گهڻو گرم نه، پوء ڪمري جي گرمي تي عبادت ڪريو، جو پڻ سوپ تائين وڌ ذائق ڏئي ٿو.
پهرين اپ، رنگ ۽ صحتمند اجزاء سان گڏ هڪ شاندار ٿڌي سوپ.
02 جو 06
ماء ۽ مٽي سوپ جو طريقو
مائیکل پاوليل / گٽي تازو موسم گرما ۽ مٽي جي باغن ۾ آسمان ۾ هڪ ميچ آهن. ڪنهن به طريقي سان انهن جو ميلاپ مزيدار آهي. پيلا ۽ مڱن جو سوپ آسان، تيز ۽ آسان بڻائڻ آهي، ۽ تازو مکيه ميسر اڃان موجود نه آهن، ماء ۽ سڻڪ سوپ جي کاڌ خوراڪ سان گڏ گڏوگڏ منجهيل مڙن سان گڏ. هڪ موسم گرما جو سوپ.
03 جو 06
ٽماٽو ڪنومومم ريسائيو
ڊورنگ Kindersley / گیٹی تصويرون ٽاماٽو پروپموم رڳو صاف سوپ نه آهي، اهو هڪ صاف برٿ آهي، جيڪو مٺي، گرما جي ٽماٽ ۽ بوٽن جي ذائقو سان ڀريل آهي. اهو هڪڙو آسان موقعو ڏيڻ لاء ان کي محفوظ ڪرڻ جو آسان نه آهي. جيتوڻيڪ اهو ڪوشش وٺن، آئون توهان کي يقين ڏيان ٿو، اهو ان جي مقابلي کان وڌيڪ آهي. نتيجو شاندار آهي.
04 جو 06
وائيسسوز - ليڪ ۽ پوٽو سوپ جو طريقو
David Marsden / Getty Images ليکڪ ۽ آلو آاسو هڪ برطانوي برطانوي طريقو آهي. سوپ گرم موسم ۽ گرم سرانجام جي ڪري موسم سرما جي پسند آهي، اهو موسم گرما لاء تمام سٺو آهي. ليڪ ۽ آلوٽو سوپ پڻ ويچيسسوس جي نالي سان پڻ مشهور آهي، ۽ اهو يقين آهي ته فرانس ۾ پيدا ٿيو آهي، جيتوڻيڪ اهو اچي ٿو ته ان تي ڪيترائي ٻيا دعوي موجود آهن. جڏهن ته شايد شايد ٿي سگهي، سوپ مزيدار، آسان ۽ سستو ٺاهيندڙ آهي.
05 جي 06
اليزي ۽ اسٽيلٽن سوپ جو طريقو
ڊينس گٽليب / گٽي تصويرون مٿي ڄاڻايل ٽيڪ ۽ آلو آهستي جو ٻيو متبادل، اهو اسٽيلٽن جي حقيقي پنچ سان هڪ مزيدار موڙي سوپ آهي. وڌ ۾ وڌ ذائق حاصل ڪرڻ لاء ڏاڍو ٿڌو نه ڪمري جي حرارت تي ڪم ڪن.
06 جي 06
ٻه کلاسي گزيپائو جو طريقو
ڪلواڊيا ٽيٽير / گٽي تصويرون اهو روايتي اسپين گزيپيچي لاء ليسا ۽ ٽوني سيرا، اسپين فوڊ ماهرين کان وٺي پڙهي ٿو، تنهن ڪري ڀلي جو بهترين طريقي وارو کلاسي طريقي سان ڄاڻائي سگهي ٿو.
ليسا ۽ توني جي مطابق هي سوپ گهڻو ڪري اندلسيا ۾ کائيندو آهي، جنهن جي علائقي مان نڪرندو آهي. Gazpacho سوپ کٽيل مان کائي سگهجي ٿو يا گلاس مان پٽي سگهجي ٿو. نه ئي، اهو سوادج، اطمينان ۽ صحت مند آهي، ڇاڪاڻ ته اهو ڪنهن کان سواء تازو ڀاڄيون ۽ ٿورڙي تيل ۽ انگورن جي خوشبو آهي.
گرين گيپپيچ کا طريقو يوموستو عثمانيگي جي ڪتاب، تقريبن مان آهي. جيئن ته هن ڪتاب ۾ بيان ڪيو ويو آهي، گازپائو جي لاء هڪ لکين رزق آهن، ۽ هي هڪ، گرين مختلف قسمن جي بنياد تي ٽرٽر، بلڪانن کان ٿڌو ڌڪ ۽ ڪڪبر سوپ تي ٻڌل آهي.