ايڇوٽ سرسري جي چمڪندڙ مٺو سان ڀرجي ويندي آهي ۽ رڳو مسڪين جو اشارو آهي، جيڪو هام سان وڏو ڪم ڪري ٿو. خاص موقعن لاء اهو طريقو مناسب آهي ۽ ضرور توهان کي پنهنجي بکرن مهمانن کي پورو ڪرڻ گهرجي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پونڊ / 900 گيل پکايا ھام
- 10-12 زرعي، خشڪ ۽ ٺهيل
- 1/4 پيالو / 60 ايل ايڇ پنهٽ محفوظ آهي
- 2 ٽيچون / 30 ايل ڊيجسن سورن جو
- 1 چاکون / 5 ميل تازو النگر، منڊل
- 1 ڍڪ / 15 ميل پاڻي
اهو ڪيئن ٺاهيو
وچولي گرمي لاء Preheat grill. جڳهه محفوظ ڪرڻ، پاڻي، انگور، ۽ مونجهاري ۾ ننڍي ساٿين ۾. ايتري تائين ساوڪ اجزاء، 3-5 منٽ کان وڌيڪ ٺهيل آهن. مسلسل پڪ سان لڳاتار رکڻ لاء پڪ ناهي ته ساڙي نه ٿو. گل تي هيم رکي ۽ 8-10 منٽن تائين پچائڻ جي اجازت ڏيو. ھميشه جو ٻڍو سان ٺھيل ۽ مٿان ڦري. لاء گلي ۽ 8 منٽن تي اضافي، ڪڪرن سان 3-4 ڀيرا ڪتب آڻيندي هوم.
جڏهن هيم ڳائيندي ، هڪ گلن جي ٽوڪري ۾ آڳاٽو ٻٽو بندوبست ڪيو.
تقريبا 6 منٽن لاء گلاب زرعي، هڪ ڀيرو ڦرڻ. کوٽائي سان ڪتب آندو ويو آھي. گرميء تان هٽايو ۽ ڇڏيو.
هڪ ڀيرو هيم پڪي ويندو آهي، هٽائي، 3-5 منٽن تائين آرام ڪرڻ گهرجي. ڪڪڙ ۽ چمڪندڙ زيتون سان خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 601 |
| کل فیٹ | 21 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 9 g |
| کوليسٽرول | 147 ميگا |
| سوڊيم | 2،698 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 61 گر |
| غذا فائبر | 12 g |
| پروٽين | 48 ج |